หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เรียนถามสายขนมปังครับ ขนมปังแห้งและหยาบ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
เมื่อก่อนทำขนมปังใช้เครื่องนวดสองแขนนวด ขนมปังออกมา นุ่มไม่แห้ง ระยะหลังกลับมาทำขมปังใช้เครื่องผสม 10 ลิตร สูตรเดิม ทุกอย่างเหมือนเดิม ที่เปลียนคือ จากเครื่องนวดสองแขน เป็อหม้อผสม(ใช้ใบไม้นวดเพราะว่าหัวตะขอหักซ้อมไม่ได้) ขนมปังออกมาแห้งและหยาบ อยากเรียนถามสายขนมปังว่าที่มันแห้งเกียวกับเครื่องที่ใช้ผสมไหม ขอบคุณมากครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
[ชวนทำ] เค้กช็อกโกแลต สูตร healthy แบบง่าย 🍰
ที่มาของสูตร เริ่มจากที่เราควบคุมอาหารการกิน แล้วแกินแป้งไม่พอ เลยคิดจะทำการเค้กไว้กินแทน ถ้าจะได้กินง่ายๆแล้วได้ประโยชน์ด้วย ส่วนผสม 1.ข้าวโอ๊ตปั่นละเอียด 70 กรัม 2.ไข่ไก่ 2 ฟอง 3.งาดำปั่นละเอียด
ภูตบูรพาน้อย
ขนมปังขาไก่ชีสพาร์เมซาน
เมื่อแม่เปป จะทำของไปฝากหมอฟันและเพื่อนที่ทำงานเดิมของแม่เปป หาของที่คนนั่งทำงานหิวก็หยิบใส่ปากได้ง่ายๆ เก็บได้นานหลายวัน และถูกใจคนรับด้วย แต่ว่าไปแม่เปปทำอะไรไปเพื่อนๆก็กินหมดเกลี้ยง แต่อร่อยไหมไม่ไ
Babycham
ทำขนมปังแล้วเนื้อแข็งแห้งค่ะ
รสชาติอร่อยนะคะ แต่เนื้อขนมปังแข็งและแห้งมากค่ะ (นวดมือค่ะ) อุณหภูมิในที่ทำ 20 องศา ค่ะ เราเอาของแห้งผสมกัน และของเหลวผสมกัน แยกไว้ แล้วแบ่งของเหลวเทไปส่วนผสมแห้ง ประมาณ 3 ครั้ง แล้วนวดจนพอเข้ากัน ในอ
สมาชิกหมายเลข 1845294
ขนมปังมันฝรั่งสูตรโฮมเมด ทำง่าย ไม่ต้องนวด แค่คนให้เข้ากันค่ะ
ขนมปังวันนี้เป็นสูตรโฮมเมดทำง่าย ไม่ต้องนวดค่ะ แค่คนๆให้เข้ากัน เนื้อขนมฟูนุ่มข้ามวัน หวานกำลังดี ไม่ต้องใช้นม ดังนั้นหมดปัญหาสำหรับคนแพ้นมค่ะ สูตรนี้เราใช้เพียงน้ำเปล่า วิธีก
sujitrar
มาชวนทำขนมปังเนื้อนุ่มๆ ข้าม2-3 วันเนื้อขนมปังก็ยังนุ่มอยู่ ไม่แข็ง และนวดมือได้ไม่ยาก เหนียวนุ่มใครๆก็ทำได้
วันนี้จะมาแบ่งปันสูตรการทำขนมปังเนื้อนุ่มๆ โดยสูตรนี้สามารถนวดมือได้นะคะ ข้ามวันเนื้อขนมปังยังนุ่มอยู่เลยนะคะ เลยอยากมาแบ่งปันสูตรให้เพื่อนๆำด้ลองทำกันดู วิธีนี้เป็นแบบวิธีแป้งเปียก ซึ่งจะช่วยเรื่องคว
รุ้งเปลี่ยนสี
ขนมปังเผือกกะทิสด หวานน้อย นวดมือ 5 นาที สูตรนี้นุ่มมากจ้า
วันนี้มาชวนทำเมนูขนมปังสูตรนิ่มมากกันค่ะ กับเมนู "ขนมปังเผือกกะทิสด" สูตรนี้นิ่มข้ามวัน หอมนุ่ม หวานน้อยนวดมือเพียงแค่ 5 นาที ทำง่ายไม่ยุ่งยากค่ะ ส่วนผสม เผื
sujitrar
ขนมปังแข็งเกิดจากอะไร
เราทำขนมปังตามสูตรเลย ทั้งส่วนผสมทั้งการนวด การอบ(เราวอร์มเตาก่อนอบทุกครั้ง) แต่พออบออกมาขนมปังแข็งมาก แถมเคาะก็ดังป๊อกๆเลย สีก็ซีดเหมือนโดว์เป๊ะเลยไม่มีตรงไหนเป็นขนมปังเลยค่ะ เนื้อมันแข็งไม่นุ่มฟูเหม
สมาชิกหมายเลข 6212229
ชวนใจฟูไปกับเหล่าเมนู ขนมปังเนื้อนุ่มฟู ลองทำดูง่ายนิดเดียว
ขนมปังเนื้อนุ่มส่งกลิ่นหอมชวนหิว พร้อมให้เพื่อนๆ จดสูตรไปทำกินมาแล้วจ้า กระทู้นี้เราได้รวมเอาเหล่าเมนูขนมปังเนื้อนุ่มฟูจากเหล่าเพื่อนสมาชิกของห้องก้นครัวมาให้ทุกคนได้เรียนรู้ขั้นตอนการท
Pantip Check-in
ขนมปังมะกอก นวดมือแค่ 5 นาที
สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ชาว pantip ไม่ได้แวะเวียนมาเขียนกระทู้หลายอาทิตย์เลย วันนี้มีสูตรขนมปังง่าย ๆ มาฝากกันค่ะ นั่นก็คือขนมปังมะกอก ซึ่งทำง่ายมาก นวดด้วยมือ ใช้เวลานวดแค่ 5 นาที เนื้อขนมปังที่ได้ ม
FitandFun
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เรียนถามสายขนมปังครับ ขนมปังแห้งและหยาบ