หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขนมจีบสีทอง 2บาท เขาลดต้นทุนด้วยการใส่หมูน้อย เน้นแป้ง แต่ก็ยังคงความอร่อย ขอถามว่า ต้องใช้แป้งอะไรครับ
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
อาหารจีน
ทำอาหาร
บางร้านเนื้อขนมจีบจะหนึดๆ เนียนๆ
เขาใช้หมูส่วนไหน
แป้งอะไร
และผสมมันหมูกี่เปอร์เซนต์
ใช้มันเปลว หรือมันแข็งครับ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขอสอบถามการผสมไส้ซาลาเปาหน่อยครับ
อยากทราบว่า ซาลาเปา ไส้หมู ส่วนใหญ่เค้าใส่แป้งลงในหมูทำไม เพื่ออะไรครับ (ใส่แล้ว หมูจะเสียว่ายไหม) แป้งที่ใช้ เป็นแป้งชนิดไหน ของอะไรครับ อัตราส่วนของแป้ง กับหม
สมาชิกหมายเลข 3670111
ขอคำแนะนำการทำหมูสวรรค์ หมูแดดเดียวหน่อยค่ะ
เราทำหมูสวรรค์ กินค่ะ คล้ายๆหมูหวาน หมูเค็มที่กินกับข้าวเหนียวหมู ทำไมทำแล้วแข็งมากเลยคะ ใช้หมูสันนอก หั่นแนวขวางของเนื้อ ตากแดด ประมาณ 4 ชั่วโมง เพราอะไรถึงแข็
สมาชิกหมายเลข 8361702
ต้องใช้เครื่องอะไร บดน้ำพริกเผา ให้ละเอียด เนียน เป็นเนื้อเดียวกัน ทาขนมปังได้เนียนๆ
ที่ดูๆมา ตามร้านขายเครื่อง ก็บอกว่าใช้ bowl chopper แบบที่ใช้ตีลูกชิ้น แต่พอถามว่า โรงงานที่เขาผลิตน้ำพริกเผา เขาใช้แบบนี้หรือไม่ ก็ตอบว่าไม่รู้ เลย งง
งาบ123456
หัดทำลูกชิ้นกุ้งกินเองแต่เนื้อไม่แน่น ไม่จับตัวเป็นก้อน(นุ่ม)
หัดทำลูกชิ้นกุ้งกินเองแต่เนื้อไม่แน่น ไม่จับตัวเป็นก้อน(นุ่ม) อยากถามผู้รู้ว่า ควรแก้ไขยังไง ครับ ส่วนผสมที่ผมใช้ กุ้งสด เนื้อหมู แป้งมัน แป้งหมี่ แป้งกรอบ เครื
สมาชิกหมายเลข 1913142
เลือกซื้อหมูสามชั้น
ไปซื้อหมูสามชั้นจะมาทำเบค่อนครับ บางเขียงมันเยอะเนื้อน้อย บางเขียงมันแทบไม่มี เลยอยากจะถามว่า การที่สามชั้นมีมันน้อยมันคือหมูแก่ หมูแม่พันธุ์ หมูไม่ได้ตอน หรือเ
สมาชิกหมายเลข 4249192
ซาลาเปา ขนมจีบ
ซาลาเปา ขนมจีบ จานนี้ 80 บาท ซาลาเปาไส้หวาน อร่อยมาก ขนมจีบแข็งไปนิดนึง แต่รวม ๆ ก็โอเค
Topyutt
ร้านติ่มซำที่มีน้ำจิ้มเผ็ดแถวปทุมและกรุงเทพฯ
ประเด็นคือเราอยากกินติ่มซำค่ะแต่ไม่ได้อยากกินกับจิ๊กโฉ่ว ซึ่งที่เราเคยกินประจำแต่ก่อนก็คือเป็นน้ำจิ้มเผ็ด แต่เรากินที่ภูเก็ต แล้วเราเข้าใจว่าอ๋อทุกที่คงจะมีน้ำจ
สมาชิกหมายเลข 5928817
ไม่มีอีกแล้ว MK Gold กลายเป็น MK Premium Buffet
กระทู้นี้ไม่มีอะไร นอกจากมาแชร์ความรู้สึกและพูดคุยครับ เห็นจากกลุ่มใน Facebook ว่า MK Gold ที่ Esplanade รัชดาถูกปรับเปลี่ยนเป็น MK Premium Buffet แล้ว แอบรู้สึ
เสือคุง
แจกสูตร “ผัดกะเพรากุ้ง” เคล็ดลับสีสวย กุ้งเด้งเนื้อหวาน ทานคู่ไข่เจียวหอยนางรม เมนูทำง่าย แต่อร่อยมาก ✨🍤🌶️
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้วันหยุด จขกท. เลยมีเมนูอาหารทำง่ายๆ ที่ไม่ธรรมดา เพราะเรามีเทคนิคพิเศษมาฝากกันค่ะ กับวิธีทำ "ผัดกะเพรากุ้ง" ที่หลายคนบ่นว่าผัด
เที่ยวสบายสบาย
เมนูวันหยุดพิเศษ ====>>> อาหารเที่ยงวันนี้ ผัดคะน้าปลาแซลมอนรมควันพริกไทยดำ หอม อร่อยมาก 🥬🥬🥬🦈🦈🦈🌶️🌶️🌶️
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ นานๆจะได้หยุดพิเศษสักที ได้
กุหลาบขาวเดียวดาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
อาหารจีน
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขนมจีบสีทอง 2บาท เขาลดต้นทุนด้วยการใส่หมูน้อย เน้นแป้ง แต่ก็ยังคงความอร่อย ขอถามว่า ต้องใช้แป้งอะไรครับ
เขาใช้หมูส่วนไหน
แป้งอะไร
และผสมมันหมูกี่เปอร์เซนต์
ใช้มันเปลว หรือมันแข็งครับ