ขอวิธีการทำมะม่วงแช่อิ่มครับ

คือดิชั้น ไปเหมามะม่วงดองมาอ่ะคะ แล้วต้องการเอามาแช่อิ่ม ให้เหมือนกับมะม่วงแช่อิ่มของ วรพร ที่ขายในเซเว่นอ่ะค่ะ คือของเค้ากรอบ หวานอมเปรี้ยวหน่อยๆ หอมกลิ่นดอง และสีเหลืองสวยดูเป็นธรรมชาติมากเลยค่ะ เล

ตามหัวข้อค่ะ ซื้อมะม่วงดองเกลือมาแต่เค็มมากจนกินไม่ได้ สามารถเอาไปแช่น้ำเชื่อมให้เป็นแช่อิ่มได้ไหมคะ หรือไม่ทันแล้วมันเค็มมาก หรือแก้อย่างไรดีคะ เสียดายโลละ200 ปล.ผ่านการแช่ตู้เย็นแล้วนะคะ

ขอวิธีทำมะม่วงแช่อิ่ม มะม่วงดอง หน่อยครับ ทำแล้วมีกลิ่นสาเหล้าทุกครั้ง ทำแล้วไม่เหมือนกับที่เค้าทำกัน ม่ีเคล็ดลับหรือวิธีการทำอย่างไรบ้างครับ ขอบคุณครับ

มะม่วงบ้านเรา ดูจะเป็นพืชที่หาได้ทั่วไป อย่างพันธุ์โชคอนันต์ ก็โชคอนันต์จริง ๆ มีการนำเข้าพันธุ์ใหม่ ๆ มาปลูก โดยเฉพาะจากไต้หวัน บางทีก็ถนอมอาหาร ตากแห้ง อบแห้ง ทำส้มลิ้ม มะม่วงกวน มะม่วงแผ่น ทำเค็ม