หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ครัวมั่วๆ ของคนโสดๆ แวะมาอ่อยยยยย อาหย่อยยยและจีบด้ายยยย ตอน ปลาช่อนผัดพริกแกงงงแงงแงงแงงแงง
กระทู้สนทนา
อาหารไทย
อาหารคาว
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
ปลาช่อน
ฤดูฝนมาน้ำท่าก็ดี วัตถุดิบก็อุดมสมบูรณ์ คนในสมัยโบราณจึงมักใช้วลี กินข้าวกินปลา วันนี้ผมจึงขอนำเสนอเมนูปลาที่หาง่าย และหามากับมือตัวเองอีกหนึ่งเมนูครับ เชิญรับชมได้เลยครับบบ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ "แกงส้มปลาช่อน" กินสิ!
ไปตกปลามาครับ..ได้ปลาช่อนมาหลายตัวอยู่แจกจ่ายเพื่อบ้านไปแล้วเหลือไว้ทำกับข้าวนิดหน่อย ปลาช่อนนาหน้าฝนแบบนี้เนื้ออร่อยออกหวานและเนื้อมีความมัน เหมาะกับการทำอาหาร เพราะช่วงนี้อาหารของปลาช่อนจะอุดมสมบูรณ
สมาชิกหมายเลข 1957648
ครัวมั่วๆ ของคนโสดๆ แวะมาอ่อยยยยย อาหย่อยยยและจีบด้ายยยย ตอนสเต๊กปลากะพงซอสมะม่วง ง่วงๆๆๆๆๆๆ
เมื่อวานนี้ทำเมนูปลากะพงไปเมนูนึง แต่ที่นี้ปลายังเหลือ ก็เลยเอามาจัดอีกเมนู ทำให้เข้ากับบรรยากาสฤดูร้อน จึงเป็นที่มาของสเต๊กปลากะพงซอสมะม่วง จะเป็นอย่างไรนั้นโปรดติดตามกันได้เลยครับ
สมาชิกหมายเลข 1676614
"แปโภชนา" ตลาดระแหง 100 ปี: ครัวพื้นถิ่นที่ได้มิชลินบิบ กูร์มองด์ รับรอง
"แปโภชนา" ร้านเล็กๆ ในตลาดเก่าแก่ที่โดดเด่นด้วยรสชาติ "แปโภชนา" คือหนึ่งในร้านที่พิสูจน์ว่าความอร่อยไม่จำเป็นต้องแลกมาด้วยราคาแพง โดยมีคุณ "แป" พ่อครัวเจ้าของร้านผู้เปี่
GazzaTaste
ครัวมั่วๆ ของคนโสดๆ แวะมาอ่อยยยยย อาหย่อยยยและจีบด้ายยยย ตอนแป๊ะซะปลาช่อน น่อนนนนๆๆๆๆๆ
เข้าสู่ฤดูฝนแล้วครับ.... เป็นฤดูที่ชาวนาทำนาและตามหนองน้ำก็เริ่มที่จะมีสัตว์น้ำที่มีคุณค่าทางอาหารและทางเศรษฐกิจ คนในสมัยก่อนก็รู้จักที่จะหากินตามฤดูกาล ผมเองก็ลองใช้วิถีชีวิตตามแบบชาวบ้านในสมัยก่อนด้
สมาชิกหมายเลข 1676614
ครัวมั่วๆ ของคนโสดๆ แวะมาอ่อยยยยย อาหย่อยยยและจีบด้ายยยย ตอนปลาช่อนนึ่งมะขามมมมๆๆๆๆ
บังเอิญว่าต้องไปธุระแถวๆบ้านที่ยังเป็นเขตเกษตรกรรมอยู่ เลยถือโอกาสไปหาตกปลาช่อนมาเป็นเสบียงด้วย ได้ตัวสวยๆมาแบ่งเพื่อนบ้านแล้วก็นั่งนึกอยู่ว่าจะทำอะไรทานดี เหลือบไปเห็นมะขามเปรี้ยวที่เก็บมาจากหลังบ้าน
สมาชิกหมายเลข 1676614
ครัวมั่วๆ ของคนโสดๆ แวะมาอ่อยยยยย อาหย่อยยยและจีบด้ายยยย ตอนลาบปลาช่อนนน น่อนนๆๆๆๆๆๆๆๆไ
วันนั้นครับ ไปตกปลามาได้ปลาช่อนธรรมชาติ มาสองตัว ได้มาแล้วก็นั่งพิศวงงงวยไปอยู่สามสี่ชัวโมง ว่าจะทำอะไรกินดี นึกไม่ออกเลยเอาปลาไปฟรีซก่อน พอมาวันนี้นึกได้ ว่าอยากกินลาบหมู แต่บังเอิญเปิดมาเจอปลาช่อนนอ
สมาชิกหมายเลข 1676614
ตะโกน้อยชวนฝอย อร่อยกับ ฤดูของ ปลากระบอก
สวัสดีพ่อแม่พี่น้อง ลุงป้าน้าอา และสมาชิกทุกท่านครับ กลับจากทะเลมาก็ปาเข้าไปตี4 ครั้นจะนอน ก็เกรงว่าหลับยาว ตื่นไม่ทันหุงข้าวให้เด็กๆ เลยใช้เวลานี้ มาโพส เมนูปลาให้สมาชิกได้ชมกัน ใกล้สิ้นปี ก็จะหมดฤด
สมาชิกหมายเลข 3643762
โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ "ผัดเผ็ดปลาดุก" กินสิ!
คนสมัยก่อนมักจะมีคำพูดว่ากินตามฤดู กินตามที่หาได้ อย่างหน้าน้ำ หรือฤดูน้ำหลาก ก็จะหาปลาหากุ้ง กิน ถ้าหาได้มากก็จะขายหรือถนอมอาหารไว้กินนานๆ เช่นทำปลาร้าหรือปลาแห้ง ในช่วงนี้ปลาช่อน ปลาดุก จะหาได้ง่ายเ
สมาชิกหมายเลข 1957648
ใครมีสูตร เมนูปลาเด็ดๆ อร่อยๆ มาแบ่งปันหน่อยครับ
ตามหัวข้อกระทู้เลยครับ ขอเป็นพวกปลาช่อน / ปลานิล / กระพงแดง / ปลาดุก / ปลาน้ำดอกไม้ / ปลาเก๋าแดง
สมาชิกหมายเลข 8095657
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหารคาว
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
ปลาช่อน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1.1 พัน
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ครัวมั่วๆ ของคนโสดๆ แวะมาอ่อยยยยย อาหย่อยยยและจีบด้ายยยย ตอน ปลาช่อนผัดพริกแกงงงแงงแงงแงงแงง
ฤดูฝนมาน้ำท่าก็ดี วัตถุดิบก็อุดมสมบูรณ์ คนในสมัยโบราณจึงมักใช้วลี กินข้าวกินปลา วันนี้ผมจึงขอนำเสนอเมนูปลาที่หาง่าย และหามากับมือตัวเองอีกหนึ่งเมนูครับ เชิญรับชมได้เลยครับบบ