หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ตะโกน้อย ชวนฝอย อร่อยกับ"ทอดมันปลา"
กระทู้สนทนา
อาหารไทย
อาหารคาว
ทำอาหาร
ปลา
แต่งกลอน
ฉีกชิ้นเนื้อ ปลาน้อยใหญ เอามาขูด
แล้วเลาะรูด กระดูกกลาง ก้างที่แข็ง
นำมาโขลก เอามาตำ พร้อมเครื่องแกง
มือสองแรง ช่วยกันปั้น "ทอดมันปลา"
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แกงวุ้นเส้นชะอม+ซี่โครง+หมูสับ อาหารแซ่บคนออกเจ
เมื่อพี่สาวแม่เปปสามารถถือศีลกินเจได้ตลอดเทศกาลกินเจปีนี้ อนุโมทนาบุญกับคุณเธอด้วย แล้ววันนี้ก่อนกลับมาบ้าน ก็โทรมาบอกแม่เปป ว่าให้ทำอาหารปกติมื้อเย็นแซ่บๆอะไรก็ได้ ให้กินด้วย จัดไปค่ะ แกงวุ้นเส้น แซ่
Babycham
สูตรห่อหมกหัวปลา เน้นความเข้มข้นของเครื่องแกงและกะทิ
วัตถุดิบหลัก: 1. หัวปลา: 1 หัว (เลือกปลาที่ชอบ เช่น ปลาช่อน ปลากะพง ปลาเนื้อขาว หรือปลาแซลมอนก็ได้ เลาะเอาเฉพาะเนื้อติดกระดูก หรือสับหยาบๆ ก็ได้) 2. เนื้อปลาขูด (ถ้ามี): 200-300 กรัม (จะช่วยให้ห่อหมกเ
ตองจี
ทำน้ำยาปักษ์ใต้ กินกับขนมจีน หร๊อยจั่งหู๊ 🥰😍
มาครับ วันนี้พามาเข้าครัวอีกแล้ว มีใครชอบกินขนมจีนกับน้ำยาปักษ์ใต้ หรือน้ำยาใต้ เหมือนกันบ้างครับ ซื้อเขากินก็ไม่หายอยาก วันนี้เลยมาเข้าครัวทำน้ำยาปักษ์ใต้กินเองเลยได้กินฝีมือตัวเอง แถมทำเยอะกินกันได้
C.Moon
อาหารไทยพื้นบ้าน ปลาเห็ด กับ ทอดมัน อยากทราบพิกัดแฟนๆในพันทิป ที่บ้านเกิดเรียกว่าอะไร
อยากทราบว่าคนส่วนใหญ่ในประเทศไทยเรียกว่าอะไร ผม อ.เมือง ลพบุรี เรียก ปลาเห็ดครับ มี 2 สูตรที่แถวบ้านทำ 1. ใช้ปลาตัวเล็ก เช่นปลากระดี่ ปลาสร้อย ปลาที่ก้างอ่อนๆ - สับให้ละเอียดพร้อมก้าง - โขลกกับเครื
พระจันทร์สัญจร
ตลาดโรงพักเก่าสรรพยา และ ตลาดคุ้งสำเภา จ.ชัยนาท บังเอิญผ่านมา แต่ว่าประทับใจ
2 ผู้เฒ่า กับวันว่างๆก็เลยชวนกันขับรถเล่น ตั้งใจไป "ตลาดโรงพักเก่าสรรพยา" เนื่องด้วยเห็นเค้าโปรโมทไว้น่าสนใจดี พอได้เห็นโรงพัก ก็รู้สึกได้ว่าเค้าอนุรักษ์ไว้ดีมาก สวยงาม อยากเดินเข้าไปดู แต่เ
เที่ยวสบายสบาย
ทำ แกงกะทิสายบัวปลาทูนึ่ง เข้มข้นสักถ้วยไหมคะ
วันนี้ แกงกะทิสายบัวปลาทูนึ่ง กันค่ะ นึกถึงน้ำกะทิข้นๆ รสเปรี้ยวหวาน กลมกล่อมของแกงสายบัว เครื่องปรุงก็ไม่มาก ทำทานสักถ้วย วัตถุดิบและเครื่องปรุงประมาณนี้นะคะ ก่อนจะตำเครื่องแกง ให้เอากะปิห่อใบตอง
สมาชิกหมายเลข 5415391
Thaifoodmaster - ขนมจีนซาวน้ำ แจงลอน และ แจงลอนปิ้ง - สูตรท่านผู้หญิงกลีบ มหิธร
hanuman_bs4
ช่วยแนะนำร้านขาย ทอดมันปลา,ห่อหมก,ไส้อั่ว ที่ใช้เครื่องแกงสมุนไพร เช่นเดียวกับอาหารปักษ์ใต้ ให้หน่อยครับ
เคยเจออยู่ครั้งนึง ไส้อั่วใส่พริกเหลือง กับ ขมิ้น รสจัดจ้านมาก เลยอยากตามหาร้านทอดมันปลา และ ห่อหมกปลา ครับ
กินกะกล้อง ท่องกะไบค์
5เมนูอาหารอีสานสุดแซ่บที่พลาดไม่ได้ พร้อมแนะนำร้านเด็ดที่ต้องไปชิม
ถ้าพูดถึงภาคตะวันออกเฉียงเหนือ นอกจากผู้คนที่รักความสนุกสนานรื่นเริงและสีสันต่าง ๆ แล้ว คนต้องนึกถึงอาหารรสจัดจ้านไม่เหมือนใคร ด้วยภูมิอากาศร้อนชื้น คนท้องถิ่นจึงมักถนอมอ
สมาชิกหมายเลข 7574406
ไก่ย่างฉีกรวนเค็มใส่ขิง 🐔หอมๆ เผ็ดพริกไทยหน่อยครับ เปลี่ยนของเหลือให้กินได้นาน 😘😋🥢🍵
ไก่ย่างฉีกรวนเค็มใส่ขิง ฮ่าๆๆ เปลี่ยนจากของเหลือ ให้ดูดีกินได้นาน เมนูนี้เป็นเมนูสำหรับจัดการ ของกินไม่ทันครับจะเรียกว่าของเหลือก็ยังได้&nbs
กานต์(วีระพัฒน์)
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหารคาว
ทำอาหาร
ปลา
แต่งกลอน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 2.2 พัน
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ตะโกน้อย ชวนฝอย อร่อยกับ"ทอดมันปลา"
ฉีกชิ้นเนื้อ ปลาน้อยใหญ เอามาขูด
แล้วเลาะรูด กระดูกกลาง ก้างที่แข็ง
นำมาโขลก เอามาตำ พร้อมเครื่องแกง
มือสองแรง ช่วยกันปั้น "ทอดมันปลา"