วิธีแก้แป้งมันสำปะหลังไม่จับก้อน

สอบถามค่ะ พอดีว่าจะทำข้าวเกรียบมะเขือเทศให้ลูก แต่เกิดลืมเทซอสใส่แป้งก่อนนวดแป้งกับน้ำร้อน เลยทำให้แป้งไหลปั้นไม่ได้
แป้งถุงใหญ่จะทิ้งก็เสียดาย พอจะมีวิธีแก้มั้ยคะ