สูตรขนมผักกาดค่ะ

นานๆถึงได้กินขนมผักกาดผัด แต่ก็แอบมีงงๆว่า ชื่อขนม แต่ทำไมถึงเป็นอาหารคาว ขอบคุณทุกท่าน ที่แวะมาเยี่ยมชมกระทู้ค่ะ

สวัสดีค่ะทุกคน 😁😁 🌧️ เข้าสู่ช่วงหน้าฝนแบบนี้ ทั้งผักเขียวๆ ทั้งปลาสดๆ อาหารการกินอุดมสมบูรณ์ เป็นฤดูที่จขกท.ชอบมากที่สุดเลยค่ะ 🌿ใบยอข้างบ้าน กำลังแตกใบงามๆ กินกันไม่ทัน บางทีก็เก็บไปฝากเพื่อนบ้าน แต

ใครชอบทานเฉาก๊วยบ้าง เราชอบมากๆๆๆ แต่อยู่ไกลบ้าน หาอร่อยๆยากมากค่ะ เมื่อก่อนซื้อแบบกระป๋องๆของจีนมาทาน แรกๆก็โอเค แต่ตอนหลัง ได้ลิ้มรสชาติเฉาก๊วยสไตล์ไต้หวัน คือ มันนิ่มมากๆๆๆๆๆ เหมือนเฉาก

ชีสเค้กเนื้อนุ่มแน่น หอมเนยและชีส มีหน้าชีสเยิ้มๆ ราดเป็นแถบ พร้อมเกล็ดกรอบๆ เพิ่มเท็กซ์เจอร์ให้เคี้ยวเพลิน ด้านล่างเป็นเนื้อเค้กที่มีความแน่นแต่ยังคงความนุ่ม อร่อยลงตัว ✅ เนื้อนุ่ม หอมชีสช

🍜🥢‘ก๋วยเตี๋ยวน้ำแดง’ สูตรเจ๊กเม้ง ตำนานรสเด็ด.. ที่เลียนแบบไม่ได้ เจ๊กเม้งเป็นคนไทยเชื้อสายจีน มีรูปร่างสันทัด ใช้เนื้อวัวต้มทำเนื้อเปื่อย เอาเอ็นวัวต้มเคี่ยวจนใส แล้วหมักเนื้อสดให้นุ่ม

* ข้างล่างบอกว่าควรใช้คำว่า ไทยวน , ไทยยวน เหตุผลอ่านได้ที่คห.๑๙ และ คห.๒๓ ในภาษาท้องถิ่นเรียกว่า “ผัดหมี่แจ๊ะ” คำว่า แจ๊ะ หมายถึง แฉะ เนื่องจากการผัดหมี่แบบนี้จะผัดให้เส้นหมี่ค่อนข้างนุ่ม