ขอเคล็ดลับการนึ่งกล้วยน้ำว้า ให้สีสดใสด้วยครับ(ออกแดงๆ)

แจกสูตรทำ “กล้วยต้ม” เนื้อนุ่มหนึบหนับเคี้ยวเพลิน ไม่ฝาด #ส่วนผสมทำกล้วยต้ม กล้วยน้ำว้า น้ำเปล่า เกลือ #ขั้นตอนการทำกล้วยต้ม 1.เลือกกล้วยน้ำว้าที่เริ่มสุกมีสีเหลืองปนสีเขียว

สวัสดีค่ะ ไม่ค่อยได้เข้ามาในห้องก้นครัว วันนี้ได้เข้ามาแล้วถือโอกาสชวนทำอะไรกล้วยๆ “กล้วยน้ำว้าเชื่อม” กันค่ะ เป็นขนมไทยที่ชอบกินและทำบ่อยมากๆ แม้ช่วงนี้กล้วยน้ำว้าจะแพงมากที่สุดในประวิติศ

ถ้าพูดถึงของหวานแบบไทยๆเนี่ย ผมเชื่อว่า กล้วยน้ำว้าเชื่อม นี่ก็ถือว่าเป็นอาหารหวานยอดฮิตทีเดียว เนื่องจากมีผิวสัมผัสที่หนึบหนับ รสชาติหวานเข้มข้นอมเปรี้ยวนิดๆ และมีสีแดงสวยน่ากินทีเดียว ^^ แต่เอ๊!! เ

เต้าหู้ไข่หมูสับนึ่งทรงเครื่อง เมนูนี้ที่บ้านเราทำบ่อยมาก เราเคยลงวิธีทำไปแล้วครั้งนึง วิธีการทำง่ายๆ ตามนี้เลย เราใช้สันนอกหมูมาสับเอง ล้างให้สะอาด และสับให้ละเอียด ปรุงรสด้วยน้ำปลาเล็กน้อย เต้า

สวัสดีค่ะ เมนูนี้เราทำไว้สักพักนึงแล้ว มีช่วงนึงที่อยากกินกล้วยเชื่อมมากๆแต่หาซื้อแถวบ้านไม่ค่อยจะได้ บังเอิญไปเจอกล้วยน้ำว้าตอนไปจ่ายตลาดช่วงเช้าเลยจัดมาหวีนึง ส่วนผสมและวิธีทำนั้นง่ายมากแต่อาจจะต้อ

วันนี้ครัวแม่ผึ้งBee happy kitchen มาแบ่งปันสูตรเค้กกล้วยหอมหน้านูนสวย เป็นสูตรที่ทำทานทำขายมาหลายปี ใครๆทานก็ชอบ เพราะเนื้อหอมฟูนุ่ม และหวานน้อยละมุนแบบลงตัว และที่สำคัญสูตรนี้สามารถนำไปอบ และนึ่งได้