[CR] - -" [Hathi ชวนหม่ำ] อาหารจีน @ เหลาตี้ฟาง [ระหว่างสุขุมวิทซอย 41 และ 43]

สวัสดีวันศุกร์ค่ะ

ช่วงนี้มีฝนตกสลับร้อนจัดอีกแล้วนะคะ T^T

วันนี้ชวนไปกินอาหารจีนบ้าง เป็นแบบอาหารจีนแท้ ไม่มีติ่มซำเป็ดปักกิ่งไรงี้นะคะ ^^

เหลาตี้ฟาง

ร้านหายากอยู่นะคะ สำหรับคนไม่รู้จัก คือ ด้านหน้าซอยจะมี Top ใหญ่ค่ะ เดินเลย Top เข้าซอยไปจะมีซอยเล็กๆ ด้านขวามือมองเข้าไปจะเห็นโคมแดง นั่นหละร้านค่ะ



ก่อนชมรีวิว สำหรับเพื่อนท่านใหม่ๆ ที่ไม่เคยเข้ามาชมกระทู้อายเลย รบกวนอ่านข้อความใน spoil ก่อนนะคะ  เมื่ออ่านจบแล้วท่านใดไม่ถูกใจไม่พอใจ ขอความกรุณาคลิ๊กปิดกระทู้ไม่ต้องแสดงความคิดเห็นนะคะ
ขอบคุณมากๆค่ะ

[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้*****   1. ภาพเบลอ ไม่ชัด ไม่สวย ไม่ถูกใจ แสงขาวเวอร์  อะไรก็ตามแต่เกี่ยวกับฝีมือในการถ่ายภาพ ต้องขออภัยไว้ล่วงหน้าเลยนะคะ เพราะฝีมือคนถ่ายห่วยค่ะ พยายามพัฒนาอยู่นะคะ แต่มันก็ยังห่วยอยู่ดี แหะๆ ^^"
                      2. พิมพ์ผิดหกตกหล่นประการใดขออภัยด้วยค่ะ  เข้าใจความเป็นอาจารย์ของบางท่าน อายจะพยายามพิมพ์ไม่ให้ผิดค่ะ แต่บางครั้งก็พลาดไปบ้างนะคะ การมานั่งแก้กันทุกคำทุกประโยคก็ออกจะเกินไปค่ะ อ่านข้ามได้ สื่อกันเข้าใจก็ผ่านเถอะนะคะ
                     3. ความชอบในรส ราคา ความคุ้มค่า และบริการแล้วแต่บุคคลนะคะ  ไปแล้วไม่อร่อย บริการไม่ดีก็ต้องทำใจค่ะ เนื่องจากคนไปด้วยกันแท้ๆโต๊ะเดียวกัน ยังชอบต่างกันเลยนะคะ แต่เพื่อความสบายใจ ก็ขออภัยล่วงหน้าถ้าตามไปกินแล้วไม่ถูกใจค่ะ
                    4. มารยาทในการแสดงความคิดเห็น งดเว้นข้อความไม่จรรโลงต่างๆ เพราะเราอยู่ในเว็บโลกสวยค่ะ 555  อะไรไม่มีประโยชน์ไม่รู้จะแสดงความคิดเห็นเพื่ออะไรนะคะ  
                ขอยกตัวอย่างง่ายๆเพื่อให้เข้าใจถูกต้องตรงกัน
                ความคิดเห็นที่ว่า "แพงจัง ไม่มีปัญญาไปกิน" อันนี้ไม่เป็นไรนะคะ ถือว่าอยากจะเข้ามาทักทายกันก็แล้วกัน แต่มาบอกว่า "แพงจัง คนไปกินต้องโง่ด้วย" อันนี้ขอให้งดแสดงความคิดเห็นนะคะ ไม่ใช่การทักทายกันแล้วค่ะแบบนี้
               ความคิดเห็นที่ว่า "ไปกินมาแล้วไม่เห็นอร่อยเลย บริการไม่ได้เรื่องแบบนี้" เข้ามาแสดงความคิดเห็นกันได้ค่ะ มีภาพประกอบด้วยก็ดีนะคะ อันนี้อายไม่ถือค่ะ เพราะอย่างที่บอก ต่างกรรมต่างวาระ อายชอบก๋วยเตี๋ยวเส้นแข็ง ท่านอื่นอาจจะชอบเละๆก็ได้ จริงไหมคะ เป็นการดีกับคนข้างหลังที่มาอ่านด้วยค่ะ จะได้เผื่อใจเตรียมใจก่อนไปกิน ไม่ใช่ดีเลิศไปซะหมด
               แต่ความเห็นประเภท "กระทู้นี้เป็น CR หรือ เป็น SR"  รบกวนขอว่า ถ้าจะมากล่าวหากันนะคะ ขอให้มีหลักฐานมาประกอบหรือเหตุผลประกอบหน่อยนะคะ  ถ้าไม่มีขอความกรุณางดการแสดงความคิดเห็นแนวนี้นะคะ
               ที่ลงใบเสร็จเรื่อยมา ไม่ได้ต้องการยื่นยันในเรื่อง CR นะคะ แต่บางทีเมนูถ่ายมาไม่ครบบ้างไม่ชัดบ้าง เผื่อเพื่อนๆท่านใดอยากตามรอยไปชิม จะได้กะประมาณราคาของแต่ละจานถูกค่ะ ^^ เพราะอายทำบ่อยค่ะ แบบอยากไปร้านนี้ลองหารีวิวหลายๆทู้ เปิดๆดู ถ้าทู้ไหนไม่มีเมนูก็อาศัยกะเอาจากราคาต่อจานในใบเสร็จนั่นหละค่ะ ถ้าร้านไหนมีคนรีวิวมาก ก็แทบจะได้เมนูครบเลยทีเดียวจากใบเสร็จนี่หละ อิอิ
******* ที่มาของ ข้อ 4 เกิดจากที่อายโดนดราม่ามาเองกับตัวแบบงงๆ แล้วคนที่เข้ามากล่าวหาก็ไม่มีเหตุผลประกอบการแสดงความคิดแต่อย่างใด ใช้แค่ความรู้สึกมาตัดสิน แบบนี้ไม่รู้จะตอบยังไงค่ะ กลายเป็นดราม่าเล็กๆไปซะงั้น เลยไม่อยากให้เกิดอีก
              ขออภัยที่ข้อความนี้ยาวมากๆ และท่านที่ไม่ทราบที่มาอ่านแล้วอาจจะดูงงๆนะคะ ( -/\-) ****

ร้านนี้อายไปมา 2 รอบแล้วค่ะ
เมนูเยอะดีค่ะ และมีทั้งแบบจานเล็กหรือจานใหญ่ด้วย ทั้งสองรอบอายสั่งแต่จานเล็กค่ะ จะได้กินได้หลายอย่างหน่อย



























มาดูรอบแรกกันก่อน รอบนี้ไปกันแค่ 3 คน สั่งมาไม่เยอะ อาหารจะมีซ้ำกับรอบสองบ้างนะคะ
สั่งเครื่องดื่มกันก่อน เหล้าจีนค่ะ มี 2 ตัว เขียนเป็นภาษาอังกฤษว่า ไวน์ แบบจีน ขวดฟ้ากับขวดแดง เหมือนขวดซีอิ๊วเลย
ตัวนึงจะเข้มกว่าอีกตัว รสจะออกเค็มๆค่ะ เหมือนกินเหล้าผสมซีอิ๊ว แต่หอมดีนะคะ ^^



น้ำฟักเขียว แปลกดีค่ะ หวานๆ

เริ่มมื้ออาหารกันค่ะ
เนื้อวัวต้มเผ็ด อร่อยโฮกจริงๆค่ะ คือเผ็ดขึ้นจมูกมาก เค็มกำลังดี มันหน่อยค่ะ แต่เนื้อเปื่อยดี ติดใจเลยชามนี้

กะหล่ำปลีผัด อร่อยอีกเช่นกัน คล้ายกะหล่ำปลีผัดน้ำปลา แต่ว่าหอมกว่าและเผ็ดนิดๆ

บะหมี่เนื้อวัว ตัวบะหมี่เป็นแบบเส้นหนาหนุบดี คล้ายอูด้งเลยนะคะ ซุปหอมเนื้อมากๆ เค็มนิดๆ


เต้าหู้ไข่เยี่ยวม้า ราดซอสเปรี้ยวเค็ม เต้าหู้เย็นๆไข่เยี่ยวม้ามันๆอร่อยชื่นใจดีค่ะ

กบผัดพริกเกลือ ก็ใช้ได้ กินกันเพลินดี

ตบท้ายด้วยหูหมูยำ เปรี้ยวๆเค็มๆ ไม่เลี่ยนมาก

เคาะค่าเสียหายมื้อนี้ที่

รอบสองไปกัน 5 คนค่ะ จัดเต็ม เริ่ม


สั่งเต้าหู้ทอดพริกเกลือ กรุบกรอบดีค่ะ เต้าหู้ไข่เยี่ยวม้า อร่อยเหมือนเดิม ผัดถั่วแขกกรอบๆเค็มๆมันๆเผ็ดๆดีค่ะ



โรตีใส่ผัก - -“ เมนูนี้คือ ไม่สั่งก็ได้นะคะ 555 มันจืดๆ แป้งๆทอดๆอะค่ะ

มะเขือยาวปลาเค็ม หอมปลาเค็มดี กินตอนร้อนๆฟินมากค่ะ

ผัดเปรี้ยวหวานซี่โครงหมู กับหมูเปรี้ยวหวาน รสคล้ายกันค่ะ อร่อยดี เปรี้ยวจี๊ดหน่อยหวานไม่จัดมาก


เกี๊ยวซ่าทอดอร่อยมาตรฐานค่ะ

หมูต้มเผ็ดอร่อยไม่เท่าเนื้อวัวต้มเผ็ดค่ะ เสียจายยยย

มะเขือเฟรนฟราย ที่นี่ออกซอสจะออกรสขิงนิดๆ สั่งมาสองรอบ รอบแรกกรอบทั่วกันทุกอัน รอบสองบางอันกรอบบางอันนิ่มค่ะ แง่ว

ยำหูหมู กบผัดพริกเกลือ อร่อยเหมือนเดิมค่ะ


ปลาหมึกพริกเกลือ ที่นี่ทอดไม่กรอบเหมือนกบนะคะ สีจืดๆ แต่หนุบหนับดีค่ะ กุ้งทอดพริกเกลือก็ใช้ได้ค่ะ จะทอดมาทั้งเปลือกเลย กรอบดี กินได้ทั้งเปลือก


ไส้หมูผัดเผ็ด อร่อยดีค่ะ ไส้หมูเปื่อยดี ไม่เผ็ดมาก

ไส้หมูกระทะแห้ง จะหนุบๆหน่อย ต่างกับจานบน อายชอบจานบนมากกว่า อันนี้มีรสลูกผักชีเด่นมาก

เนื้อตุ๋น เปื่อยมากหอมมาก

ปิดท้ายด้วย
ข้าวผัดปู ผัดมาดีกว่าที่คิดมาก ไม่แฉะ ข้าวเป็นเม็ดสวย มันดี ปูเยอะกว่าที่คิดค่ะ อร่อยเลยหละ

เคาะค่าเสียหายของมื้อนี้ที่

ลากันไปก่อนสำหรับวันนี้นะคะ

สวัสดีค่า


ปล.^^ น้องที่น่ารักท่านนึงทำเพจขึ้นมา ชวนอายไปเป็นแอดมินเพจด้วย ท่านไหนว่างๆแวะเข้าไปทักทายกันได้ค่า บางร้านที่อายไปกินซ้ำ ก็ไม่ได้มาลงที่พันทิป(เกรงจะหลายกระทู้)ลงแต่ที่เพจนะคะ ณ  https://www.facebook.com/bangkokeatbig  หรืออีกช่องทาง IG eyehathi นะคะ