หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
รบกวนถาม วิธีทำหมูบดให้ละเอียด (มากๆ) ในน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวครับ (มีรูป)
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
อาหาร
ไปกินมาร้านนึงครับ หมูละเอียดมากๆครับ เกือบละลายไปในน้ำ แต่ยังคงรูปในน้ำซุปได้ดี ไม่เกาะกันเป็นก้อนด้วยครับ ผมพยายามบดสับให้ละเอียดแล้ว ก็ยังไม่เป็นแบบนี้ครับ
ไม่ทราบมันทำอย่างไรหรือครับ ขอบคุณมากๆครับ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ฝึกทำเนื้อตุ๋นยาจีน แต่เนื้อที่ตุ๋นแล้วมีความกระด้าง ไม่นุ่มชุ่มฉ่ำเหมือนทานที่ร้าน ควรแก้ไขอย่างไรดีครับ ?
เลือกใช้เนื้อส่วนพื้นท้องกับเนื้อสะโพกรวมกัน 1 กิโล หั่นเป็นชิ้นใหญ่หน่อยพอดีคำ แล้วจึงตุ๋นด้วยไฟอ่อน 3 ชม. ปรากฎว่าเนื้อพื้นท้องมีความนุ่มฉ่ำดี แต่เนื้อสะโพกกล
BananaBlueSky
เมนูอกไก่แบบนี้ใช้สำหรับกินเพื่อเพิ่มกล้ามเนื้อได้ไหมครับ
เป็นอกไก่ลอกหนังทิ้ง 2 ชิ้น ๆละ 300 กรัม หมักด้วยน้ำมันมะกอกแบบ Extra Virgin ขวดสีม่วงๆ เติมเกลือลงไป แล้วนำไปย่างบนเตาไฟฟ้า ไม่ใส่เนย ไม่ใส่น้ำมัน และไม่เติมอะ
FlagShip
น้ำซุปที่ซดแล้ว มีรสมันนิดๆ รู้สึกเหนียวติดริมฝีปากหน่อยๆ ปรุงอย่างไร และ สาเหตุทางวิทยาศาสตร์ เกิดจากอะไรครับ
ผมเคยกินน้ำซุป (จำร้านไม่ได้) ทั้งซุปหมูและซุปเนื้อ ผมซดแล้วรู้สึกว่าร้านที่อร่อยมาก น้ำซุปจะมีลักษณะ รสมันนิดๆ (หมายถึง รสมันนะครับ ไม่ได้หมายถึงไขมัน ) และผมร
GODBABY
ตามหาเมนูอาหาร เกี่ยวมะเขือเทศครับ (อาหารฝรั่ง)
พอดีเคยไผทานบุฟเฟ่ที่หนึ่งมาแล้วติดใจเมนูนี้มากครับ อยากรู้ว่าเขาเรียกว่าอะไร เสริชหาแล้วก็ไม่เจอครับ ลักษณะคือ เป็นมะเขือเทศลูกเล็ก เหมือนเอาไปผัดหรืออบให้โดนค
adipatch
เมื่อก่อน น้ำซุป แกงจืด ก๋วยเตี๋ยว และซุปอื่นๆ อร่อยมาก ทั้งๆที่ไม่มี ซุปก้อน เขาทำกันยังไงครับ
จำได้ว่า น้ำแกงมันออกหวานและซดคล่องคอมาก อีกทั้งมันใส ไม่ขุ่นเลย ที่สำคัญมันเก็บได้นานไม่เสียง่ายด้วย เลยอยากขอสูตรไว้ทำกินเองน่ะครับ (เคยดูยูทูปแล้วทำตามแล้ว ร
robertrena
ช่วงนี้ยุ่งๆ ยังไม่มีเวลาจีบ...งั้นก็ขอเกี๊ยวขนมจีนแบบง่ายๆก่อนก็แล้วกันนะคะ...🍜🍜🍜🍤🍤🍤🌶️🌶️🌶️
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ช่วงนี้ยุ่งๆ ยังไม่มีเวลาจี
กุหลาบขาวเดียวดาย
เป็ดพะโล้ต้มฟัก มะนาวดอง เมนูง่ายๆ หอมอร่อย 🦆🍋✌️🤤😋😃😄😁 🍽🥣👍มะนาวดองเองหอม รสชาติดี
เป็ดพะโล้ต้มฟัก มะนาวดอง เมนูง่ายๆ หอมอร่อย 🦆🍋✌️🤤😋😃😄😁 🍽🥣👍มะนาวดองเองหอม รสชาติดี เป็นช่วงควันหลงตรุษจีน ที่ผ่านมา คือ ซื้อเป็ดไล่ทุ่งกันมา ตัวละ 120 บ
กานต์(วีระพัฒน์)
น้ำมันขาดแคลน คุยกับกิ๊กก็ต้องปิดแอร์
ช่วงนี้ต้องประหยัด สั่งสุกี้หมู ก็ขอน้ำซุปเยอะๆ ข้าวเปล่ายี่สิบแบ่งกิน สองมื้อกำลังดี ส่วนแท่งสีเหลืองๆมิใช่ป้ายเหลือง อันนี้ก้อกินฟรี นาทีนี้สู้ชีวิตกันไปครับท
สมาชิกหมายเลข 8790324
ใครรู้บ้าง มะปราง มะยงชิด หน้าตาคล้ายๆกัน ต่างกันอย่างไร
มะปรางเป็นไม้ผลที่ทรงต้นค่อนข้างแหลม มีกิ่งก้านสาขาค่อนข้างทึบ สูง 15-30 เมตร รากแก้วแข็งแรง ใบเรียว กว้าง 3.5 เซนติเมตร ยาว 14 เซนติเมตร ดอกออกเป็นช่อ เกิดบริเ
ต้นโพธิ์ต้นไทร
น้า Low Batt :: แกงไก่ .... ลูกสาวรีเควส
สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน วันนี้เป็นวันหยุดงานของลูกสาวและเพื่อนของนาง เมื่อคืนนางเลยรีเควสมาว่าอยากกินแกงไก่ เมื่อเช้าตอนไปจ่ายตลาดที่บางแคก็เลยจัดมาเผื่อด้วยนิดหน่
น้า Low Batt
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
รบกวนถาม วิธีทำหมูบดให้ละเอียด (มากๆ) ในน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวครับ (มีรูป)
ไม่ทราบมันทำอย่างไรหรือครับ ขอบคุณมากๆครับ