ใครพอจะรู้วิธีการทำข้าวเกรียบว่าวบ้างไหมมม??

ย้อนวัยช่วงเรียนมัธยมอยู่ ตจว. มีเพื่อนร่วมห้องหลายคน ที่บ้านจะอยู่ติดริมน้ำ และประกอบอาชีพ นำปลาสดๆ มาผ่านกรรมวิธีแบบพื้นบ้านกลายเป็นปลาแดดเดียว บางวันจขกท.เคยตามเพื่อนไปเที่ยวบ้านเพื่อว่ายน้ำคลองเล่

ตอนวัยเด็ก  น่าจะก่อนเข้าเรียนประถมต้น  ย่าพาไปเที่ยวงานวัด  เห็นแม่ค้า  ตักอะไรไม่รู้สีเหลืองๆนิดเดียวใส่ลงในกระทะ  แล้วก็วนๆ ก็กลายเป็นแผ่นใหญ่มากๆ  ในความเป็นเด็กมองว่

"ขนมกะลอจี๊" เป็นขนมแป้งเหนียว ๆ นำไปต้มสุก แล้วทอดมาแบบกรอบนอกนุ่มใน เวลาจะกินก็นำไปคลุกกับถั่วลิสง งาขาวงาดำคั่ว ผสมน้ำตาลและเกลือนิดหน่อย ก็จะได้ขนมที่นุ่มเหนียวรสชาติ หวานๆ มันๆ หอมกลิ่น

Takoyakiแป้งทอด(หรือย่าง ไม่รู้ว่าจะเรียกอย่างไร)ลูกกลมๆใส่ปลาหมึกยักษ์ เป็น Street food ที่ได้รับความนิยมมากๆของญี่ปุ่น ส่วนผสม1. ปลาหมึกยักษ์ต้มสุก หั่นชิ้นเล็กๆ2. แป้งสำหรับทำ Okonomiyaki ใช้เหมือน

🎀 "บัวลอยไข่หวาน" เมนูขนมหวานเด็ดและดี ซึ่งเป็นเมนูในดวงใจของใครหลายๆคน 💋 ช่วงวันก่อนอาสาฬหบูชา 🙏🏻 เลยชวนลูกมาทำเมนูของหวานทานกัน 🫕 อีกทั้ง ยังเป็นเมนูที่สามารถนำไปถวายพระในวันอาสาฬหบูชา 256

สวัสดีค่ะ วันนี้ จั่วหัวข้อกระทู้แบบ ชวนให้ งง วันนี้ คำบรรยายเยอะซักหน่อยถ้าใครขี้เกียจอ่าน ก็เลื่อนดูรูปอย่างเดียวค่ะแต่..มันจะ ไม่รู้ที่มา ที่ไป ไม่สนุกนร๊าาาา เพื่อนๆสมาชิกหลายๆท่านที่ติดตามกันมา