แกงเหลืองหรือแกงส้มปักษ์ใต้

วันนี้ว่างๆนึกอยากกินแกงส้มปักษ์ใต้มาหลายวัน ไม่ว่างสักที  วันนี้ได้ทีว่างสักที เข้าตลาดจัดการซื้อวัตถุดิบ

มาทำเครื่องแกงก่อนแล้วกัน
-พริกแห้ง
-หอม กระเทียม
-กะปิ
-ขมิ้น
-ส้มแขก หรือมะนาว ก็ได้