หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ครัวมั่วๆ ของคนโสดๆ แวะมาอ่อยยยยย อาหย่อยยยและจีบด้ายยยย ตอน ปลาช่อนผัดพริกแกงงงแงงแงงแงงแงง
กระทู้สนทนา
อาหารไทย
อาหารคาว
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
ปลาช่อน
ฤดูฝนมาน้ำท่าก็ดี วัตถุดิบก็อุดมสมบูรณ์ คนในสมัยโบราณจึงมักใช้วลี กินข้าวกินปลา วันนี้ผมจึงขอนำเสนอเมนูปลาที่หาง่าย และหามากับมือตัวเองอีกหนึ่งเมนูครับ เชิญรับชมได้เลยครับบบ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ครัวมั่วๆ ของคนโสดๆ แวะมาอ่อยยยยย อาหย่อยยยและจีบด้ายยยย ตอนปลากะพงผัดซอสมันกุ้งงจุ้งๆๆๆๆๆๆๆๆ
ไปตกปลามาครับ ก็เลยเอาปลามาทำกับข้าว ตามเรื่องตามราวประสาคนโสดที่อ่อออยยยยยไปเรื่อยๆ มาถึงตอนนี้ก็นั่งงงว่าทำเมนูไรดีหว่า ยำก็แล้วผัดฉ่าก็แล้ว น้ำตกก็แล้ว เลยลองจับเอาการผัดแบบผสมผสานมาลองทำดู จึงเกิด
สมาชิกหมายเลข 1676614
🐟ชวนทำ"แกงคั่วปลาช่อนใบยอ" เมนูอร่อย พุงไข่ตู้มๆ!! อร่อยเข้มข้น จัดจ้าน พร้อมเทคนิคลวกใบยอไม่ขม 🌶️🌿
สวัสดีค่ะทุกคน 😁😁 🌧️ เข้าสู่ช่วงหน้าฝนแบบนี้ ทั้งผักเขียวๆ ทั้งปลาสดๆ อาหารการกินอุดมสมบูรณ์ เป็นฤดูที่จขกท.ชอบมากที่สุดเลยค่ะ 🌿ใบยอข้างบ้าน กำลังแตกใบงามๆ กินกันไม่ทัน บางทีก็เก็บไปฝากเพื่อนบ้าน แต
เที่ยวสบายสบาย
ครัวมั่วๆ ของคนโสดๆ แวะมาอ่อยยยยย อาหย่อยยยและจีบด้ายยยย ตอนสเต๊กปลากะพงซอสมะม่วง ง่วงๆๆๆๆๆๆ
เมื่อวานนี้ทำเมนูปลากะพงไปเมนูนึง แต่ที่นี้ปลายังเหลือ ก็เลยเอามาจัดอีกเมนู ทำให้เข้ากับบรรยากาสฤดูร้อน จึงเป็นที่มาของสเต๊กปลากะพงซอสมะม่วง จะเป็นอย่างไรนั้นโปรดติดตามกันได้เลยครับ
สมาชิกหมายเลข 1676614
วิธีทำปลาช่อนผัดขึ้นฉ่ายใส่ขิง ปลากรอบนอกนุ่มใน ไม่คาว เคล็ดลับอร่อยแบบร้านข้าวต้ม ทำเองง่ายๆ 🐟🫚🌶️
จขกท.มีเมนู ปลาช่อนผัดขึ้นฉ่ายใส่ขิง สไตล์ร้านข้าวต้ม มาฝากค่ะ สูตรนี้จะทอดปลา แบบกรอบนอกนุ่มใน ผัดกับขิงซอยและขึ้นฉ่ายหอมๆ เพิ่มความนัวด้วยเต้าเจี้ยว ที่สำคัญ ปลาไม่คาว แน่นอน ทานกับข้าวต้มร้อนๆ คือเ
เที่ยวสบายสบาย
ปลาช่อนแดดเดียว ; อาหารอร่อยสิงห์บุรี ลองแล้วจะวางไม่ลง อร่อยได้ที่ไหน ไปเที่ยวไปชิมกัน
สิงห์บุรี เป็นเมืองแห่งปลา และถ้ามาถึงต้องทานให้ได้ก็คือ เมนูปลาช่อนแดดเดียว ถือเป็นการถนอมอาหารแบบพื้นบ้านที่ได้รับความนิยม วิธีเลือกปลาที่จะนำมาใช้ทำปลาแดดเดียว จะต้องเป็นปลาที่มีขนาด 5-6 ตัว ต่อกิโ
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ครัวมั่วๆ ของคนโสดๆ แวะมาอ่อยยยยย อาหย่อยยยและจีบด้ายยยย ตอนแป๊ะซะปลาช่อน น่อนนนนๆๆๆๆๆ
เข้าสู่ฤดูฝนแล้วครับ.... เป็นฤดูที่ชาวนาทำนาและตามหนองน้ำก็เริ่มที่จะมีสัตว์น้ำที่มีคุณค่าทางอาหารและทางเศรษฐกิจ คนในสมัยก่อนก็รู้จักที่จะหากินตามฤดูกาล ผมเองก็ลองใช้วิถีชีวิตตามแบบชาวบ้านในสมัยก่อนด้
สมาชิกหมายเลข 1676614
ครัวมั่วๆ ของคนโสดๆ แวะมาอ่อยยยยย อาหย่อยยยและจีบด้ายยยย ตอนปลาช่อนนึ่งมะขามมมมๆๆๆๆ
บังเอิญว่าต้องไปธุระแถวๆบ้านที่ยังเป็นเขตเกษตรกรรมอยู่ เลยถือโอกาสไปหาตกปลาช่อนมาเป็นเสบียงด้วย ได้ตัวสวยๆมาแบ่งเพื่อนบ้านแล้วก็นั่งนึกอยู่ว่าจะทำอะไรทานดี เหลือบไปเห็นมะขามเปรี้ยวที่เก็บมาจากหลังบ้าน
สมาชิกหมายเลข 1676614
โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ "แกงส้มปลาช่อน" กินสิ!
ไปตกปลามาครับ..ได้ปลาช่อนมาหลายตัวอยู่แจกจ่ายเพื่อบ้านไปแล้วเหลือไว้ทำกับข้าวนิดหน่อย ปลาช่อนนาหน้าฝนแบบนี้เนื้ออร่อยออกหวานและเนื้อมีความมัน เหมาะกับการทำอาหาร เพราะช่วงนี้อาหารของปลาช่อนจะอุดมสมบูรณ
สมาชิกหมายเลข 1957648
ครัวมั่วๆ ของคนโสดๆ แวะมาอ่อยยยยย อาหย่อยยยและจีบด้ายยยย ตอนลาบปลาช่อนนน น่อนนๆๆๆๆๆๆๆๆไ
วันนั้นครับ ไปตกปลามาได้ปลาช่อนธรรมชาติ มาสองตัว ได้มาแล้วก็นั่งพิศวงงงวยไปอยู่สามสี่ชัวโมง ว่าจะทำอะไรกินดี นึกไม่ออกเลยเอาปลาไปฟรีซก่อน พอมาวันนี้นึกได้ ว่าอยากกินลาบหมู แต่บังเอิญเปิดมาเจอปลาช่อนนอ
สมาชิกหมายเลข 1676614
"แปโภชนา" ตลาดระแหง 100 ปี: ครัวพื้นถิ่นที่ได้มิชลินบิบ กูร์มองด์ รับรอง
"แปโภชนา" ร้านเล็กๆ ในตลาดเก่าแก่ที่โดดเด่นด้วยรสชาติ "แปโภชนา" คือหนึ่งในร้านที่พิสูจน์ว่าความอร่อยไม่จำเป็นต้องแลกมาด้วยราคาแพง โดยมีคุณ "แป" พ่อครัวเจ้าของร้านผู้เปี่
GazzaTaste
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหารคาว
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
ปลาช่อน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1.1 พัน
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ครัวมั่วๆ ของคนโสดๆ แวะมาอ่อยยยยย อาหย่อยยยและจีบด้ายยยย ตอน ปลาช่อนผัดพริกแกงงงแงงแงงแงงแงง
ฤดูฝนมาน้ำท่าก็ดี วัตถุดิบก็อุดมสมบูรณ์ คนในสมัยโบราณจึงมักใช้วลี กินข้าวกินปลา วันนี้ผมจึงขอนำเสนอเมนูปลาที่หาง่าย และหามากับมือตัวเองอีกหนึ่งเมนูครับ เชิญรับชมได้เลยครับบบ