หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
น้ำมันพืชชนิดไหนเหมาะแช่ไม้ หรือวัสดุ โดยไม่เหม็นหืนและเก็บไว้ได้นาน
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
เคมี
ผลิตภัณฑ์รักษ์โลก
น้ำมันพวกนี้ น้ำมันไหนที่เก็บไวนานๆๆไม่เป็นไข และไม่เหม็นหืน เคยเอาน้ำมันปาล์มมาแช่เมล็ดถั่วก่อนทำเต้าเจี๊ยวสูตรโบราณ แช่ไปน้ำมันปาร์มเหม็นหืนมาก ผมจะใช้น้ำมันอะไรแทนดีในการแช่ เมล็ดถั่ว
1. น้ำมันมะพร้าว
2. น้ำมันถั่วเหลือง
3. น้ำมันดอกทานตะวัน
4. น้ำมันดอกคาโมบาย
คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 3
ลองน้ำมันรำข้าวดูค่ะ เป็นน้ำมันไม่อิ่มตัว ทนต่อการเปลี่ยนแปลงทางเคมีกว่าน้ำมันอื่น กลิ่นก็ไม่เหม็น
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
5 อาหาร ไฟโตสเตอรอลสูง แต่คนไทยกินน้อยมาก
หลายคนพอรู้ว่า LDL สูง ไขมันสูง ก็คิดแค่ว่า “งดของมัน” หรือ “รอกินยา” อย่างเดียว แต่จริง ๆ ไขมันเลวส่วนหนึ่งเกี่ยวกับการดูดซึมคอเลสเตอรอลในลำไส้ด้วยครับ ซึ่ง “ไฟโตสเตอรอล
parn 256
ปัญหากวนใจ กลิ่นหืน ในน้ำมัน เกิดจากอะไร?
หลาย ๆ คนคงจะเคยเข้าครัวกันใช่ไหม เวลาที่เราจะสร้างสรรค์ เมนูผัด หรือทอด ก็มักต้องใช้น้ำมันเป็นส่วนประกอบหลักอยู่เสมอ แต่บางครั้งเราก็พบว่า น้ำมันที่เราเก็บไว้ใ
Spring Green Evolution
เปิดวิจัยอังกฤษ "น้ำมันพืช" ชนิดไหนเพิ่มความเสี่ยงมะเร็งเต้านม คนไทยเลี่ยงสิ่งนี้ไม่ได้เลย
น้ำมันพืชยอดนิยมอาจเพิ่มความเสี่ยง “มะเร็งเต้านมชนิดรุนแรง” ผู้เชี่ยวชาญอังกฤษเตือน ศ.จัสติน สเตบบิง ผู้เชี่ยวชาญด้านมะเร็งจากอังกฤษ เตือนว่าการบริโภคน้ำมันจากเมล็ดพืช เช่น น้ำมันถั่วเหล
สมาชิกหมายเลข 2469579
วัตถุดิบอาหารไทย 10 อย่างใกล้ตัวทุกท่าน แต่อาจไม่ทราบที่มาว่ามันมาจากไหน ?
สวัสดีครับเพื่อนสมาชิก วันนี้จะขอเสนอเรื่องราวของวัตถุดิบอาหารไทยหลายอย่างซึ่งใกล้ตัวมากทุกท่านก็คุ้นชื่อดี แต่อาจไม่ทราบที่มาว่ามันมาจากส่วนใดของพืช/สัตว์ จริง ๆ แล้ว วัตถุดิบพวกนี้มีเยอะมาก แต่ผมจ
สมาชิกหมายเลข 6883994
กินไขมันแบบไหน.. ให้ LDL ไม่พุ่ง 👨⚕️
การเลือกรับประทานไขมันเพื่อควบคุมระดับไขมันเลว (LDL) ในเลือด 1. ประเภทของไขมัน • ไขมันอิ่มตัว (Saturated Fat): ควรจำกัดปริมาณ พบใน เนื้อสัตว์ติดมัน น้ำมันปาล์ม น้ำมันหมู กะทิ เนย และชีส • ไ
Doctor Near You
“น้ำมันทอดซ้ำ” อันตรายที่ไม่ควรมองข้าม‼️
“น้ำมันทอดซ้ำ” หรือน้ำมันที่เสื่อมคุณภาพ แฝงไปด้วยอันตราย ใครที่ชอบกินของทอด ต้องสังเกตให้ดี❗ การใช้น้ำมันทอดอาหารซ้ำหลายครั้ง ไม่เพียงทำให้อาหารมีกลิ่นเหม็นหืน แต่ยังสร้าง “สารพิษอ
double two
น้ำมันพืชปรุงอาหาร แต่ละชนิด คุณซื้อยี่ห้อเดียวกันหมดไป หรือ ต่างยี่ห้อกัน เช่น ทานตะวัน ถั่วเหลือง ปาล์ม
น้ำมันพืชทำอาหาร มีหลายชนิด เอาไว้ทอด เอาไว้ผัด หรือประเภท มีประโยชน์อไรก็ว่าไป จะถามว่า ถ้า คุณใช้น้ำมันพืชปรุงอาหาร หลาหลาย เช่น ปาลม ถั่วเหลือง รำข้าว ทานตะวัน คาโนล่า ประมาณ 5 อย่าง คุณจะซื้อ
สมาชิกหมายเลข 7292751
แค่มีสิ่งนี้ ก็ทำให้เปลือกถั่วลิสงคั่วหลุดง่ายๆ ภายใน 1 นาที
กัมบอลจะกินธัญพืชหลากหลาย ถั่วลิสง เมล็ดทานตะวัน เมล็ดฝักทอง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ฯลฯ ซื้อแบบดิบแล้วมาอบเอง จำเป็นต้องกินกลุ่มธัญพืช เพราะงดเนื้อสัตว์อาทิตย์ละ 2 วัน และบริจาคเลือดทุกๆ 3 เดือน ไม่เคยกิน
กัมบอล
ลืมบ่อย พุงป่อง ตับล้า... ลองเช็กดูว่าร่างกายขาดเลซิติน "Lecithin" อยู่หรือเปล่า?
เคยสงสัยไหมครับว่า ทำไมบางคนกินเก่งแต่ไขมันในเลือดไม่สูง หรือบางคนเรียนหนักทำงานล้นแต่สมองยังไบร์ท? เคล็ดลับส่วนหนึ่งอาจอยู่ที่สารอาหารตัวหนึ่งที่ชื่อว่า "เลซิติน" (Lecithin) ครับ หลายคนอาจจ
สมาชิกหมายเลข 6377631
เม็ดทานตะวันงอกผัดน้ำมันหอย
เม็ดทานตะวันงอกผัดน้ำมันหอย วันจันทร์ที่ 16 มีนาคม พ.ศ. 2569 แนะนำอาหารวันนี้ เม็ดทานตะวันงอกผัดน้ำมันหอย..ปลาทูนึ่งในซอสมะเขือเทศ..กะหล่ำดอกลวกซีอิ้ว..มะระจีนผัดพริก พออิ่มท้องก่อ
สมาชิกหมายเลข 2148931
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
เคมี
ผลิตภัณฑ์รักษ์โลก
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
น้ำมันพืชชนิดไหนเหมาะแช่ไม้ หรือวัสดุ โดยไม่เหม็นหืนและเก็บไว้ได้นาน
1. น้ำมันมะพร้าว
2. น้ำมันถั่วเหลือง
3. น้ำมันดอกทานตะวัน
4. น้ำมันดอกคาโมบาย