ทำไมต้องแยกไข่ขาวโดยใช้เปลือกไข่ครับ ทำไมไม่ตักไข่แดงออกมาเลย

“ไข่ไก่” ถือเป็นวัตถุดิบคู่ครัวที่ขาดไม่ได้ ไม่ว่าจะเมนูคาวหรือหวาน ล้วนมีไข่เป็นส่วนประกอบสำคัญ เพราะอุดมด้วยโปรตีนและสารอาหารที่ดีต่อร่างกาย แต่รู้ไหมว่า ไข่แต่ละ “เบอร์” มีค

เคล็ดลับคือให้ใส่น้ำเย็นลงไปในไข่ขาวเล็กน้อย ขยำหรือคนให้เข้ากัน (ระวังไข่แดงแตก) และทอดด้วยไฟอ่อนๆ ไข่ขาวจะบานออกฟูสวย กรอบนาน ตอนแรกนึกว่าใส่น้ำลงในน้ำมันจะทำให้กระเด็น แต่สรุปไม่เกระเด็นเลยจ้า เพื่

ผมอยากกินไข่มะตูม เลยไปซื้อมาเครื่องนึง 300 กว่าบาท... พอใช้แล้วไข่ไม่สุกพอ แกะเปลือกยาก เพราะติดไข่ขาว บางส่วนไข่ขาวก็ยังเหลว ๆ อยู่... ผมพบปัญหาว่า... เมื่อเครื่องทำความร้อนที่ 88 องษา น้ำยังไม่ทัน

ไข่ครอบเป็นเมนูไข่ที่มีเฉพาะที่สงขลาเป็นการถนอมอาหารในรูปแบบหนึ่ง ไข่ครอบใช้เฉพาะไข่แดงของไข่เป็ดรสชาติจะเค็มๆมันๆเนื้อเนียนไม่แห้งกระด้างกินกับข้าวสวยร้อนๆคืออร่อยมากกินเท่าไรก็ไม่เบื่อการทำไม่ยากอย่

สวัสดีค่ะ (= วันนี้ สีส้ม... ได้กินไข่ดาว แบบที่อร่อยที่สุดในโลกกก... คุณแม่ ได้ไข่เป็ดสด ๆ ที่เพิ่งเก็บมา ไม่เกิน 10 ชั่วโมง ตั้งไฟให้ร้อน ตอกไข่ลงไป ตักน้ำมันค่อย ๆ ราดรอบไข่ขาว ไม่ต้องพล

😋แชร์วิธีการทอดไข่ดาวให้อร่อย🍳 กับเทคนิคง่ายๆ มาลองดูกันครับ😍 🥚วัตถุดิบ😋 - ไข่ไก่ 2 ฟอง - น้ำมันพืช ประมาณ 200 ML.  🍳ขั้นตอนการทำ❤️ 1. ตอกไข่ใส่ภาชนะ แล้วแยกไข่แดง ไข่ดาว ออกจากกัน  2.

ไข่เจียว ถังแตก ฟูนุ่ม ทำง่ายสุดๆ ถ้าหากใครเบื่อไข่เจียวแบบเดิมๆ ลองมาทำไข่เจียวที่นุ่ม แต่ฟูมาก บางคนสงสัยว่า มันคือขนมหรือของคาวกันแน่ แล้วทำไมมันถึงได้ดูนุ่มและฟูขนาดนั้น เคล็ดลับไม่ได้ยากอย่า