หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
หน่อไม้ดอง ถ้าไม่แช่น้ำก่อน แล้วดองเกลือเลย สีหน่อไม้จะออกดำคล้ำๆ ไม่ใช่สีขาวอย่างที่เห็นกัน จริงไหมครับ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
อาหาร
เห็นมีคนบอกมา ไม่ทราบจริงไหมครับ สอบถามหน่อยนะครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
หน่อไม้ดอง (สูตรดองขาย)
หน่อไม้ดอง (สูตรดองขาย) หน่อไม้ปลอกเปลือกแล้ว เกลือ น้ำเปล่า หน่อไม้ปลอกเปลือกแล้ว หั่นเป็นชิ้นบางๆ ส่วนที่แก่เราจะไม่เอาหั่นทิ้งไปเลย ชั่งได้ 4โลครึ่ง ชั่งเกลือ ใส่น้ำเปล่า คนให้ละลาย เอาหน่อ
สมาชิกหมายเลข 1410257
เตือนภัยสำหรับผู้ที่ชอบทานหน่อไม้
เมื่อวานไปซื้อหน่อไม้หวานมาจ้างร้านค้าร้านหนึ่ง ตอนอยู่ที่ร้านเราเห็นว่ามาใหม่ๆ เนื้อหน่อไม่ก็อ่อนดีมาก เลยซื้อมาสองหน่อ
berd
[มาถนอมอาหารกันเถอะค่ะ] ดองหน่อไม้
สมัยที่ยังมีชีวิตอยู่คุณยายมีอาชีพเป็นเกษตรกรค่ะ ไม่เพียงแต่ปลูกข้าว ทำไร่ ทำนาเท่านั้น คุณยายยังรู้จักการแปลงรูปอาหารเพื่อเพิ่มมูลค่าทางการตลาดด้วยค่ะ ในช่วงที่ชาวบ้านคนอื่นมีผักหรือผลไม้ชนิดนั้นกันเ
มีความสุขมากมาย
หน่อไม้ดองสีออกขาวๆหน่อยกับหน่อไม้ที่ไม่ได้ดองเป็นอันๆ เวลาเอามาทำกับข้าวกิน มันต่างกันยังไงครับ
ไม่ได้ทำกับข้าวเองนะครับ เลยสงสัยว่า เวลาเดินผ่านร้านขายหน่อไม้ที่ปอกเปลือกแล้ว จะมีประเภทสีขาวที่เขาดอง หั่นเป็นชิ้นๆหรือสับเป็นเส้นๆก็มี แบบนี้น่าจะดองเกลือมั้ง จะได้เก็บนานๆ เห็นขายอยู่ในถัง กับประ
สมาชิกหมายเลข 919547
ขอสูตรหน่อไม้ดองแบบต่าง ๆ โดยเฉพาะของทางเหนือหน่อยค่ะ
หน่อโอ่ ต่างจากหน่อไม้ส้มปกติอย่างไรคะ แล้วสูตรดองเกลือเก็บไว้กินเป็นปีนี่เขาดองกันอย่างไรคะ สูตรน้ำเกลือ หน่อไม้ที่ใช้ ฯลฯ แล้วก็ขอสูตรน้ำพริกที่กินกับหน่อโอ่หน่อยค่ะ
อวัยวะชิ้นนั้น
[อาหารเจ] ผัดกะเพราหน่อไม้สดเห็ดหอมเจ เมนูเด็ดประจำบ้านเรา
ช่วงกินเจ จะเป็นช่วงที่บ้านทำอาหารกินทุกวัน เมื่อวานนี้ที่บ้านทำกะเพราหน่อไม้สดเห็ดหอมเจ กับเผือกทอด กินกับข้าว วัตถุดิบหลักๆ ที่ใช้ทำก็จะมี หน่อไม้สด, เห็ดหอม, พริกเหลือง และใบกะเพรา ขั้นตอนการทำผ
ย้ำคิดย้ำฝัน
ใครผ่านมาเห็นช่วยตอบหนูทีนะคะ
หนูมี สิว รอยสิว สิวผด บนใบหน้าค่ะ เเล้วหน้า หมองคล้ำมาก ๆ ขอบตาก็เเอบดำนิดนึง หนูจะเปิดเทอมเเล้ว อยากรู้ว่าควรใช้สกินเเคร์ เเบรนด์อะไรดีคะ เเล้วก็ ตัวหนูดำคล้ำมาก ๆ ควรใช้ครีมเเบรนด์อะไรบำรุงผิวดีคะ
สมาชิกหมายเลข 9104241
ต้มจืดหน่อไม้ 🌿
สวัสดีค่ะ มาทำต้มจืดหน่อไม้กันค่ะ ช่วงที่ผ่านมาฝนตกบ่อยๆ หน่อไม้ออกเยอะมาก เลยเก็บมาทำอาหารค่ะ -หน่อไม้ -กระดูกหมู -ซุปก้อน -เห็ดหอม -กุ้งแห้ง -ก้อนหอยเชลล์อบแห้ง -เกลือ -ซีอิ๊วขาว -กระเทียม/
Phorn_Kitchen
[อาหารเจ] มะเขือยาวผัดเต้าเจี้ยวเจ เมนูจานเด็ดที่ขาดไม่ได้ในช่วงกินเจ
มะเขือยาวผัดเต้าเจี้ยวเจ เป็นเมนูที่ทำง่าย แต่การจะทำให้มะเขือสีสวย ไม่ดำ นี่ทำยาก ส่วนวัตถุดิบมีแค่มะเขือยาว, พริกขี้หนู และใบโหระพา แค่นี้เอง มะเขือยาว เราหั่นแล้วเอาไปแช่ในน้ำเกลือ ใบโหระพา เ
ย้ำคิดย้ำฝัน
เกลือดำ
จริงหรือป่าว ที่ว่าเกลือดำหิมาลัย ถ้าเรานำมารับประทาน สามารถ ทำให้เลือดเราเป็นด่างได้
สมาชิกหมายเลข 8895904
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
หน่อไม้ดอง ถ้าไม่แช่น้ำก่อน แล้วดองเกลือเลย สีหน่อไม้จะออกดำคล้ำๆ ไม่ใช่สีขาวอย่างที่เห็นกัน จริงไหมครับ