ลูกชิ้นเป็นถนอมอาหารหรือว่าเป็นการแปรรูปอาหาร

คือว่า พอดีกำลังงงกับคำตอบของมันอยู่ค่ะ ถามเพื่อน เพื่อนก็บอกว่าเป็นการแปรรูป แต่พอค้นหาในเน็ตมันก็บอกว่าเป็นการถนอมอาหาร คืออยากจะรู้คำตอบที่ถูกต้องอ่ะค่ะ แล้วก็ช่วยแนะนำเมนูอาหารที่เป็นการถนอมอาหารด้วยนะคะ ขอบคุณสำหรับคำตอบล่วงหน้าค่ะ