อยากได้วิธีทำ ข้าวเกรียบโหระพา ของเชฟอ้อย ใครมีวิธีทำบ้างครับ

ก่อนสงกรานต์ ได้เนื้อเหลือมาจากปาร์ตี้หมูกระทะที่บ้านเพื่อน เป็นเนื้อโคขุนสไลซ์ขนาด 500 กรัม 1 แพ็ค ก็คิดว่าจะทำอะไรกับมันดีอยู่หลายวันที่ใช้แรงทำทีเดียวแล้วกินได้หลายมื้อ จะได้ไม่ต้องออกจากบ้านไปไหนเ

https://youtu.be/tFTlJrOFUE0

ไข่เจียวรสแปลกๆ ที่น่าสนใจ สำหรับคนที่เบื่อไข่เจียวแบบธรรมดา (ไข่+ซีอิ๊วหรือน้ำปลา) ผมคัดสูตรที่ทำง่าย ใช้วัตถุดิบหาได้ในไทย แต่เปลี่ยนรสชาติให้สดใหม่ แซ่บ หรือมี texture แปลกๆ มาให้ 5-6 สูตรเลยครับ แ

เซอะบลัก (Seblak) เป็นเมนูยอดฮิตของโซเชียลไทยในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา เป็นอาหารท้องถิ่นของชาวจาการ์ตาและชาวจังหวัดชวาตะวันตก (โดยเฉพาะบันดุง) กล่าวกันว่ามีความคล้ายกับสุกี้ของไทยแต่มีความเป็นเอกลักษ

สวัสดีครับวันนี้ผมมีเมนูฟักทองมาฝากครับ "แกงฟักทองหมู" เมนูสูตรนี้จะเป็นสูตรที่คุณยายทำให้ทานบ่อยๆครับ สูตรนี้จะไม่ใส่กะทินะครับ จะเป็นแกงน้ำใสไม่ข้นเหมือนแกงใส่กะทิครับ ลองไปดูกันครับ ส่

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้ตื่นเช้า เ​ข้าครัวทำ ผัดมะเขือม่วงหมูสันคอสไลด์ 🍆🐷ใส่ใบโหระพา ทานกับข้าวสวยอร่อยมากๆค่ะ วัตถุดิบ1. สันคอหมูสไลด์ 500 กรัม2. มะเขือม่วง 3 ผล3. ใบโหระพา4. กระเทียมสับละเอียด5. พริกส

ส่วนผสม (ตัวห่อหมก)เนื้อปลาช่อน 500 กรัมเนื้อปลากรายขูด 500 กรัมไข่ไก่ 1 ฟองพริกแกงเผ็ด 150 กรัมกะทิถุงพาสเจอร์ไรส์ "ชาวเกาะ" 800 กรัมน้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะใบยอ 50 กรัมใบ

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศเย็นสบายแสงแดดเจิดจ้า เข้าครัวทำ ผัดหอยลายราดข้าวไข่ดาว ค่ะ เมนูนี้ทำแปบเดียวก็เสร็จ อร่อยดีนะคะ วัตถุดิบ 1. เนื้อหอยลายต้มสุกแช่แข็ง 500 กรัม 2. ใบโหระพา 3. พริกชี้ฟ้าหั