หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
จะทำเครื่องแกงปักษ์ใต้ ส่งขาย มีช่องทางไหนบ้างคะ?
กระทู้คำถาม
การตลาด
อาหาร
ทำอาหาร
ร้านอาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
- พอดีมีญาติๆ ขึ้นไปทำงานที่ กทม. แล้วบอกว่า คิดถึงกับข้าวปักษ์ใต้ เวลาลงใต้ ก็ต้องหอบเครื่องแกงจากที่นี่ไปเยอะๆ เพื่อไปทำกับข้าวกินเอง เลยคิดว่า ยังมีอีกหลายคนที่ต้องการทำกับข้าวใต้กิน แต่หาซื้อเครื่องแกงลำบาก เราจะเจาะกลุ่มคนที่ต้องการทางไหนได้บ้าง หรือว่ามีไอเดีย ทำตลาดทางไหนบ้างคะ ขอคำแนะนำด้วยค่ะ?
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ยุคนี้ใครยังตำเครื่องแกงเองอยู่บ้างค่ะ
ยุคนี้กับข้าวถุงสำเร็จเป็นทางเลือกของแทบทุกครัวเรือนในตัวเมืองเลย. คงมีน้อยบ้านที่จะตำน้ำพริกเองแบบสมัยก่อน. ส่วนตัวยังชอบตำพริกแกงเอง. วัตถุดิบหาไม่ยาก. ปลูกเองในบ้าน. ตลาดก็มีเยอะ. อยากถามเพื่อนในนี
ขอยายก่อนนะหลาน
สุตรเเกงเหลือง หรอย หรอย
แกงเหลือง (หรือเรียกอีกชื่อว่า แกงส้มใต้) ตำรับปักษ์ใต้แท้ ๆ รสจัดจ้าน เผ็ด เปรี้ยว เค็ม แซ่บกำลังดี สีเหลืองสวยจากขมิ้น ไม่ใส่กะทิ กินกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือปลาทอดยิ่งอร่อย สูตรแกงเหลืองปลากะพงมะละกอดิ
สมาชิกหมายเลข 8097364
สุตรเเกงเรียง
สูตรแกงเลียง (หรือแกงเรียง) เป็นแกงไทยโบราณที่เน้นผักหลากหลาย รสชาติเผ็ดร้อนจากพริกไทย หอมสมุนไพร (โดยเฉพาะกระชาย) เค็มกลมกล่อมจากกะปิและน้ำปลา ไม่ใส่กะทิ น้ำแกงจะหวานธรรมชาติจากผัก ซดร้อน ๆ อร่อยมาก
สมาชิกหมายเลข 8097364
สุตรเเกงไตปลา
สูตรแกงไตปลา แบบปักษ์ใต้แท้ ๆ รสเข้มข้นจัดจ้าน หอมเครื่องแกง เปรี้ยวเค็มเผ็ดกำลังดี ทำกินเองที่บ้านได้ง่าย ๆ สำหรับ 4-6 คน ส่วนผสมพริกแกงไตปลา (ตำเองหรือใช้สำเร็จรูปก็ได้) พริกแห้ง 10-20 เม็ด (แช่น้ำ
สมาชิกหมายเลข 8097364
แกงหน่อไม้ดองใส่ไก่
วันนี้จะมา รีวิวการทำอาหารครั้งแรก หลังจากสิงอยู่ในห้องก้นครัวมานาน และแล้ววันนี้ก็ถือโอกาส แสดงฝีมือทำกับข้าว กับข้าววันนี้ ได้วัตถุดิบจากแม่ ที่อุตส่าห์ ทำมาให้ช่วงวันอาทิตย์ที่ผ่านมา ทั้งที่ไม่รู้
สมาชิกหมายเลข 755404
สูตรไข่เจียวรสเเปลกๆสำหรับคนเบื่อไข่
ไข่เจียวรสแปลกๆ ที่น่าสนใจ สำหรับคนที่เบื่อไข่เจียวแบบธรรมดา (ไข่+ซีอิ๊วหรือน้ำปลา) ผมคัดสูตรที่ทำง่าย ใช้วัตถุดิบหาได้ในไทย แต่เปลี่ยนรสชาติให้สดใหม่ แซ่บ หรือมี texture แปลกๆ มาให้ 5-6 สูตรเลยครับ แ
สมาชิกหมายเลข 8097364
ทำเครื่องแกงส่งออก ต้องมี อย. ไหมคะ?
- ผลิดเครื่องแกงปักษ์ใต้ค่ะ พอดีรู้จักกับคนที่ต่างประเทศ เลยคิดว่าจะทำเครื่องแกง ส่งตามร้านอาหารไทยที่อยู่ในต่างประเทศ จึงไม่ทราบว่าต้องมี อย. ไหมคะ ถ้าจำเป็นต้องมี ขอ อย. ได้ที่ไหน และยุ่งยากไหมคะ? -
สมาชิกหมายเลข 3974911
แกงเหลืองหรือแกงส้มปักษ์ใต้
วันนี้ว่างๆนึกอยากกินแกงส้มปักษ์ใต้มาหลายวัน ไม่ว่างสักที วันนี้ได้ทีว่างสักที เข้าตลาดจัดการซื้อวัตถุดิบ มาทำเครื่องแกงก่อนแล้วกัน -พริกแห้ง -หอม กระเทียม -กะปิ -ขมิ้น -ส้มแขก หรือมะนาว ก็ได้
BaanKwon
เมนูคั่นรายการ...กุ้งหมึกผัดน้ำพริกเผาหน่อไม้(แบบไร้เสน่ห์)...คิดถึงทะเล ก็เลยยกมาทั้งมหาสมุทรเลย🍤🍤🦑🦑🌶️🌶️🌶️🌶️
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ขอเสิร์ฟเมนูคั่นรายการก่อนจะถึงวันหยุดนะคะ "กุ้งหมึก
กุหลาบขาวเดียวดาย
ตอนนี้น้ำมันขาดแคลนบางพื้นที่ อาหาร สินค้า ของต่างๆ ขึ้นราคากันหรือยังคะ
ตามร้านอาหาร ร้านค้าในตลาดขึ้นราคากันหรือยังคะ ( เพิ่ม - เราอยู่ กทม. ลาดพร้าว ) วัตถุดิบทำอาหาร อุปกรณ์เสริม ถุงพลาสติกต่างๆ ก็ขึ้นหรือยังคะ ปกติไม่ค่อยทำอาหารค่ะ เน้นซื้ออาหารตลาด สั่งให้มาส่ง รา
buchecktien
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
การตลาด
อาหาร
ทำอาหาร
ร้านอาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
จะทำเครื่องแกงปักษ์ใต้ ส่งขาย มีช่องทางไหนบ้างคะ?