หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
น้ำมันพืชชนิดไหนเหมาะแช่ไม้ หรือวัสดุ โดยไม่เหม็นหืนและเก็บไว้ได้นาน
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
เคมี
ผลิตภัณฑ์รักษ์โลก
น้ำมันพวกนี้ น้ำมันไหนที่เก็บไวนานๆๆไม่เป็นไข และไม่เหม็นหืน เคยเอาน้ำมันปาล์มมาแช่เมล็ดถั่วก่อนทำเต้าเจี๊ยวสูตรโบราณ แช่ไปน้ำมันปาร์มเหม็นหืนมาก ผมจะใช้น้ำมันอะไรแทนดีในการแช่ เมล็ดถั่ว
1. น้ำมันมะพร้าว
2. น้ำมันถั่วเหลือง
3. น้ำมันดอกทานตะวัน
4. น้ำมันดอกคาโมบาย
คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 3
ลองน้ำมันรำข้าวดูค่ะ เป็นน้ำมันไม่อิ่มตัว ทนต่อการเปลี่ยนแปลงทางเคมีกว่าน้ำมันอื่น กลิ่นก็ไม่เหม็น
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ตอนนี้อุปทานน้ำมันปาล์ม (ไทย อินโด มาเลย์) เหลือเยอะ พอจะช่วยลดต้นทุน ไบโอดีเซล ไหมคะ
อย่างทางฝั่งเบนซิน ก็จะได้เอทานอล จากอ้อย จากมันสำปะหลัง มาช่วยน่ะค่ะ สมัยก่อนเหมือนจะมีพูดถึง เมล็ดสบู่ดำ ด้วย แต่คงไม่คุ้มค่า
อวัยวะชิ้นนั้น
วัตถุดิบอาหารไทย 10 อย่างใกล้ตัวทุกท่าน แต่อาจไม่ทราบที่มาว่ามันมาจากไหน ?
สวัสดีครับเพื่อนสมาชิก วันนี้จะขอเสนอเรื่องราวของวัตถุดิบอาหารไทยหลายอย่างซึ่งใกล้ตัวมากทุกท่านก็คุ้นชื่อดี แต่อาจไม่ทราบที่มาว่ามันมาจากส่วนใดของพืช/สัตว์ จริง ๆ แล้ว วัตถุดิบพวกนี้มีเยอะมาก แต่ผมจ
สมาชิกหมายเลข 6883994
ปัญหากวนใจ กลิ่นหืน ในน้ำมัน เกิดจากอะไร?
หลาย ๆ คนคงจะเคยเข้าครัวกันใช่ไหม เวลาที่เราจะสร้างสรรค์ เมนูผัด หรือทอด ก็มักต้องใช้น้ำมันเป็นส่วนประกอบหลักอยู่เสมอ แต่บางครั้งเราก็พบว่า น้ำมันที่เราเก็บไว้ใ
Spring Green Evolution
“น้ำมันทอดซ้ำ” อันตรายที่ไม่ควรมองข้าม‼️
“น้ำมันทอดซ้ำ” หรือน้ำมันที่เสื่อมคุณภาพ แฝงไปด้วยอันตราย ใครที่ชอบกินของทอด ต้องสังเกตให้ดี❗ การใช้น้ำมันทอดอาหารซ้ำหลายครั้ง ไม่เพียงทำให้อาหารมีกลิ่นเหม็นหืน แต่ยังสร้าง “สารพิษอ
double two
เปิดวิจัยอังกฤษ "น้ำมันพืช" ชนิดไหนเพิ่มความเสี่ยงมะเร็งเต้านม คนไทยเลี่ยงสิ่งนี้ไม่ได้เลย
น้ำมันพืชยอดนิยมอาจเพิ่มความเสี่ยง “มะเร็งเต้านมชนิดรุนแรง” ผู้เชี่ยวชาญอังกฤษเตือน ศ.จัสติน สเตบบิง ผู้เชี่ยวชาญด้านมะเร็งจากอังกฤษ เตือนว่าการบริโภคน้ำมันจากเมล็ดพืช เช่น น้ำมันถั่วเหล
สมาชิกหมายเลข 2469579
เวลากินน้ำเต้าหู้ชอบสั่งใส่เครื่องอะไรกันบ้างคะ?
จขกท.ชอบดื่ม น้ำเต้าหู้มาก เวลากินจะชอบซื้อแบบทรงเครื่อง ชอบใส่แปะก๊วย ถั่วแดงเชื่อม ฟักทองเชื่อม รากบัว ถั่วเหลือง ลูกชิด เฉาก๊วย ร้านแถวบ้าน มีเครื่องให้เลือกเยอะเลย แล้วคุณล่ะคะ ชอบกินน้ำเต้ากันบ้
สมาชิกหมายเลข 929079
5 เทคนิค เลือกน้ำมันทำอาหาร ช่วยไชมันไม่พุ่ง
สำหรับคนที่ชอบทำอาหารกินเองที่บ้านนะครับ จริง ๆ แล้วต่อให้เราคุมอาหารดี ออกกำลังกายสม่ำเสมอแค่ไหน แต่ถ้าค่าไขมันยังสูง ทั้ง LDL พุ่ง ไตรกลีเซอไรด์ไม่ลง ส่วนหนึ่งที่หลาย ๆ คนมักมองข้ามไปนั่นก็คือ &ldqu
parn 256
ไม่ทราบควรใช้น้ำมันชนิดไหน ในการทอดอาหาร ถึงจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
ไม่ทราบควรใช้น้ำมันชนิดไหน ในการทอดอาหาร ถึงจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ เวบนี้บอกว่าควรใช้น้ำมันปาล์ม เพราะ น้ำมันปาล์มมีกรดไขมันอิ่มตัวสูง http://nutrition.anamai.moph.go.th/temp/main/view.php?group=3&
สมาชิกหมายเลข 904881
เว็บ หรือ เฟสที่ให้ความรู้เกี่ยวกับยา มีเฟส หรือเว็บไหนบ้าง
เว็บ หรือ เฟสที่ให้ความรู้เกี่ยวกับยา มีเฟส หรือเว็บไหนบ้าง ซื้อยามาเก่าเก็บ จำไม่ได้ว่าเป็นยาอะไร ใช้ทานแก้ความดัน หรือ ปวดเมื่อย กินผิดกินถูกประจำ อยากจะถามชื่อยา และใช้ทำอะไรต้องไปถามที่ไหน ต่อมา
สมาชิกหมายเลข 3281216
โคแฟคเช็คข่าว "ถั่วลิสงเสี่ยงมะเร็งตับ? เปิดความจริงจากงานวิจัยและคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ"
เมื่อวันที่ 16 กันยายน 2568 รายการ โคแฟคสนทนา: รวมพลคนเช็กข่าว EP.17 ได้ออกอากาศในหัวข้อ “มีสารก่อมะเร็งในถั่วลิสงจริงหรือ?” โดยมีผู้ร่วมเ
Cofact (ประเทศไทย)
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
เคมี
ผลิตภัณฑ์รักษ์โลก
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
น้ำมันพืชชนิดไหนเหมาะแช่ไม้ หรือวัสดุ โดยไม่เหม็นหืนและเก็บไว้ได้นาน
1. น้ำมันมะพร้าว
2. น้ำมันถั่วเหลือง
3. น้ำมันดอกทานตะวัน
4. น้ำมันดอกคาโมบาย