เกลือ ซึ่งเป็นพันธไอออนิกและเป็น lattice ละลายน้ำได้เพราะ partial charge?

กำลังศึกษาพื้นฐานเคมีอยู่นะครับสงสัยนะครับ เกลือ NaCl ที่บอกว่าเป็นพันธะไอออนิก ที่ยึดติดกันเป็น lattice ซึ่งให้ความแข็งแรงสุดๆจนถึงฟอร์มเป็นผลึกของแข็งได้ เหตุไฉนจึงจึงถูกน้ำ ที่มีแค่ partial charge ของด้าน H และ O ดึง Na และ Cl ออกจากกันได้ รบกวนผู้รู้ครับ วานบอกครับ