สวัสดีชาวพันทิปทุกท่านค่ะ
มีใครทำอาหารกินเองเกือบทุกมื้อบ้างค่ะ ขอเสียงหน่อยเร็ว ถ้าอายไม่กล้าคุยกับเราก็ส่งยิ้มมาก็ได้นะคะ
วันนี้ก็ไม่มีอะไรมากค่ะ เราก็มาแชร์เมนูอาหารที่ทำกินเองเหมือนกับกระทู้ที่เพื่อน ๆ ตั้งกัน มีทั้งคาวทั้งหวาน บางเมนูเราก็ได้แรงบันดาลใจมาจากกระทู้เหล่านั้นเช่นกันค่ะ บางทีก็ลอกเลย บางเมนูก็ได้สูตรจากเว็บไซท์ทำอาหาร บางเมนูก็ได้จากนิตยสารและหนังสือที่ชอบไปอ่านฟรีตามร้าน แต่บางเล่มที่ชอบจริงๆ ก็ซื้อนะคะ แต่จำไม่ค่อยได้แล้วว่าเมนูไหนมาจากใครหรือแหล่งใดบ้าง อันนี้ต้องขออภัยจ้า
อาหารส่วนใหญ่ที่เราทำไม่ใช่อาหารคลีนเนอะ เป็นเพียงอาหารที่เราคิดว่าดีต่อสุขภาพของเราเอง เพราะปรุงรสตามปกติ เพียงแต่ลดปริมาณเครื่องปรุงลงครึ่งหนึ่ง ลดน้ำมันที่ใช้เหลือเพียงสี่ห้าหยดตอนเจียวกระเทียม (น้ำมันมะพร้าวขวด 500 ml ใช้มาเกือบปีแล้วค่ะ ยังไม่หมดเลย) ทอดไข่ก็ใช้กระทะเทฟร่อน และไม่ใส่ผงชูรส
ก่อนจะไปดูรูปอาหาร ขอเล่าเหตุผลการทำอาหารกินเองของเราก่อนเนอะ
อยากเล่าจริงๆ ไม่รู้จะมีใครอยากรู้มั้ย ถ้าไม่อยากรู้ ...................
เลื่อนผ่านไปเลยก็ได้
................
............
ฮึกๆ
กลับมาก่อน
มาอ่านหน่อย
อย่าพึ่งเลื่อนหนีเค้าสิ
เล่าละ เดี๋ยวจะหนีกันไปจริงๆ
คืองี้ค่ะ ช่วงหลังเรียนจบ ต้นปี 2015 ก็กำลังหางาน ได้เริ่มงานก็กลางปีแล้ว ระหว่างรอก็อยู่กับน้า เช้าตื่นมาก็กิน ระหว่างวันก็กินและนอน กินทุกอย่างที่น้าทำและซื้อมาหากไม่กินหรือกินไม่หมด ไอ้เราเป็นคนขี้เสียดายกว่าจะได้เงินมาซื้อเหนื่อยมาตั้งเท่าไหร่ จะทิ้งทำไมเดี๋ยวกินเอง ฟาดเรียบบบบบ
พอมีเวลาว่างก็ลองทำอาหารกินเองบ้างจากที่แต่ก่อนไม่อยากทำ รอกินอย่างเดียว ทำแล้วกินได้บ้าง ไม่ได้บ้าง แต่ก็กินจนหมด น้ำมัน เครื่องปรุง ต่าง ๆ ใส่ครบ ทานรสจัด กินที่ห้างก็บ่อย ซึ่งไม่เฮลตี้เลย ผลเป็นไงรู้ไหมค่ะ เดากันได้อยู่แล้วเนอะ จากหุ่นเพรียวๆ เอว 27-28 นิ้ว นน. 50-52 KG สูง 160 CM (นี่เพรียวหรือ) นึกง่ายๆ ก็ผญ.หุ่นปกติไม่อ้วน ไม่ผอม แต่ขาใหญ่เป็นทุนเดิม ระยะเวลาประมาณ 6 เดือน นน.ขึ้นมาเป็น 55 KG เอวหนาขึ้นมาอีกสามนิ้ว มันก็ไม่ได้อ้วนอะไรมาก แต่มันอ้วนขึ้นกว่าแต่ก่อนมาก ตกใจมาก แต่ก่อนใส่ยีนส์ไม่มีปริ้นออกข้าง แล้วนี่อะไร มีห่วงยางเกยขอบยีนส์อยู่ นั่งก็อึดอัดเดินขาเริ่มเบียด ต้องซื้อกางเกงใหม่เป็นเอว 30-32 ดูซิขนาดว่าตกใจแต่ก็ไม่ทำอะไรนอกจากซื้อกางเกงใหม่ 5555
บ้าหรอ เราก็คิดจะออกกำลังกายอยู่ แต่ก็แค่คิด......
หลังจากนั้นอีก 2-3 เดือนมันก็อึดอัดมากขึ้นทนไม่ไหวแล้วค่ะ ถึงเดือน ก.ย. เป็นเดือนเกิดพอดี เอาว่ะ ให้รางวัลตัวเองด้วยการเอาเงินซื้อสุขภาพหน่อย ลงทุนไปยิมค่ะ ออกกำลังกายทั้งเวททั้งคาดิโอ เล่นไปเรื่อย ทั้งศึกษาในเน็ตทั้งถามเทรนเนอร์ที่ประจำยิม ก็ได้สูตรมาว่า
ออกกำลังกาย 30% + กินอาหารที่ดี 70% = รูปร่างเปลี่ยน
เห็นอะไรไหมคะ ถ้าเรากินอาหารที่ดี มีโอกาสสูงมากที่รูปร่างจะดีขึ้น !!!!!
ตั้งแต่วันที่เข้ายิม ก็เริ่มทำอาหารที่คิดว่าดีต่อสุขภาพกินเองเกือบทุกมื้อ ออกกำลังกายสม่ำเสมอ ศึกษาในเน็ตตลอดว่าควรกินอะไร กินตอนไหนถึงจะดี ทำไปทำมาก็สนุก สรรหาเมนูโน่นนี่มาทำให้ไม่ซ้ำไม่เบื่อ
และตอนนี้เราก็พบแล้วว่า ตัวเองชอบทำอาหาร และถ่ายรูปมัน ได้ทำก็หลงรัก
ไม่ต้องรอให้ใครทำให้กินเหมือนแต่ก่อนแล้ว
แค่นี้หละ มีความสุขจริงๆ นะคะ
.............................................................................................................
อาหารที่แชร์ขอลงวิธีทำบางอย่าง พร้อมกับวัตถุดิบและวิธีทำคร่าว ๆ อยากบอกหมดเหมือนกัน แต่บางอย่างก็คุ้นเคยกันอยู่แล้ว ทำไม่ยาก บางเมนูก็ลืมไปแล้วว่าใส่อะไรลงไปบ้าง พอจะทำอีกครั้งก็มั่วไป อยากใส่อะไรก็ใส่แล้วชิมรสตามที่ตัวเองชอบ รสชาติที่ได้ก็จะไม่ค่อยเหมือนกันเลยสักครั้ง รสมือไม่นิ่งค่ะ มีเพื่อนๆพี่ๆ หลายคนเห็นรูปที่เราโพสลง FB ก็อยากชิมบ้าง แต่ด้วยเหตุนี้แหละค่ะ เราจึงไม่ค่อยอยากทำให้ใครกิน นอกจากตัวเอง
มีอยู่ครั้ง ทำกับข้าวไปให้คนๆหนึ่ง เราก็ถามว่าพอกินได้ไหม พอดีว่าปรุงไม่ค่อยเป็น ชิมแล้วก็ไม่รู้ว่าขาดรสอะไร ตอบกลับมาว่า
“ขาดความอร่อย......”
กวนเหลือเกิน!!! คราวหน้าก็กินแบบขาดความอร่อยนี่หละ จะทำและบังคับให้กินไปเรื่อยๆจนกว่าจะเคี้ยวไม่ไหว หึหึหึ
..............................................................................
Cooking and Eating good feel good: มาทำอาหารกินเองกันเถอะ แล้วคุณจะพบว่าสุขภาพดีมีความสุขเป็นอย่างไร
วันนี้ก็ไม่มีอะไรมากค่ะ เราก็มาแชร์เมนูอาหารที่ทำกินเองเหมือนกับกระทู้ที่เพื่อน ๆ ตั้งกัน มีทั้งคาวทั้งหวาน บางเมนูเราก็ได้แรงบันดาลใจมาจากกระทู้เหล่านั้นเช่นกันค่ะ บางทีก็ลอกเลย บางเมนูก็ได้สูตรจากเว็บไซท์ทำอาหาร บางเมนูก็ได้จากนิตยสารและหนังสือที่ชอบไปอ่านฟรีตามร้าน แต่บางเล่มที่ชอบจริงๆ ก็ซื้อนะคะ แต่จำไม่ค่อยได้แล้วว่าเมนูไหนมาจากใครหรือแหล่งใดบ้าง อันนี้ต้องขออภัยจ้า
อาหารส่วนใหญ่ที่เราทำไม่ใช่อาหารคลีนเนอะ เป็นเพียงอาหารที่เราคิดว่าดีต่อสุขภาพของเราเอง เพราะปรุงรสตามปกติ เพียงแต่ลดปริมาณเครื่องปรุงลงครึ่งหนึ่ง ลดน้ำมันที่ใช้เหลือเพียงสี่ห้าหยดตอนเจียวกระเทียม (น้ำมันมะพร้าวขวด 500 ml ใช้มาเกือบปีแล้วค่ะ ยังไม่หมดเลย) ทอดไข่ก็ใช้กระทะเทฟร่อน และไม่ใส่ผงชูรส
ก่อนจะไปดูรูปอาหาร ขอเล่าเหตุผลการทำอาหารกินเองของเราก่อนเนอะ
อยากเล่าจริงๆ ไม่รู้จะมีใครอยากรู้มั้ย ถ้าไม่อยากรู้ ...................
เลื่อนผ่านไปเลยก็ได้
................
............
ฮึกๆ
กลับมาก่อน
มาอ่านหน่อย
อย่าพึ่งเลื่อนหนีเค้าสิ
เล่าละ เดี๋ยวจะหนีกันไปจริงๆ
คืองี้ค่ะ ช่วงหลังเรียนจบ ต้นปี 2015 ก็กำลังหางาน ได้เริ่มงานก็กลางปีแล้ว ระหว่างรอก็อยู่กับน้า เช้าตื่นมาก็กิน ระหว่างวันก็กินและนอน กินทุกอย่างที่น้าทำและซื้อมาหากไม่กินหรือกินไม่หมด ไอ้เราเป็นคนขี้เสียดายกว่าจะได้เงินมาซื้อเหนื่อยมาตั้งเท่าไหร่ จะทิ้งทำไมเดี๋ยวกินเอง ฟาดเรียบบบบบ
พอมีเวลาว่างก็ลองทำอาหารกินเองบ้างจากที่แต่ก่อนไม่อยากทำ รอกินอย่างเดียว ทำแล้วกินได้บ้าง ไม่ได้บ้าง แต่ก็กินจนหมด น้ำมัน เครื่องปรุง ต่าง ๆ ใส่ครบ ทานรสจัด กินที่ห้างก็บ่อย ซึ่งไม่เฮลตี้เลย ผลเป็นไงรู้ไหมค่ะ เดากันได้อยู่แล้วเนอะ จากหุ่นเพรียวๆ เอว 27-28 นิ้ว นน. 50-52 KG สูง 160 CM (นี่เพรียวหรือ) นึกง่ายๆ ก็ผญ.หุ่นปกติไม่อ้วน ไม่ผอม แต่ขาใหญ่เป็นทุนเดิม ระยะเวลาประมาณ 6 เดือน นน.ขึ้นมาเป็น 55 KG เอวหนาขึ้นมาอีกสามนิ้ว มันก็ไม่ได้อ้วนอะไรมาก แต่มันอ้วนขึ้นกว่าแต่ก่อนมาก ตกใจมาก แต่ก่อนใส่ยีนส์ไม่มีปริ้นออกข้าง แล้วนี่อะไร มีห่วงยางเกยขอบยีนส์อยู่ นั่งก็อึดอัดเดินขาเริ่มเบียด ต้องซื้อกางเกงใหม่เป็นเอว 30-32 ดูซิขนาดว่าตกใจแต่ก็ไม่ทำอะไรนอกจากซื้อกางเกงใหม่ 5555
บ้าหรอ เราก็คิดจะออกกำลังกายอยู่ แต่ก็แค่คิด......
หลังจากนั้นอีก 2-3 เดือนมันก็อึดอัดมากขึ้นทนไม่ไหวแล้วค่ะ ถึงเดือน ก.ย. เป็นเดือนเกิดพอดี เอาว่ะ ให้รางวัลตัวเองด้วยการเอาเงินซื้อสุขภาพหน่อย ลงทุนไปยิมค่ะ ออกกำลังกายทั้งเวททั้งคาดิโอ เล่นไปเรื่อย ทั้งศึกษาในเน็ตทั้งถามเทรนเนอร์ที่ประจำยิม ก็ได้สูตรมาว่า
ตั้งแต่วันที่เข้ายิม ก็เริ่มทำอาหารที่คิดว่าดีต่อสุขภาพกินเองเกือบทุกมื้อ ออกกำลังกายสม่ำเสมอ ศึกษาในเน็ตตลอดว่าควรกินอะไร กินตอนไหนถึงจะดี ทำไปทำมาก็สนุก สรรหาเมนูโน่นนี่มาทำให้ไม่ซ้ำไม่เบื่อ
ไม่ต้องรอให้ใครทำให้กินเหมือนแต่ก่อนแล้ว
แค่นี้หละ มีความสุขจริงๆ นะคะ
อาหารที่แชร์ขอลงวิธีทำบางอย่าง พร้อมกับวัตถุดิบและวิธีทำคร่าว ๆ อยากบอกหมดเหมือนกัน แต่บางอย่างก็คุ้นเคยกันอยู่แล้ว ทำไม่ยาก บางเมนูก็ลืมไปแล้วว่าใส่อะไรลงไปบ้าง พอจะทำอีกครั้งก็มั่วไป อยากใส่อะไรก็ใส่แล้วชิมรสตามที่ตัวเองชอบ รสชาติที่ได้ก็จะไม่ค่อยเหมือนกันเลยสักครั้ง รสมือไม่นิ่งค่ะ มีเพื่อนๆพี่ๆ หลายคนเห็นรูปที่เราโพสลง FB ก็อยากชิมบ้าง แต่ด้วยเหตุนี้แหละค่ะ เราจึงไม่ค่อยอยากทำให้ใครกิน นอกจากตัวเอง
มีอยู่ครั้ง ทำกับข้าวไปให้คนๆหนึ่ง เราก็ถามว่าพอกินได้ไหม พอดีว่าปรุงไม่ค่อยเป็น ชิมแล้วก็ไม่รู้ว่าขาดรสอะไร ตอบกลับมาว่า
“ขาดความอร่อย......”
กวนเหลือเกิน!!! คราวหน้าก็กินแบบขาดความอร่อยนี่หละ จะทำและบังคับให้กินไปเรื่อยๆจนกว่าจะเคี้ยวไม่ไหว หึหึหึ