เมนูหลอกเด็ก ขนมไข่นกกระทา มันเทศญี่ปุ่น มันม่วงสีสวยรสชาติหวาน เด็กๆทานง่ายผู้ใหญ่ทานดีคะ
ส่วนผสม
มันเทศญี่ปุ่น (นึ่ง) 2 ถ้วย
ผงฟู 1 ช้อนชา
เกลือเล็กน้อย
แป้งมัน 3/4 ถ้วย
กะทิ 2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ (ไข่แดง) 1 ฟอง
น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
ปอกเปลือกมันเทศ ล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
จัดเรียงใส่พาชนะเพื่อนำไปนึ่ง
นำไปนึ่งในหม้อหุงข้าว ใช้เวลานึ่ง 30 นาที
บดมันเทศให้ละเอียด ใช้กระชอนบดให้เนียน
ร่อนแป้งและผงฟู ใส่เกลือและน้ำตาล นำมันม่วงมานวดให้เข้ากัน
ใส่กะทิและไข่แดง แล้วนวดต่อให้เข้ากันดี
ปั้นให้กลมๆแบบนี้คะ แล้วตั้งกระทะให้ร้อนเตรียมนำไปทอด
นำไปทอดให้สุก (ใช้ไฟกลาง)
มันม่วงสีสวย รสชาติหวาน กรอบนอกนุ่มในเคี้ยวเพลิน

กด subscribe ติดตามช่องยูทูปของ Kitty Chef ด้วยนะคะ
http://goo.gl/Yvo763
ดูเพิ่มเติมได้ที่นี่คะ
Facebook:
https://www.facebook.com/kittychefchannel/
Google + :
https://plus.google.com/+KittyChef
ขนมไข่นกกระทา มันเทศญี่ปุ่น เด็กๆทานง่ายผู้ใหญ่ทานดี by Kitty Chef
ส่วนผสม
มันเทศญี่ปุ่น (นึ่ง) 2 ถ้วย
ผงฟู 1 ช้อนชา
เกลือเล็กน้อย
แป้งมัน 3/4 ถ้วย
กะทิ 2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ (ไข่แดง) 1 ฟอง
น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
ปอกเปลือกมันเทศ ล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
จัดเรียงใส่พาชนะเพื่อนำไปนึ่ง
นำไปนึ่งในหม้อหุงข้าว ใช้เวลานึ่ง 30 นาที
บดมันเทศให้ละเอียด ใช้กระชอนบดให้เนียน
ร่อนแป้งและผงฟู ใส่เกลือและน้ำตาล นำมันม่วงมานวดให้เข้ากัน
ใส่กะทิและไข่แดง แล้วนวดต่อให้เข้ากันดี
ปั้นให้กลมๆแบบนี้คะ แล้วตั้งกระทะให้ร้อนเตรียมนำไปทอด
นำไปทอดให้สุก (ใช้ไฟกลาง)
มันม่วงสีสวย รสชาติหวาน กรอบนอกนุ่มในเคี้ยวเพลิน
กด subscribe ติดตามช่องยูทูปของ Kitty Chef ด้วยนะคะ
http://goo.gl/Yvo763
ดูเพิ่มเติมได้ที่นี่คะ
Facebook: https://www.facebook.com/kittychefchannel/
Google + : https://plus.google.com/+KittyChef