โรตีสายไหม ตอนห่อต้องเอาด้านไหนออกหรอครับ

โรตีสายไหม แผ่นโรตีมันจะมีด้านที่ดูแห้งๆ(ด้านที่โดนนาบกับเตา) กับด้านที่ดูชุ่มๆนุ่มๆ เวลาห่อต้องเอาด้านไหนออกหรอครับ
ปกติเวลาผมกินผมก็ห่อๆไปไม่สนใจ 555 โดยปกติจะมักเอาด้านชุ่มๆออกด้านนอกเพราะเห็นสีสวยดีแบบนี้

แต่วันนี้พี่สาวผมทักมาว่า ทำไมไม่เอาด้านที่ดูแห้งๆออกละ มันเป็นด้านที่โดนเตาฉะนั้นจะมีกินหอมมากว่า แบบนี้


ก็เลยสงสัยว่า สรุปจริงๆแล้วมันต้องห่อแบบไหนหรอครับ 555