ใครใช่น้ำมันมะพร้าวบ้างคะ

“น้ำมันมะพร้าว” กำลังเป็นที่นิยมอย่างรวดเร็ว ด้วยคุณสมบัติ และประโยชน์ที่มากมาย ทั้งโยชน์จากผล และ เนื้อมะพร้าว ไม่ว่าจะปรุงอาหาร หรือ ทำเป็นสารบำรุงผิวให้ชุมชื่นก็ทำได้ น้ำมันมะพร้าวมีคุณ

สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำหม้อแกงเผือกค่ะ -กะทิ 1000 กรัม -เผือก 700 กรัม ชั่งก่อนนึ่ง -น้ำตาลโตนด 250 กรัม -น้ำตาลอ้อยผสมน้ำตาลมะพร้าว 250 กนัม -ใบเตย 10 ใบ -ไข่เป็ด 10 ฟอง -เกลือ ปลายช้อน นิดเดียว

วันนี้ป้ามีเมนู “เค้กวันเกิดบนโคนไอศกรีม” มาฝากจ้า น่ารักไม่ไหว เค้กวันเกิดย่อส่วนวางบนโคนไอศกรีม ดูสวยแปลกแหวกแนวไปอีก เป็นไอเดียทำเค้กวันเกิดแบบไซส์มินิตะมุตะมิอุอิน่าหม่ำ ครีมที่ใช้ปาดก

ใกล้วันฮาโลวีนเข้ามาแล้ว วันนี้ป้าเลยทำ "คุกกี้ชูครีมฟักทอง" ลูกกำลังทาน น่ารักน่ากินมากๆ อร่อยด้วยค่ะ ใครอยากทำยกมือขึ้นสูงๆเลยค่าส่วนผสมส่วนผสม choux dough เปลือกชูครีม ขนาดตามตามคลิป จำนว

วันนี้จะเป็นเมนู "แยมโรลมะพร้าวอ่อน" เค้ามะพร้าวนี่ผมไม่ได้ทำนานมาก น่าจะมี 5 ปีขึ้น ก็เลยจะงงเล็กน้อยๆ คือการทำเค้กมะพร้าวอ่อนสำหรับผม คือทำไมได้เยอะ สมัยทำขายแต่ก่อนโน้น ทำส่งร้านขนมกาแฟ ก

...วันนี้มาชวนเพื่อนๆทำเค้กอบกันค่ะ กับเมนู "เค้กไข่ใบเตยครีมสดมะพร้าวอ่อน"......เค้กสูตรนี้นุ่มและหอมมากๆ ......ถ้าเอาไปทำรับรองว่าชอบแน่นอนค่ะ ...ส่วนผสม แป้งเค้ก 80 กรัม น้ำมันด