แกงอ่อมไก่ ทำง่ายอร่อยผักเยอะๆ มาชิมกันเลยจ้า🤗

#แกงเขียวหวานไก่กับขนมจีน 31/10/2569 @กลับมาบ้าน สบายใจ ไปได้หน่อย ไม่ต้องคอย นั่งดูน้ำ ทำใจหาย มันจะลง หรือเพิ่มขึ้น จนมากมาย ต้นไม้สวย แช่น้ำตาย ก็ช่างมัน หลังที่ปลง วางทิ้งได้ หลับสนิท ไม่ต้องคิด

ขนมจีน น้ำแกงอ่อมกระดูกอ่อน     วันพฤหัสบดีที่ 29 ตุลาคม พ.ศ. 2569 แนะนำอาหารวันนี้ ขนมจีน น้ำแกงอ่อมกระดูกอ่อน เรียบง่ายอิ่มอร่อยไปอีกวันตามอัตภาพ ต้นสักผลัดใบอีกแล้ว ตกลงมาเกลื่

แกงหมูใบชะมวงใช้ความเปรี้ยวจากใบแทนมะนาวหรือมะขาม ใส่ใบช่วงท้ายแล้วเคี่ยวต่อให้รสออกและหมูนุ่ม สูตรนี้ได้ประมาณ 4 ที่ ใช้เวลาราว 1 ชั่วโมง 30 นาที วัตถุดิบ - หมูสามชั้นหรือหมูไหล่หั่นชิ้น 500 กรัม -

    ตั้งใจจะผัดเผ็ดหน่อไม้ดองใส่เม็ดผักชี อาหารที่ตามไปกินเป็นปี...แต่เห็นพริกแกงป่าเมืองกาญจฯ ที่แม่ค้าให้มา..เสียดาย ตอนแรกคิดถึงเรื่องความเผ็ดของพริกแกงป่านี้...แต่เหลือน้อยไปหน่อย

“แกงส้ม” อีกหนึ่งเมนูคู่คนไทย รสชาติอร่อย ซึ่งในแต่ละพื้นที่ต่างก็มีวัตถุดิบและกรรมวิธีในการทำแกงส้มแตกต่างกันออกไป แต่จุดเด่นและจุดร่วมที่เหมือนกันของแกงส้มแท้ ๆ คือ ต้องมีรสเปรี้ยวนำเป็น

สรรพรส เป็นรายอาหารไทย แนว สำรับชาววัง และ เมนูโบราณ โดย เชฟซีตรอง แช้มป์มาสเตอร์เชฟ อาหารไทย Season 6 จริงๆ ร้านนี้ผมว่า ร้านสวย อาหารอร่อย ราคาไม่แรงมาก แต่ว่ามาสองครั้ง คนไม่ค่อยแน่น Walk in ได้สบ

ไม่แน่ใจว่าเรียกถูกไหม แต่จะเป็นร้านคล้ายข้างแกงบ้านเรา แต่กับข้าวจะเป็นสไตล์จีน คาร์โบไฮเดรตเป็นข้าวผัดหรือไม่ก็เส้นๆ แล้วก็มีกับเป็นไก่ทอดซอสส้ม เนื้อผัดผัก ฯลฯ ตอนไปต่างประเทศชอบมาก และมีให้ซื้อได้

กินแบบไทยๆ อร่อยชุบชูใจ แค่รู้เคล็ดลับจับคู่เมนูให้ได้มื้อสุขภาพ อาหารไทยเป็น Comfort Food ชุบชูใจและเชื่อมโยงกับความทรงจำ ทั้งยังช่วยให้เราดูแลสุขภาพได้ง่ายๆ ด้วยหลักการจับคู่เมนูอาหารตามวิถีการกินแ

มาต่อจาก กระทู้นี้ https://pantip.com/topic/44245054 ด้วยความที่มันมีเนื้อหาด้านวัฒนธรรม ของอาหารคนในพื้นถิ่น ที่คนในพื้นที่ ทำกินกันเอง หรือทำขายในพื้นที่ ของคาวหรือหวานบางอย่าง เราก็อาจจะไม่เคยเห็นก