อยากทราบว่า Morton Kosher Salt (เกลือโคเชอร์) หาซื้อได้ที่ไหนและราคาเท่าไรครับ

เกลือเป็นเหนึ่งในครื่องปรุงที่เก่าแก่ หาง่ายที่สุด และมีการใช้แพร่หลายที่สุด มีการค้นพบว่ามนุษย์เริ่มผลิตเกลือปรุงอาหารครั้งแรกเมื่อ 6,000 ปีที่แล้ว ชนิดของเกลือมีหลากหลายประเภท มักมีคนสงสัยว่าเกลือมี

กำลังหัดทำน้ำสลัดค่ะ ตามสูตรที่ได้มาบอกว่าต้องใช้เกลือ krazy mixed-up salt แบบนี้ค่ะ สารภาพตามตรงว่าไม่เคยเห็นมาก่อนเลย ไม่ทราบว่ามีขายในเมืองไทยไหมคะ รบกวนบอกพิกัดด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะ

ปัจจุบัน เราอาจได้ยินคำว่า “โคเชอร์” กันบ่อยขึ้น เช่นเวลาดูรายการทำอาหาร จะมีการพูดถึง “เกลือโคเชอร์” หรือเวลาซื้อของกินบางอย่าง ก็จะมีต

เปิดในเวปดู บางเมนูมีใช้ เกลือโคเชอร์ นี่ เราก็เข้ากุเกิ้ลหาดูว่ามันเป็นเกลือแบบไหน คร่าวๆว่ามันค่อนข้างหยาบนิดๆ จากที่ดูรูป ลักษณะมันคล้ายๆเกลือที่เป็นถุงๆของไทยเรา ที่ขายถุงละ 2-3 บาทอ่ะค่ะ ถุงเล็กๆ

หวัดดีคร้าบ ทุกคน วันนี้ได้ไก่โคราชอินทรีย์มาจากพ่อครับ พ่อผมเลี้ยงไก่ออร์แกนิคขาย เขาบอกขายได้บ้างลูกค้าก็สนใจเยอะ แต่เขาบอกว่า อยากได้สูตรอาหารที่ทำจากไก่เขา ผมจึงอาสาคิดสูตรให้ครับ พร้อมแบ่งกันทุ

ตามหัวข้อเลยครับ พอดีมองหาอยู่ ใครทราบรบกวนช่วยชี้เป้าด้วยครับ ขอบคุณครับ

ห่างหายจากการเขียนกระทู้ไปซักพัก ช่วงนี้ที่ญี่ปุ่นอากาศเปลี่ยน เริ่มเย็นแล้วก็ป่วยเลยแงTT ใครจะมาเที่ยวญี่ปุ่นช่วงนี้ก็ดูแลรักษาสุขภาพกันดัวยนะคะ วันนี้แนนอยากแวะมาแชร์นวัตกรรมใหม่จากญี่ปุ่น คือเจ้า

Shashlik เป็นเมนูเนื้อเสียบไม้ย่างยอดนิยมที่พบได้ทั่วไปในหลายประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาคคอเคซัส เอเชียกลาง ยุโรปตะวันออก และรัสเซีย ถือเป็นเมนูบาร์บีคิวรูปแบบหนึ่งที่มีประวัติยาวนานและเชื่อมโยงก