แบบนี้เรียกว่าคั่วกลิ้งเนื้อหรือเปล่าครับ?

คือผมเคยกินเนื้อที่หั่นเป็นลูกเต๋าเหลี่ยม เค้าจะผัดแห้งๆกับพริกแดงที่สับแล้ว แค่พอสุกมันจะนุ่มในมากๆ รสชาติเค็มๆอมหวานกำลังดี
แต่กลิ่นมันแปลกหอมๆไม่เหมือนคั่วกลิ้ง ผมกินสมัยเด็กแล้วเคยกินครั้งเดียวที่ไหนก็จำไม่ได้ รู้แต่ว่าอร่อยมาก อยากกินอีกครั้งอ่ะครับ