มีอาหารชาติไหนบ้างคะที่เน้นรสชาติของเครื่องปรุง เน้นการปรุงรสชาติมากๆ ไม่เน้นรสชาติจริงๆของวัตถุดิบที่เอามาทำอาหาร

ตามหัวกท.เลยค่ะ เห็นพูดๆกัน เวลาซื้ออาหารกินนอกบ้าน ว่าแม่ค้าใส่ผงชูรสเยอะ ใส่เครื่องปรุงนั่นนี่เยอะ โซเดียมสูง อันตรายต่อสุขภาพนั่นนี่ จขกท. เลยสงสัยว่า พอทำเอง คนที่เขาทำอาหารกินเอง เขาจะใส่ผงชูรส

ภายใต้ข้อจำกัดด้านวัตถุ และเวลา ในการทำ โดยไม่ใช้ผงปรุงรสหรือกระดูกมาต้ม ผมทำอาหารไม่ค่อยเก่ง และไม่ค่อยตุนวัตถุดิบทำอาหารตุนไว้ ทำแกงจืดง่ายสุดสำหรับผม ที่ทำบ่อยคือต้มน้ำ ใส่หอมหัวใหญ่ ใส่หมูสับ คือ

ถ้านับเฉพาะ Sushi Buffet

ตามชื่อกระทู้เลยคะ ใครรู้ตอบหน่อยนะคะ