ทำไมการทำข้าวเกรียบต้องนำแป้งไปตากแดด..?

ลุงเล่าเรื่อง EP.174: อาหารจับคู่ แกงไตปลาเนื้อปลาทูย่าง & ปลาช่อนแดดเดียวทอด & ปลาสลิดทอด ปลาช่อนแดดเดียว ซื้อจากใน facebook แม่ลุงอ้วน ชอบซื้อของกินออนไลน์มากๆ ปลาสลิด กลิ่นตุ่ยๆ

หน้าตาคล้ายขนมถ้วยแต่ว่าตัวแป้งจะทำจากแป้งข้าวเจ้า (ลองชิมเปล่าๆมีรสชาติเค็มอ่อนๆ) ขนาด 1 ฝาใกล้เคียงกับ 1 ฝาขนมครก ซื้อมาในราคา 10 ฝา พร้อมเครื่อง 60 บาท ตอนซื้อแม่ค้าถามว่าให้นึ่งแป้งเลยไหมหรือจะไ

หนึ่งเปี้ย (糯软饼)  หรือเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า อิ่วก้วย (油粿) อิ่วก้วยชนิดนี้ทำจากแป้งข้าวเหนียว ทอดในน้ำมันเพียงครู่เดียวก็นำขึ้น เพราะตัวแป้งข้าวเหนียวถูกกวนจนสุกแล้ว  ส่วนใหญ่จะทำเป็นไส้หวาน&n

🎊สาขาใหม่เปิดบริการแล้ว!!!🎊 กับร้านข้าวหน้าปลาไหลอุนางิ สุดพรีเมี่ยมเจ้าดังจากญี่ปุ่น ประสบการณ์กว่า 90 ปี ณ  King Square Rama 3 วันนี้มากันที่ร้าน Unagi Yondaime Kikukawa Thailand คัดสรรทุก

เมนูแซ่บอย่างส้มตำ กินกับอะไรก็อร่อยไปหมด เป็นเมนูที่กินบ่อย และชวนเจริญอาหารมาก ส่วนตัวชอบกินส้มตำ กับผัดสดต่างๆ อย่างฝักกระถินอ่อน ผักบุ้งนา ผักกาดแก้ว ไก่ย่าง สามชั้นย่าง ปลาดุกย่าง ปลานิลเผา ข้าว

เมนูเช้านี้ ปลานึ่งบ๊วย ในตู้เย็นมีบ๊วยดอง แม่ผมทำตามสูตร คุณมาดามตวง ที่ต้องใส่ขิง เห็ดหอม กระเทียม และพริกไทยให้ถึง ๆ เหล้าจีนหมดไปแล้ว เลยเหยาะเหล้าบ๊วยแทน ก็พอดับคาวได้อยู่ ปลาที่ส่งมาจากระน