[ปัญหา] คุ้กกี้เนยสด อบแล้วผิวหน้าแตกขรุขระ เกิดจากสาเหตุอะไรครับ

วันนี้จะเป็น "เค้กเนยสดหน้าแตก. วันนี้เป็นอีกเมนูนึงที่ผมสอนลูกสาว ลองหัดทำดู ผิดๆถูกๆ ก็ไม่เป็นไร ของมันต้องลองผิดพลาดกันบ้าง พอดีช่วงนี้ลูกสาวชอบทำพวกบราวนี่ ก็เลยแบ่งไปให้ที่ทำงานกิน ได้ทิปมา

มีคนคาบข่าวมาบอกว่ามีคนอบ Sour Dough ขายในหมู่บ้านใหญ่แห่งหนึ่งโลฟละ 280 บาท แต่เขาใช้แป้งขนมปังนำเข้านะ ขนมปังอะไรราคาโลฟละ 280- อยู่ไม่ได้แล้วต้องลองของสักหน่อย แต่ร้านวัตถุดิบขาประจำบอกว่าแป้งฝรั่

วันนี้เราทำตัวคุ้กกี้นิ่ม แต่ดันหน้าแตก เหมือนมันจะกลายเป็นกรอบไปสะด้วย ไม่แน่ใจว่า มันเกิดจาก - เราลดน้ำตาลทรายแดงไปในสูตร 10กรัมหรือป่าว หรือเกิดจาก - เราใช้ไฟแรงไป ตอนแรกเราใช้ 180 ไฟบน่ลาง อบ 10

วันนี้ป้าจะมาทำขนมตามสูตรหนังสือยูเอฟเอ็มค่ะ หนังสือนี้ได้จากกิจกรรมชวนเพื่อนซื้อแป้งพรีมิกซ์ "FRIEND GET FRIEND" ใครสนใจสามารถติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้จากเพจเฟซบุ๊ก "เข้าครัวกับยูเอ

ขอวิธีอบซอฟต์คุ้กกี้ / คุ้กกี้ให้แผ่สวยหน่อยค่ะ ำทไมอบแล้วตรงข้างล่างถึงดูไหม้ไม่เหมือนที่คนอื่นเขาอบ

สูตร Scone ที่แม่เปปทำ คือสูตรของ Mary Berry พิิธีกรรายการอาหารชื่อดังของอังกฤษ ช่วงวัยเด็กเธอเคยป่วยเป็นโรคโปลิโอ กระดูกสันหลังบิดเบี้ยว ทำให้มือและแขนข้างซ้ายของเธออ่อนแรง(จนปัจจุบัน) แต่เธอก็ไม่ย่อ

วันนี้แม่ผึ้งมาชวนทำคุกกี้อร่อยๆ จะทำทาน หรือ ทำเป็นของขวัญของฝากก็ได้เลยค่ะ คุกกี้เนยสด สูตรง่ายที่สุด‼️ หอม อร่อย กรอบร่วนละมุน ละลายในปาก ลองแล้วจะรักเลยค่ะ https

สวัสดีค่ะ มีเพื่อนๆถามเข้ามาเยอะมากว่าคุ้กกี้อบในเตาอบ DIY ที่เคยลงกระทู้ไปได้มั๊ย คำตอบคือมันง่ายกว่านั้นอีกค่ะ วันนี้แอนมาชวนอบคุ้กกี้ง่ายๆกัน เป็นคุ้กกี้ข้าวโอ๊ต เนยถั่ว ตัวเนยถั่วแอนใช้แบบที่ทำเอง

ปีใหม่ทำคุ้กกี้ คับ ได้สูตรมาจากในห้องนี้ แต่จำไม่ค่อยได้แล้วครับ เป้นคุ้กกี้นิ่มๆ คือจริงๆจะทำ แบบ Redvelvet เลยคิดว่าคงแค่ใส่สีแดงสดไป แต่พอใส่ไปแล้ว กลายเป็นสีชมพูเลยครับ แต่ผมว่ามันแปลกดี ก็เลยท