[CR] "เต็มพุง" สวรรค์คนรักปลาลุ่มน้ำสาละวินกับสุดยอดเมนู ฉู่ฉี่ปลาหมู By แก๊ซซ่า


เมื่อวานเย็นเพื่อนผมโทรมาชวน เห้ย...เคยกินปลาหมูป่าว? ผมสตั๊นไปแวปนึง เคยกินนะ แต่นานละ มันหากินยาก
งั้นเดี๋ยวเจอกัน เลิกงานละไปรับที่ตึกละกัน

ตัดมาที่ตึกเบลล์ ตรงพระราม 9 หลังเซ็นทรัล ผมก็งง มาตึกนี้มันจะมีอะไร คนก็ไม่ค่อยจะมี ดีตรงที่จอดรถพรึ่บ
ที่ไหนได้ ร้านอยู่ตึกนี้ครับ คือซอยนี้ผมมาทานอากาเว่หลายทีนะ แต่ไม่เคยเข้าไปตึกเบลล์เลย ไม่รู้จะไปทำอะไร

ร้านสงบเงียบมาก แทบไม่มีคน แต่เพื่อนผมบอก กลางวันคนพอสมควรนะ แต่มื้อเย้นคนน้อย ดีไม่ต้องมีคนแย่งกิน
ไม่ต้องรอคิวครัวนาน

เรามากางเมนูดูกันครับ ราคาไม่ถูก ไม่แพงเวอร์ ปลาดีๆหาทานยากราคานี้ผมรับได้
ร้านนี้เค้าบอกว่าใช้ปลาจากแม่น้ำสาละวิน ขนาดที่ได้จัดคัดไซส์เขื่องนิดนึงเพื่อให้ได้เนื้อที่แน่น
ซึ่งแม่น้ำสาละวินจะผ่านระหว่างพม่ากับไทยที่จังหวัดแม่ฮ่องสอน และไหลลงมาบรรจบกับแม่น้ำเมย
หลังจากนั้นก็จะไหลวกกลับเข้าประเทศพม่า และไหลลงสู่อ่าวเมาะตะมะและออกมหาสมุทรอินเดียไป
ซึ่งปลาหมูก็เป็นปลาที่พบได้ในแม่น้ำสาละวินเช่นกัน ไม่ได้พบทั่วไปในลุ่มน้ำเจ้าพระยา
โดยปลาหมูเป็นปลาหนังที่มีลำตัวอ้วนป้อมหากินตามพื้นน้ำ กินปลาและสัตว์น้ำขนาดเล็กเป็นอาหาร

มา จานแรกเสริฟครับ
ปลาหมูฉู่ฉี่ ปลาหวานสดแน่นเต็มปาก รสสัมผัสตัวปลาหมูละเอียด นวลแน่น หนังหนาดึ๋งๆ
เครื่องแกงฉูฉี่หอมเข้มข้น ไม่หวานแบบร้านอื่นๆ นวลมากครับ

จานที่สองลุย
ปลาม้าทอดกระเทียม ด้วยความสดแน่นและชิ้นหนาใหญ่ ทอดออกมาจึงกรอบนอก ด้านในยังนุ่มแน่นฉ่ำปาก หวานๆเลย

จานที่สาม
หมูชะมวง ตุ๋นนานจนแทบละลายในปาก รสชาติพอดีเป๊ะ คือดีอ่ะ เริ่ดเลย

จานปิดท้าย
ไข่ตุ๋นแซ่บ เป็นไข่ตุ๋นประยุกต์ เพิ่มน้ำราดรสสุดแซ่บเข้าไป ทานเพลินดีครับ เมาๆมานี่ รองท้องอย่างดีเลย

ตบตูดด้วยข้าวฟ่างเปียก เมนูของหวานหาทานยากมากแล้วครับเดี๋ยวนี้
ถ้วยนี้รสชาติอาจจะไม่หอมแน่นเท่าสมทรงโภชนา เอกอุข้าวฟ่างเปียก แต่ก็อร่อยหย่อนกว่านิดเดียว ซึ่งก็ถือว่าอร่อยแล้วนะครับ

เช็คบิลมา ราคาก็ไม่เกินความคาดหมาย ไม่ถูก ไม่แพง ปลาชิ้นหนาๆ ใหญ่ๆ สดแน่นดึ๋งขนาดนี้ ผมยอมครับ มีซ้ำบ่อยๆแน่นอน

สามารถติดตามมินิรีวิว และรูปอาหารอื่นๆที่ไม่ได้ลงในพันทิป เพราะขี้เกียจหรืออะไรก็ตามแต่ได้ทาง
https://www.facebook.com/gazzareview/
https://instagram.com/gazzataste/
ชื่อสินค้า:   เต็มพุง
คะแนน:     
**CR - Consumer Review : ผู้เขียนรีวิวนี้เป็นผู้ซื้อสินค้าหรือเสียค่าบริการเอง ไม่มีผู้สนับสนุนให้สินค้าหรือบริการฟรี และผู้เขียนรีวิวไม่ได้รับสิ่งตอบแทนในการเขียนรีวิว
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่