ชวนทำ "แอปเปิ้ลเชื่อมคาราเมล" สูตรคุณคาเคย์ จาก "เมื่อวานเจ๊ทานอะไร?"

สวัสดีค่า เพิ่งเคยตั้งกระทู้ทำอาหารครั้งแรก ผิดพลาดตรงไหนต้องขออภัยด้วยนะคะ

เนื่องจากเรา ชอบการ์ตูนเรื่อง "เมื่อวานเจ๊ทานอะไร?" มาก เป็นการ์ตูนทำอาหาร(?) ที่มีวิธีการทำค่อนข้างละเอียด ทำตามได้ไม่ยาก วันนี้ก็เลยหยิบเอาเมนูหนึ่งจากในเรื่องมาลองทำดูค่ะ

แอปเปิ้ลเชื่อมคาราเมล จากเล่ม 4 ค่ะ



[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้"เมื่อวานเจ๊ทานอะไร? เป็นการ์ตูนที่เกี่ยวกับคู่รักเกย์คู่หนึ่ง คือ คาเคย์ ชิโร่ ทนายคงามหนุ่มหล่อเท่เนี้ยบ (ฝ่ายรับ) กับ ยาบูกิ เคนจิ ช่างเสริมสวย (ฝ่ายรุก) เรื่องราวเกี่ยวกับการใช้ชีวิตแบบเกย์ และ การทำอาหารของคาเคย์ ที่ยึดหลักว่า เมื่อวานกินอะไรไป ส่งผลถึงร่างกายในวันนี้ จึงเป็นเหตุให้เขาต้องสรรหาเมนูเพื่อสุขภาพกินเพื่อร่างกายที่ดี

วัตถุดิบ

แอปเปิ้ล

น้ำตาล

สูตรตามในเรื่องเลย น้ำตาลประมาณ 150 กรัม ต่อแอปเปิ้ล 4 ลูก เอาแกนแอปเปิ้ลออกโดยไม่ต้องปอกปลือก ฝานเป็นชิ้นบางๆ



ใส่น้ำตาลในหม้อ ใช้ไฟกลาง ตั้งไฟจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนไม่ต้องใส่น้ำ



รอจนเป็นสีน้ำตาลไหม้แล้วใส่แอปเปิ้ลลงไป




กลับแอปเปิ้ลไปมา เคี่ยวด้วยน้ำที่ออกมาจากตัวแอปเปิ้ลเอง



หรี่ไฟอ่อน ตั้งไฟจนเข้าเนื้อ พลิกกลับแอปเปิ้ลบ่อยๆ



พอเหี่ยวแอปเปิ้ลก็จะเคี่ยวได้ที่



ออกมาเป็นแบบนี้ เอาเก็ใส่ตู้เย็นกินได้หลายวัน จะเอากินทั้งอย่างนี้หรือเอาไปอุ่นในไมโครเวพก็ได้ (หน้าตาไม่เห็นเหมือนในการ์ตูนเลย ฮา)




ในเรื่อง คุณคาเคย์กับเคนจิกินโดยใช้โปะไปบนขนมปังปิ้งแล้วเอาไอศกรีมวางอีกที เลยลองมั่ง ทานกับชานมอร่อยชื่นใจ



ลองทำทานดูได้นะคะ ขอบคุณมากๆที่รับชมค่า