ทำอาหารเลี้ยงคน 400 คนต้องใช้วัตถุดิบ อย่างไรบ้างคะ

ทำอาหารกลางวันเลี้ยงพนักงานในโรงงานค่ะมีคนประมาณ 400 คน
เขาให้ค่าอาหารหัวละ 20 บาท ่ต่อวัน ทำกับข้าว 4 อย่าง แนะนำหน่อยสิคะว่าควรจะทำอะไรอย่างไร บ้าง
อย่างเช่นต้องซื้อผักกี่กิโล
หมูกี่กิโล สำหรับคน 400 คน
โดย ให้คนละ 2 อย่างสำหรับราดข้าวราคาไม่รวมข้าวสารค่ะ
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำค่ะ