อยากรู้สมการการทำปฏิกิริยาของน้ำเปลี่ยนสีค่ะ

อยากทราบว่าจากการทดลองของนักเรียน https://www.youtube.com/watch?v=b1cq1I1mSUA การทดลองคือ 1. ตักน้ำตาลทรายขาว 2 ช้อน ใส่น้ำ คนให้ละลาย 2. ใส่ โปแตสเซียมไฮดรอกไซด์ (KOH) 1-2 เกร็ด เราใส่เพื่อที่จะให้ น

ลืมเรื่องสุขภาพไปก่อน อาหารมันหรือของทอดอย่างหมูกรอบ คอหมูย่าง หรือหนังไก่กรอบ ไม่ได้อร่อยเพราะเราคิดไปเอง แต่เป็นผลจากกลไกของร่างกายและสมองที่ทำงานร่วมกันอย่างซับซ้อน มนุษย์ถูกออกแบบมาให้ชอบอาหารท

ในแง่วิศวกรรม โรงงานทำน้ำตาลทรายเป็นโรงงานที่สร้างยากไหม เป็นเทคโนโลยีที่สลับซับซ้อนหรือไม่ครับ ความยากในการสร้างพอๆกับโรงงานปิโตรเคมีขนาดเล็กไหม พอดีดูสารคดีเหมือนจะมี process ขนาดใหญ่ต่อเนื่องใช้พล

ทับทิมถูกยกย่องให้เป็นผลไม้แห่งความอุดมสมบูรณ์มานับพันปี และในทางวิทยาศาสตร์ปัจจุบัน เราพบว่าในเมล็ดเล็กๆ เหล่านี้อัดแน่นไปด้วยสารอาหารที่ช่วยปกป้องร่างกายในระดับเซลล์ 1. แหล่งรวมสารต้านอนุมูลอิสระชั

อย่างที่หัวข้อบอกอ่ะครับ ปกติผมเคยเห็นแต่เขาพูดถึงกันว่า HCl(กรด) + NaOH(ด่าง) ได้เกลือ กับ น้ำ แต่ส่วนใหญ่ผมเห็นแค่เขากล่าวในทางทฤษฎีหรือในหนังสือเฉยๆ ผมสงสัยว่า ทำไม รร ส่วนใหญ่เขาถึงไม่มีการทำการทด

ในเมื่อวัตถุดิบในการทำเกลือทั้ง 2 แบบก็เหมือนกัน ก็คือมาจากน้ำทะเล ถ้าพูดในทางเคมี ก็คือ ตัวสารมันก็ตัวเดียวกัน แต่ทำไมถึงระดับความเค็มถึงต่างกันได้ ขอความรู้ด้วครับ ขอบคุณมากกครับ