หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ซื้อตราชั่งมา ลองชั่งน้ำหนักไม่เท่ากัน แบบนี้ ควรทำยังไงดีครับ
กระทู้สนทนา
เบเกอรี่
ทำขนม
ซื้อมายี่ห้อเดียวกันแต่คนละ รุ่นครับ ลองชั่งดู น้ำหนัก ห่างกันที่ 2 กรัม
ทดสอบชั่งของดู เครื่องเดิม ชั่ง 337g เครื่องใหม่ 335g
ผมควรทำยังไงดีครับ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เวลาทำขนม ชั่งน้ำหนักของเบาๆ อย่างยีสต์แห้ง เกลือ อย่างไรคะ
เวลาทำขนม ชั่งน้ำหนักของเบาๆ อย่างยีสต์แห้ง เกลือ อย่างไรคะ ใช้ตราชั่งดิจิทัล ของ escali สำหรับชั่งอาหาี น่าจะเสถียร แต่เวลาชั่ง เหมือนตัวเลขไม่ค่อยขยับเลย เหมือนใส่เยอะกว่าจะ 1 กรัม สักพักตัวเลขก็เปล
สมาชิกหมายเลข 1158259
ใครเคยใช้วิปครีมของ K_G บ้าง น้ำหนักถึงตามข้างกล่องไหม(กล่องชมพู ฟ้า )
เรามาทำเบเกอรี่ช่วงโควิคที่ผ่านมาแล้ว ได้ซื้อวิป ยี่ห้อนี้มาใช้ แล้วพอใช้ไปใช้มา ก็มีความรู้สึกว่าน้ำหนักมันไม่ถึง 1ลิตร ตามข้างกล่อง พออีกวันมีออเดอร์ ก็เลยตัดสินใจถ่ายคลิป ก่อนเปิด และ ตาชั่ง
สมาชิกหมายเลข 3778888
line Balancing
คือผมได้แบบทดสอบก่อนเริ่มงานครับ แต่ผมไม่เคยทำเกี่ยวกับการ Balance line เลย พอมีใครจะเฉลยให้หน่อยมั้ยครับ ขอบคุณมากครับ แบบทดสอบ มี Order ขนมชนิดหนึ่ง จํานวน10,000แพ็คโดยเครื่องอบขนมที่มีใช้ในไลน์การผ
สมาชิกหมายเลข 6544006
มีใครมีสูตรทำ cheesecake japanese แบบหน่วยชั่งไม่ใช้กรัม
มีใครมีสูตรทำ cheesecake japanese แบบไม่ใช้หน่วยวัดเป็นกรัมไหมค้า พอดียังไม่มีตราชั่งวัดเป็นกรัมค่า อยากทำ อิอิ สุตรเป็นถ้วยตรวงอ่า ขอบคุณล่วงหน้าค้า
สมาชิกหมายเลข 1098979
สอบถามคะ เนยละลาย180 กรัม เท่ากับกี่ ml
พอดีได้สูตรทำขนมมาแต่เราไม่มีตราชั่งนะคะ ไม่ทราบว่าเนยละลาย180 กรัมเท่ากับกี่ ml คะ ขอบคุณมากค่ะ
ยัยตาตีบ
สเปรย์กระป๋อง 100 ml. เท่ากับกี่กรัมครับ??
มีโอกาสซื้อสเปรย์ดับกลิ่นมาใช้ 2 ยี่ห้อครับ ทีนี้นึกสนุกลองเอามาชั่งตราชั่งเล่น (เท่าที่พอรู้ข้อมูลเบื้องต้น น้ำ 100 ml. เท่ากับ 100 กรัม แต่ถ้าเป็นของเหลวชนิดอื่น นน.ก็จะแตกต่างกันไป) เลยเกิดความสงส
สมาชิกหมายเลข 5782249
ทำเบเกอรี่ อยากซื้อเครื่องชั่งตวงปริมาณวัตถุดิบ รบกวนช่วยแนะนำทีค่ะ
อยากทราบว่าเครื่องชั่งวัดน้ำหนักแพงมั้ยคะ เครื่องเท่าไร ยี่ห้ออะไร ซื้อที่ไหนคะ เพราะบางครั้งในสูตรบอก 95 กรัม เราก็เทียบลำบาก เลยอยากจะซื้อเครื่องชั่งไปเลย เคยเห็นของคุณครูสอนเป็นดิจิตอลค่ะ ขอบพระคุ
romra
เครื่องชั่งดิจิตอลชั่งของที่มีน้ำหนัก 3 กรัมได้มั้ยครับ
ปรกติเครื่องชั่งดิจิตอลที่ใช้ในวงการเบเกอรี่สามารถชั่งสิ่งที่มีปริมาณน้อยเช่นผงฟู เกลือ ได้มั้ยครับ เช่น ผงฟู 3.5 กรัม ผมลองดูแล้วมันเป็น 0 บางสูตรแทนที่จะบอกเป็น tsp ดันบอกเป็นกรัม อีกเรื่อง จำ
สมาชิกหมายเลข 2463966
เครื่องชั่งดิจิตอล TANITA ระหว่างสองรุ่นนี้ รุ่นไหนดีและทนสุดค่ะ
เครื่องชั่งดิจิตอล TANITA ระหว่างสองรุ่นนี้ รุ่นไหนดีและทนสุดค่ะ พอดีว่าจะไปเรียนทำเบเกอรี่ แล้วก็ทำสบู่ขายเลยต้องการเครื่องชั่งดีๆทนๆ คุ้มๆสักชิ้น รบกวนพี่ๆ น้องๆ ลงความคิดเห็นทีนะค่ะ จะซื้อสินเดือน
ปลาทองตัวจิ๊ด
ขอความช่วยเหลือหน่อยค่ะ จะทำมาการองตามสูตรนี้ แต่ติดเรื่องการตวงส่วนผสมค่ะ
ต้องการทำมาการองสูตรนี้ (หาในกูเกิ้ล) สูตร ไข่ 1 ฟอง (ทำได้ 10 คู่) ส่วนผสม 1. ไข่ขาวแยกไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 2-3 วัน 35 กรัม 2. อัลมอนต์มีล (ใครจะซื้อมาบดเองก็ไม่ว่ากัน) 43 กรัม 3. น้ำตาลไอซิ่ง 63
เด็กหญิงPackMan
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ซื้อตราชั่งมา ลองชั่งน้ำหนักไม่เท่ากัน แบบนี้ ควรทำยังไงดีครับ
ทดสอบชั่งของดู เครื่องเดิม ชั่ง 337g เครื่องใหม่ 335g
ผมควรทำยังไงดีครับ