ทำเนยจากวิปปิ้งครีม

วันนี้ป้ามี “มัทฉะบานอฟฟี่” มาฝากจ้า ขนมไม่ต้องอบ ทำไม่ยากแถมอร่อยด้วยค่ะ ทานพร้อมกัน 4 ชั้น ชั้นฐานคุกกี้หรือขนมปังกรอบ พร้อมกับมัทฉะกานาช กล้วยหอม และ วิปครีมที่หอมนม เข้ากันสุดๆเลยค่ะ เ

สวัสดีค่ะ วันนี้นีมาแบ่งปันสูตรเค้กไก่หยองหรือเค้กหมูหยอง เป็นเค้กสไตล์ชิฟฟ่อน ไส้ครีมสลัดหอมมันนัว และโรยหน้าด้วยไก่หยองหรือหมูหยองผสมสาหร่ายและงาขาวคั่ว บอกเลยว่าอร่อยจนหยุดไม่ได้จริงๆ ใช้วัตถุดิบไม

บีจังซื้อวิปปิ้งครีม กะจะมาทำเค้ก แล้วหลายครั้งก็ต้องทิ้ง รอบนี้เป็นรอบที่ 2 ที่ทำเนยสดแท้ ๆ แพง ๆ จากวิปปิ้งครีม เทคนิคดี ๆ จากครูป้อ ขอบคุณมากค่ะ รอบแรกที่ทำจาก แมกโนเลีย แต่ไม่ได้ถ่ายรูปเก็บไว้

วันนี้ชวนทุกคนมาทำหอยลายอบเนยกระเทียมแบบง่ายๆ และอร่อยด้วยนะคะพร้อมแล้วมาเริ่มลงมือทำไปพร้อมๆ กันเลยเตรียมเครื่องปรุงค่ะ 1. หอยลายต้มสุก ซื้อตามซุปเปอร์มาร์เก็ต แพ็คละประมาณ 40 บาท ใช้ 2 ขีด2. กระเทีย

วันนี้ป้ามีเมนูขนม “honey Cube Choux Cream ชูครีมลูกเต๋าไส้ครีมน้ำผึ้ง” มาฝากจ้า น่าทานสุดๆ หอมน้ำผึ้งมาก น่ารักน่ากินแบบสุดๆ ไส้ครีมน้ำผึ้งแบบจุกๆ อร่อยหอมหวาน ลองฝึกทำกันดูนะคะ ส่วนผสม

สวัสดีวันเสาร์ วันนี้ ตั๋น มา เสริฟ ของหวาน ให้ ทุกท่าน เตรียมตัดขา (ย้อเย่นน๊า) และนั่นก็คือ แอ่น แอน แอ๊นน 𝐋𝐄𝐌𝐎𝐍 𝐂𝐑𝐄𝐀𝐌 𝐌𝐄𝐑𝐈𝐍𝐆𝐔𝐄 𝐃𝐎𝐍𝐔𝐓 🍋 (ภาษาประกิตมาเลย) โดนัท โดใจ เนื้อ นุ่มหนึบ สไต

สงกรานต์ที่ผ่านมามีโอกาสได่ไปพิษณุโลกค่ะ อากาศร้อนมาก ๆ แต่ก็ยังอยากออกนอกบ้าน เลยชวนแฟนกับน้องสาวออกมาหาร้านคาเฟ่นังเล่นกัน หาอยู่นานเลยค่ะเพราะพิษณุโลกมีคาเฟ่เปิดใหม่และน่ารักเยอะมาก ๆตัดสินใจลงตัว