หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
การใส่ส่วนผสมในการทำอาหาร
กระทู้คำถาม
อาหารปิ้งย่าง
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
อาหาร
เครื่องปรุง
ผมสงสัยในการใส่ส่วนผสมของอาหารครับ
ตัวอย่าง
สมมุติว่าผมจะหมักหมูปิ้ง
ส่วนผสมคือ
หมูสันนอก 1 กก.
น้ำมันหอย 100 กรัม
ซีอิ๊วขาว 100 กรัม
น้ำมันพืช 100 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 200 กรัม
รสดี 20 กรัม
ถ้าผมเพิ่มหมู อีก 1 กก. ผมจะต้องใส่ส่วนผสมอีกเท่าตัว หรือ แค่ครึ่งเดียวครับ
(เคยเพิ่มแล้วเค็มมาก)
รบกวนผู้รู้ด้วยครับ
ขอบคุณครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สอบถามเรื่องการอบขนมปังหน่อยครับ
สูตรที่ผมทำส่วนผสมประมาณนี้ครับ แป้งขนมปัง 250 กรัม น้ำมันหมู 15 กรัม น้ำอุ่น 150 มล. เกลือ 1/4 ช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง 1/2 ช้อนชา ยีสแห้ง 1 1/4 ช้อนชา
สมาชิกหมายเลข 1562101
สอบถามสูตรขนมปังกับเครื่องทำขนมปังหน่อยครับ
คือ พึ่งซื้อเครื่องทำขนมปังสำเร็จรูปลดราคามา ขนาด 750 g ครับ แต่ ไม่เคยทำขนมมาก่อนเลย มีข้อสงสัยครับว่า เครื่องที่ซื้อมาความจุ 750 g มันกำหนดส่วนผสมยังงัยอ่ะครั
nine_p
รบกวนสอบถามพี่ๆที่ชอบทำขนมปังหน่อยครับ เกี่ยวกับกลิ่นของขนมปัง
สูตรของผมมีประมาณนี้ครับ ผสม - น้ำ 40 องศา 200 มล. - น้ำตาล 50 กรัม - ยีสต์ 4.6 กรัม - แป้ง 450 กรัม - เกลือ 1 ช้อนชา - ไข่ไก่ 1 ฟอง - น้ำมันหมู 25 กรัม ปัญหามี
สมาชิกหมายเลข 1562101
ทำลูกชิ้นแล้วทำไมผิวขุขะ (มีรูปประกอบ)
ผมได้ลองทำลูกชิ้นหมูโดยมีส่วนผสมดังนี้ เนื้อหมู 300 กรัม แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา ผงแอทคอต 1 ช้อนชา ผงฟู 1/2 ช้อนชา เกลือ 1.5 ช้อนชา น้ำ 5 ช้อนโต๊ะ ทำหลายครั้งแล้วร
แพคชิโน
ฝึกทำอาหารและขนม
สอบถามครับ ซอสปรุงรส 1 ถ้วย น้ำตาลทราย 1 ถ้วย แป้งมัน 4 ถ้วย ซีอิ๋วขาว 1/2 ถ้วย ทั้งหมดนี้แต่ละอย่างคิดเป็นกี่ช้อนโต๊ะและกี่กรัมครับ ขอบคุณครับ
สมาชิกหมายเลข 1337957
แชร์สูตร อกไก่ผัดกระเทียมเจียว ทำง่ายแต่อร่อยเลย เมนูราดข้าวเด็ดๆ มาดูกันครับ
😋สวัสดีครับทุกคน หมีซี๊ดมาแล้วนะครับ♥️ ใครชอบกินอกไก่บ้าง ยกมือ...ฮ่าๆ 🍲วันนี้ผมมาชวนทำเมนู " อกไก่ผัดกระเทียมเจียว นัวร์ๆ อร่อยๆ กันครับ ทำง่ายๆ แต่อร่อ
หมีซี้ด
เปลี่ยนไข่เจียวเดิมๆ เป็นเมนูแซ่บซี๊ด!! ต้มยำไข่เจียวหมูสับ" สูตรไข่ฟูนุ่มม หอมกลิ่นสมุนไพร ทำง่ายใน 10 นาที 🌶️🍋🟩✨
เมนูนี้ ลอกไอเดียมาจาก ลูกสาว "กัมบอล" ค่ะเมนูข้าวไข่เจียว ก็เลยนึกอยากทานบ้าง ด้วยความที่มีหมูสับเหลือจากที่ทำลาบอยู่ จขกท.ก็เลยตั้งใจจะเอามาทำไข่เจี
เที่ยวสบายสบาย
🍲"ต้มยำปลาช่อนนา" สูตรน้ำใสใส่ใบกะเพราและเห็ดฟาง รสจัดจ้าน!! เทคนิคน้ำซุปใสสวย ไม่คาว พร้อมวิธีเลือกปลาช่อนนาแท้
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 สำหรับใครที่กำลังมองหา วิธีทำต้มยำปลาช่อนนาแบบน้ำใส ที่รสจัดจ้าน ซดคล่องคอ และที่สำคัญ “ไม่คาว” วันนี้จขกท.ขอมาแชร์ทั้ง สูตรต้มยำปลาช่อนนา พร้
เที่ยวสบายสบาย
+++ >> Eat Ate Eaten << +++
.......สวัสดีวันจันทร์ที่ ๒๓ กุมภาพันธ์ ๒๕๖๙. เพื่อนๆ พี่ๆที่มีรูปอาหาร - ผลไม้ - เครื่องดื่ม - ขนม - ของว่าง - ร้านประจำ - จานโปรด - วัตถุดิบ - ใดๆที่เกี่ยวกับ
dih2552
@@ เดินงานวัดศรีวารีน้อย..หาของอร่อยๆกินครับ ^^ @@
สวัสดีครับ....เมื่อวันเสาร์ (14 ก.พ. 69) ไปเดินงานวัดประจำปีใกล้ๆหมู่บ้านกับมาครับ ที่ วัดศรีวารีน้อย งานวัดมี 3 วัน วันศุกร์ที่13กุมภาพันธ์ ถึง วัดอาทิตย์ที่ 1
เซเว่นหน้าหอใน
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารปิ้งย่าง
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
อาหาร
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
การใส่ส่วนผสมในการทำอาหาร
ตัวอย่าง
สมมุติว่าผมจะหมักหมูปิ้ง
ส่วนผสมคือ
หมูสันนอก 1 กก.
น้ำมันหอย 100 กรัม
ซีอิ๊วขาว 100 กรัม
น้ำมันพืช 100 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 200 กรัม
รสดี 20 กรัม
ถ้าผมเพิ่มหมู อีก 1 กก. ผมจะต้องใส่ส่วนผสมอีกเท่าตัว หรือ แค่ครึ่งเดียวครับ
(เคยเพิ่มแล้วเค็มมาก)
รบกวนผู้รู้ด้วยครับ
ขอบคุณครับ