**×_ ทำขนมปัง ถ้าไม่มีหัวตีใบไม้ _×**

เป็นมือใหม่หัดทำขนมปัง แต่ไม่ใช่มือใหม่หัดทำเบเกอรี่ค่า อยากได้สูตรขนมปังมีไส้ง่ายๆ เพราะเป็นครั้งแรก ไม่เอาขนมปังขาวเพียวๆนะคะ อยากขนมปังเนยสด หรือขนมปังลูกเกด อะไรประมาณนี้ หาดูในเว็บอยากทำซะทุกส

ขอสูตรเบเกอรี่ ขั้นตอนง่ายๆ ไม่ยุ่งยากหน่อยครับ เหมาะกับพ่อบ้านมือใหม่หัดทำเบเกอรี่ ทำอะไรดี ??? วัตถุดิบมี แป้งสาลีอเนกประสงค์ แป้งเค้ก  เนยสด น้ำตาล ช๊อคโกแลตผง นมสด ไข่ไก่ ถั่ว ลูกเกด ยีสต์ ส่

คือวันนิทำขนมปังอบเนย แต่ไม่แน่ใจว่าขนมปังตากแดดไม่ได้ที่ปล้วทำให้ยีสในขนมปังยังไม่ตาย เวลาทาเนยที่ใส่น้ำตาลตีจนเปนเนื้อเดียวกันแล้วอบออกมารสชาติจืดไม่มีกลิ่นหอมของเนยสด อันนี้เปนเพราะยีสกินเนยหวานจนห

สวัสดีค่ะ เราเพิ่งเริ่มหัดทำขนมปังหวาน (ขนมปังไม่ใส่ไส้) มาได้สักระยะหนึ่งแล้วค่ะ แต่ว่าขนมที่อบออกมานั้นไม่หอมเหมือนร้านเบเกอรี่ตามห้างต่างๆ เราลองใส่นมผงก้แล้ว วนิลาก้แล้ว ใช้เนยที่เขาว่าหอมก้แล้วแต

พอดีวันนี้ หัดทำคาราเมลป็อบคอร์น แต่ไม่มีเนยสด ก็เลยกะว่าจะใช้มาการีนแทน ได้หรือเปล่า?