เครื่องครัวสแตนเลสเกรด ไหนสามารถ ใช้ เกลือ ได้บ้างครับ

คือปกติ ผมใช้หม้อเคลือบเซรามิค ลองมาเปลื่ยนหม้อสแตนเลส เพื่อให้ ทำได้เยอะขึ้นกว่าเดิมครับ แต่ลองทำแล้ว รสชาติเพี้ยนๆไปจากเดิม ทั้งๆที่ใส่เท่ากัน เหมือนที่ใช้หม้อเคลือเซรามิค ครับ แล้วตอนล้างมีจุดดวงๆ

ตามหัวข้อเลยครับ รบกวนถามโลหะ ชนิดใด ไม่ทำปฏิกิริยากับเกลือมั่งครับ

แบบว่าน้ำมะนาวมันเป็นกรด ถ้าใช้ที่บีบแบบสแตนเลส มันจะกัดกร่อนสแตนเลสมั้ยครับ

เห็นในอินเทอร์เน็ตบอกว่าทนกรดได้แต่ไม่รู้ด่างได้รึเปล่า ขอบคุณครับ

ถามผู้รู้ครับ Stainless Steel 304 กับ 316 กับ 310 ต่างกันอย่างไรในเรื่องของการนำไปใช้งาน ถ้าเป็นไปได้ขอข้อมูลทีเป็นเอกสารด้วยนะครับ ที่จริงรู้แล้วว่า304ต่างกับ316อย่างไรแต่ถามเพื่อความแน่ใจครับ ประเด็