เปลือกไข่ดำเป็นวงตอกออกมา แต่ไม่ส่งกลิ่นอะไรสามารถกินได้ไหม

เราเจอไข่เปลือกบางมา 2 แผงแล้ว ซื้อจากร้าน CP ตอกแล้วแตกตั้งแต่กระทบพื้นโต๊ะ ไม่ทันได้เอาใส่ถ้วยเลย รอยแตกก็คม แตกแบบทั่วไปหมด วันนี้จะทำไข่เจียว พอตอกไข่กับโต๊ะ ไข่ไหลออกมาเลอะเทอะหมด เคยใช้ของยี่ห้

บางครั้งไข่มันก็เปลือกแตก หรือไม่ก็ ต้มแล้วแกะเปลือกยาก หรือไม่ก็ อยากทานไข่ต้มที่เป็นเนื้อเดียวกัน ไม่แยกเป็นไข่แดงไข่ขาว ก็เลยอยากสอบถามว่า ถ้าตอกไข่ แล้วตีให้เข้ากันเหมือนกันจะทำไข่เจียว ถ้าจะเอาม

เมื่อกี้ตั้งกระทะจะทอดไข่ดาว พอน้ำมันเดือดได้ที่ก็ตอกไข่ใส่ลงไป พอตอกไปเท่านั้นแหละไข่แดงไม่ใช่สีเหลืองตามปกติแต่เป็นสีดำ(ดำเมี่ยม) แล้วก็เหมือนมีเศษเลือดด้วย มีเหมือนอะไรยุบยิบคล้ายๆหนอนตัวเล็กๆ(ไม่แ

ตามหัวข้อเลยครับ ทำไมต้องใช้เปลือกไข่แยก ทำไมไม่ตอกไข่ใส่จานแล้วเอาช้อนตักไข่แดงออกมาแทนครับ

จากกระทู้ที่แล้วเรื่องเทียนขาวเปลี่ยนเป็นดำ มีอีกเรื่องนึงที่หมอดูเขาทำ คือ ให้เราต้มไข่มา 1 ลูก จากที่บ้าน ต้องเป็นลูกที่เนียนกริบ ไม่มีแตกร้าว ละเขาก็เอาไป ละก้สวดมน เราเองไม่ค่อยแน่ใจว่าเกิดอะไรขึ้