หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ตะโกน้อย ชวนฝอย อร่อยกับ"ทอดมันปลา"
กระทู้สนทนา
อาหารไทย
อาหารคาว
ทำอาหาร
ปลา
แต่งกลอน
ฉีกชิ้นเนื้อ ปลาน้อยใหญ เอามาขูด
แล้วเลาะรูด กระดูกกลาง ก้างที่แข็ง
นำมาโขลก เอามาตำ พร้อมเครื่องแกง
มือสองแรง ช่วยกันปั้น "ทอดมันปลา"
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
37. ตำส่มโคราช เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.นครราชสีมา ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
ตำส่มโคราช หรือส้มตำโคราช เมนูชูอาหารถิ่นนครราชสีมาที่ได้รับคัดเลือกปี 2568 คือส้มตำรสเด็ดที่เป็นเอกลักษณ์ผสมผสานระหว่างตำไทยและตำลาว โดยมีจุดเด่นคือการใส่ปลาป่น ขิงแก่ ถั่วลิสงคั่ว และกุ้งแห้ง&n
ต้นโพธิ์ต้นไทร
34. แกงไข่ผำ เชิญมาเที่ยวมากินอาหารสุดแซบ จ.ขอนแก่น ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
เมื่อวานนี้เสนอ แกงไข่ผำใส่ใบหมากไฟ วันนี้ขอเสนอ แกงไข่ผำ เฉยๆ ติดตามได้ แกงไข่ผำ อาหารสุดแซบ ส่วนประกอบที่สำคัญ -ไข่ผำ ที่ล้างสะอาด จากบ่อ หรือหาซื้อตามท้องตลาดในภาคอีสานครับ -เนื้อหมู หรือ ซี่
ต้นโพธิ์ต้นไทร
[TripNote] ลุงเล้า Ep.476: กิน สลัดไก่ฉีก, ข้าวต้มทะเล, หอยแมลงภู่ทอด, ไข่ปลาโชกุนดำลวกจิ้ม, ผัดไทยกุ้งหมึก
วันอาทิตย์ที่ 8 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 16:23 น. สลัดไก่ฉีก เลาะไก่ ไก่ย่าง วันจันทร์ที่ 9 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 19:29 น. 📌 แยกคีรี 💵 500 บาท ★★★★★ ไข่ปลาโชกุ
หนมลุง
31. หลามบอน เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.ลำพูน ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
วัตถุดิบ 1. บอนต้นอ่อน 2. หูหมู 3.
ต้นโพธิ์ต้นไทร
เล่าเรื่องอาหาร ส้มตำไทย
หลับตานึกถึงเสียงที่เป็นความสุขในวัยเด็ก มักจะได้ยินเสียง “ก๊อก…ก๊อก” ของสากกระทบครกหินดังมาจากในครัว ไม่ว่าจะเมนูอะไร ครกหินใบใหญ่มีส่วนร่วมเสมอ ตำกุ้งแห้งให้นุ่มฟู ตำถั่วลิสงคั่ว
สมาชิกหมายเลข 7918220
"แกงป่าปลาช่อนนา" สูตรแม่สามี ไร้น้ำมัน เผ็ดร้อนเข้มข้น สมุนไพรแน่นๆ อร่อยถึงเครื่อง ทำเองได้ไม่ยาก 🌶️🐟
สวัสดีค่ะทุกท่าน วันนี้จขกท. ไปตลาดโชคดีมาก เจอชาวบ้านมาขายปลาช่อนนา กก.ละ 120 บาท ราคานี้ถือว่าถูกมากค่ะ เพราะปกติเจอแต่ ราคา (150-200 บาท) เลยจัดมาหนึ่งตัวโตๆ คุณสามี เลยแนะนำเมนู "แกงป่า"
เที่ยวสบายสบาย
แอบดูแม่กับอาม่าทำอาหารเย็น (ห่อหมกใบชะพลู + ขนมจีนน้ำยา)
วันนี้แม่บอกกับผมว่าเย็นนี้จะทำห่อหมกกับขนมจีนน้ำยา ผมก็เลยเข้าครัวมาแอบดูว่าแม่กับอาม่า เค้าทำกันยังไง เริ่มจากห่อหมกใบชะพลู อาม่าเอาใบตองมานั่งฉีก ให้ได้ขนาดสามแบบตามรูปข้างล่าง เป็นสี่เหลี่ยม
นอนว่างอยู่บ้าน
ทำน้ำยาปักษ์ใต้ กินกับขนมจีน หร๊อยจั่งหู๊ 🥰😍
มาครับ วันนี้พามาเข้าครัวอีกแล้ว มีใครชอบกินขนมจีนกับน้ำยาปักษ์ใต้ หรือน้ำยาใต้ เหมือนกันบ้างครับ ซื้อเขากินก็ไม่หายอยาก วันนี้เลยมาเข้าครัวทำน้ำยาปักษ์ใต้กินเองเลยได้กินฝีมือตัวเอง แถมทำเยอะกินกันได้
C.Moon
วิธีทําต้มกะทิสายบัวใส่ปลาทู พร้อมเครื่องแกงตำเองหอม ๆ
ต้มกะทิสายบัว เป็นอาหารสมัยโบราณบางท่านอาจจะไม่เคยเห็นหรือเคยได้ทานกัน แกงกะทิสายบัวเป็นการนำเอาสายบัวสีขาวหรือสายบัวสีแดงนำมาประกอบอาหาร ส่วนมากเราก็จะเห็นแต่เมนูผัดสายบัวใส่กุ้ง ยังมีเมนูอื่นที
Suaheew
อาหารไทยพื้นบ้าน ปลาเห็ด กับ ทอดมัน อยากทราบพิกัดแฟนๆในพันทิป ที่บ้านเกิดเรียกว่าอะไร
อยากทราบว่าคนส่วนใหญ่ในประเทศไทยเรียกว่าอะไร ผม อ.เมือง ลพบุรี เรียก ปลาเห็ดครับ มี 2 สูตรที่แถวบ้านทำ 1. ใช้ปลาตัวเล็ก เช่นปลากระดี่ ปลาสร้อย ปลาที่ก้างอ่อนๆ - สับให้ละเอียดพร้อมก้าง - โขลกกับเครื
พระจันทร์สัญจร
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหารคาว
ทำอาหาร
ปลา
แต่งกลอน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 2.2 พัน
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ตะโกน้อย ชวนฝอย อร่อยกับ"ทอดมันปลา"
ฉีกชิ้นเนื้อ ปลาน้อยใหญ เอามาขูด
แล้วเลาะรูด กระดูกกลาง ก้างที่แข็ง
นำมาโขลก เอามาตำ พร้อมเครื่องแกง
มือสองแรง ช่วยกันปั้น "ทอดมันปลา"