เฟรนช์ฟรายถุงใหญ่ ที่ขายตามห้างทั่วไป (แบบที่เรานำมาทอดเอง) เป็นแบบดิบหรือสุกแล้วครับ???

เมื่อวานพบแพทย์ ดูผลตรวจเลือด ค่าคลอเรสเตอรอลดีเกินคาด ตัวเลวลด ตัวดีเพิ่มขึ้นมาก หมอลดยาลงเหลือขนาดจิ๋วเดียวครับ ไปฉลองไก่ทอด 4+4 หลังจากอดมา 4 เดือนครับ ขอบคุณ คุณกัมบอลด้วย ที่แจ้งข่าวสารครับ

เวลาที่เรากิน “เฟรนช์ฟรายส์” ของร้านฟาสต์ฟูดชื่อดังอย่าง McDonald's หรือ KFC หลายคนคงนึกไม่ถึงว่า มันอาจผลิตมาจากแหล่งเดียวกันก็เป็นได้ เพราะเชนร้านอาหารส่วนใหญ่ มักจะไม่ได้ทำเฟรนช์ฟรายส์

นี่คือ สูตรไอติมทอด แบบง่าย ๆ ทำกินเองที่บ้าน เหมาะมากสำหรับแก้ร้อนในวันอากาศร้อน ๆ แบบเมืองไทย เพราะข้างนอกกรอบร้อน ๆ ข้างในเย็นฉ่ำ ละลายในปากทันที! สูตรนี้ใช้ส่วนผสมน้อยมาก (แค่ 3 อย่างหลัก) และสามา

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน ทำอาหารกินเองแทบทุกมื้อ อดไม่ได้หรอกที่จะไม่ทำซ้ำด้วยเมนูเดิม ๆ เมื่อวานเที่ยงท่าน.ผบ รีเควสราดหน้าอีกรอบ แต่รอบนี้พิเศษหน่อยเพราะอยากกินเส้นใหญ่ทอดกรอบ คนทำก็ต้องตามใจคนกินซ

สามชั้นจากวันไหว้ยังอยู่ แม่ผมเอามาหมักน้ำปลา และคลุกแป้งบาง ๆ ก่อนทอด ทำน้ำจิ้มแซ่บด้วย ปลาที่จับมา ก็เอามาทอดไว้ใส่แกงส้ม ส่วนไข่ต้ม ของคุณภรรยาฮะ ส่วนหัวปลาของผมเอง อร่อยสุดแล้ว ♠

เมื่อวานแม่เปปไปเดินซุปเปอร์มาร์เก็ต แล้วเหลือบไปเห็น สามชั้นสไลด์ติดหนังเนื้อสวยมากๆ ว่าจะเดินผ่านแล้วค่ะ เพราะแม่เปปไม่ชอบกินสามชั้นติดหนังเคยซื้อที่เขาทอดแล้วมากิน เหนียวมากหนังแข็งจนต้องหักส่วนหนั

จู่ๆผมก็มีความคิดอยากจะลองปิ้งย่างตัวแรงๆดูสักตั้ง ก็เลยตีรถไปแถวๆเส้นรามอินทรา เพื่อไปตำร้านบุฟเฟ่ต์ราคาโหดเจ้านึง Meisaku Premium Yakiniku ดูเผินๆก็เป็นร้านแนวปิ้งย่างญี่ปุ่นที่มีพวกออฟชั่นเสริมเป็น

ถ้าใครเดินห้างบ่อย ๆ น่าจะคุ้นกับร้านเฟรนช์ฟรายส์สีเหลือง ๆ อย่าง Potato Corner กันดี 👉 ไม่ใช่ขายไม่ดี 👉 แต่คือ “จะขยายไปไหนต่อดี?” จากโตไว → เริ่มตันในห้าง ปัจจุบัน Potato Corner