การสกัดสาร Flavoanoid

ถึงเวลาเปลี่ยนแล้ว! 5 วิธีการ "ล้างผัก" แบบผิด ๆ ที่หลายคนไม่รู้และยังคงทำอยู่ เสี่ยงทำให้ประโยชน์ลดและเพิ่มสารตกค้างโดยไม่รู้  ผักเป็นวัตถุดิบหลักของมื้ออาหารเพื่อสุขภาพ แต่รู้หรือไม่

กัญชาไทย ทะลักญี่ปุ่น ขึ้นแท่นอันดับ 2 ที่ถูกยึดได้ โดยมีการจับได้มากถึง 1.5 ตัน เพิ่มขึ้นประมาณ 3.5 เท่าจากปีที่แล้ว ******************************************************************************

🐶 น้องโคโค่เตือนแล้ว! อย่าหอบผักผลไม้เข้าอเมริกา เสี่ยงโดนยึด-ปรับ - “น้องโคโค่” สุนัขตรวจจับประจำหน่วยงานเกษตรของสนามบินซีแอตเติล น้องได้แจ้งเตือนเจ้าหน้าที่เกี่ยวกับผู้โดยสารที่เดินทาง

3 ผักที่ "อมสารเคมี" มากที่สุดในตลาด คนขายยังไม่กล้ากินผักเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้ในทุกมื้อของครอบครัว แต่ภายใต้สีเขียวสดใสและรูปลักษณ์ที่ดูน่ากินนั้น บางชนิดกลับแฝงไปด้วยสารตกค้างจากยาฆ่าแมลงใ

เดี๋ยวนี้ ผัก ผลไม้ บ้านเรา แทบทุกอย่าง มีขายตลอดปี อย่างทุเรียน เงาะ มังคุด มะม่วง เมื่อก่อนจะเริ่มมีออกมาขายช่วงหน้าร้อน ตอนนี้ใครอยากกินตอนไหน ก็มีขายตลอดทั้งปีเลย มีใครชอบซื้ออาหาร ผักผลไม้กินตา

มะเขือเปราะไม่ได้มีดีแค่ความอร่อย แต่ยังอุดมไปด้วยสรรพคุณทางยาและสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมหาศาล ดังนี้ (มะเขือ:) จริงๆ แล้วคือชื่อเรียกพื้นบ้านที่เป็นฉายาของ มะเขือเปราะพันธุ์เล็ก หรือ มะ

วิตามินซี  (Vitamin C) หรือชื่อเต็มๆ คือกรดแอสคอร์บิก เป็นวิตามินยอดฮิตที่หลายคนรู้จักดี และร่างกายมนุษย์ไม่สามารถสังเคราะห์ได้เอง แต่มีบทบาทสำคัญในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยต้านอนุมู