หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอคำแนะนำเรื่องการเลือกซื้อเครื่องตีไข่ค่ะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ทำเบเกอรี่เป็นเหมือนงานอดิเรกค่ะ แต่มีขนมบางสูตรที่ไม่สามารถใช้ตะกร้อมือตีได้ เลยต้องการหาซื้อเครื่องแบบตั้งโต๊ะ อยากได้แบบที่มีหัวตีครบทั้งสามแบบ (ตะกร้อ ใบไม้ ตะขอ) มีงบประมาณ 5,000-7,000 บาทค่ะ อยากทราบว่าของอะไรใช้ได้ดีแล้วก็ทนคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เครื่องตีไข่มือถือ ไม่มีหัวตีใบไม้
เวลาดูสูตร บัตเตอร์เค้ก สูตรให้ใช้หัวตีใบไม้ครับ แต่ที่ผมมีคือเครื่องตีไข่แบบมือถือ ซึ่งไม่มีหัวใบไม้ มีแต่ หัวตะกร้อกับหัวตะขอครับ มันมีผลกับการทำบัตเตอร์เค้กไหมครับ หรือ ผมจำเป็นต้องไปซื้อเครื่องตีแ
จัมบาลา
เครื่องผสมอาหารของ HOUSE WORTH รุ่นHW3470 มีใครใช้บ้างมั๊ยคะ อยากได้คำแนะนำค่ะ
พอดีว่าอยากได้ได้เครื่องผสมอาหารใหม่สักเครื่องเล็ก KA Artisanไว้ แต่ราคาสูงเกิ๊น เกินงบ แล้วก็บังเอิญเห็นรุ่นนี้อยากทราบว่าน่าสนใจมั๊ยอ่ะคะ ตามคุณสมบัตินี้ ส่วนมากก็ทำทานเอง ทำแจกบ้าง ทำขายแบบเบาๆบ้าง
mere
ไม่มีหัวตีใบไม้ ใช้อะไรแทน
เราซื้อแป้งไดฟูกุมาค่ะ แต่ในสูตรให้ใช้หัวตีใบไม้ ซึ่งเราไม่มีเลยจะใช้ตัวไหนแทนคะ ส่วนมากก็มีหัวตะขอ หัวซี่ลวด หัวใบไม้ค่อนข้างแพง เลยมาขอคำปรึกษาก่อนค่ะ สำหรับคอมเม้นดีๆขอขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
สมาชิกหมายเลข 4008501
ทำคุ๊กกี้ ควรใช้หัวตีแบบไหนดีค่ะ??
พอดีเราใช้หัวตีใบไม้ แต่ทำในปริมาณน้อย ตีแล้วเนยไม่ขึ้นฟูเลยค่ะ เลยเปลี่ยนไปใช้หัวตะกร้อแทน แต่ตามจริงควรใช้หัวใบไม้หรือป่าว ? อีกเรื่องการใช้หัวตีต่างกัน ทำให้เนื้อขนมต่างกันไหมค่ะ ขอบคุณมากๆ ค่ะ
สมาชิกหมายเลข 2410344
**กรณีไม่มีเครื่องตีไข่/เครื่องผสม แล้วใช้ตะกร้อมือแทน จะดูยังไงว่าเนื้อแป้งใช้ได้แล้ว**
กำลังหัดทำเบเกอรี่อยู่ค่ะ แต่ยังไม่มีอุปกรณ์ใดๆเลย อยากลองทำแบบง่ายๆดูก่อน ว่าจะลองใช้ตะกร้อมือ..แต่ดูเนื้อแป้งไม่เป็น.. แนะนำด้วยค่ะ
beernaka
สอบถามค่ะ ปริมาณน้ำตาลมีผลต่อเนื้อขนมอบมั้ยคะ
พอดีลองอบบราวนี่คุกกี้มันหน้าแตกแค่รอบแรก แต่อบรอบ 2,3 หน้าไม่แตก เพราะอะไรคะ สิ่งที่ต่างกับรอบแรก คือ สำหรับรอบ 2 สูตร คนละสูตรกับรอบแรก รอบนี้ใช้สูตรเชฟนุ่น คือเพิ่ม เกลือป่นเล็กน้อย วานิลา ไม่ใส
NTTLKAB
เครื่องผสมแบบมือจับ ใช้ทำเค้กอะไรได้บ้าง
กำลังเก็บเงิน ซื้อเครื่องนวดแป้ง เพื่อทำขนมปัง (นวดมือไม่ไหว) แต่ตอนนี้มีเครื่องผสมแบบมือจับ ก็ใช้ทำเค้กกล้วยหอม เค้กเนยสด และล่าสุดใช้ทำ เค้กถาดหน้าเนยส้ม แต่ว่าใช้เครื่องผสมแบบมือจับ ตีไข่ขาวผสมน้ำ
bothlitle
สปันจ์เค้กตีด้วยตะกร้อมือได้ไหมคะ ?
ทักทายกันอีกแล้วนะคะ มาถึงกระทู้นี้ก็ยังมีข้อสงสัยอีกแล้วค่ะ คือว่าอยากลองทำสปันจ์เค้กนมสดสูครคุณตรีแต่ที่บ้าน มีแต่ตะกร้อมือค่ะ ทำให้เป็นอุปสรรคต่อการทำขนมบางชนิด ที่ผ่านมาทำ ชิฟฟ่อนเค้ก และ บัต
สมาชิกหมายเลข 1237463
ช่วยแนะนำเตาอบกับเครื่องตีไข่สำหรับมือใหม่หน่อยค่ะ งบ5000-6000 ค่ะ :)
ตามหัวข้อกระทู้เลยค่ะ เป็นมือใหม่จะหัดทำเบเกอรี่ค่ะ XD ทั้งเตาอบทั้งเครื่องตีไข่รวมกันไม่เกินงบ 5000-6000 บาทค่ะ อยากได้เครื่องตีไข่แบบ stand mixer ค่ะ แบบที่มีหัวตีตะขอกับใบไม้ด้วยอ่ะค่ะ จุดประสงค์หล
สมาชิกหมายเลข 1345968
ขอสูตรครีมเค้ก
อยากทำเค้กครับ 1.ขอสูตรครีมเค้ก พร้อมอัตราส่วนหน่อยครับ 2.ครีมเค้กสามารถตีด้วยตะกร้อมือได้มั้ย หรือมีสูตรเฉพาะสำหรับใช้ตะกร้อมือมั้ยครับ ถ้ามีรบกวนขอหน่อยครับ
สมาชิกหมายเลข 1774839
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอคำแนะนำเรื่องการเลือกซื้อเครื่องตีไข่ค่ะ