ทำขนมปังแล้วไม่มีหัวตะขอ ใช้หัวใบไม้แทนได้ไหมครับ

พรุ่งนี้ แม่เปปมีนัดทำฟันที่ รพ.ค่ะ เป็นหมอฟันรุ่นน้องที่เคยทำกันมาประจำ นัดหลายเดือนเลยค่ะ กว่าจะได้คิว เลยทำขนมไปฝาก เพราะไม่ได้เจอหน้ากัน นานมากๆ และก็จำได้ว่า น้องคนนี้เขาชอบกินสโคนที่แม่เปปทำและเ

ตามหาหัวตีแบบตะขอ KitchenAid ตามรูป พอดีไปเจอเครื่องKitchenAid เก่าๆ ที่เก็บไว้นานมากๆ เอามาลองเสียบไฟดู ปรากฏว่า มอร์เตอร์ยังใช้ได้ แต่ปรับความเร็วไม่ได้ มีหัวตีแบบ ใบพายและตะก้อยังอยู่ แต่หัวต

เมื่อวานลองทำโรตีบอยเป็นครั้งแรกค่ะ :) ตามสูตรนี้ http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=adrenalinerush&month=03-2012&date=09&group=16&gblog=15 แต่มีปัญหาเวลานวดแป้งด้วยเครื่อง เราใ