จะทำข้าวเกรียบว่าวแต่ไม่ใช้ข้าวเหนียว มีอะไรใช้แทนได้บ้างมั้ยครับ ?

ที่บ้านกำลังทดลองทำข้าวเกรียบว่าวครับ แต่ก่อนจะใช้วิธีการนึ่งข้าวแล้วโขลกด้วยครกกระเดื่อง ปรากฎว่าใช้แรงงานเยอะเกินไป เลยไปเจอวิธีการใน youtube ที่ใช้แป้งข้าวเหนียวมาทำ แทนที่จะใช้วิธีการนึ่งแล้วเอามา

พอดีเราจะทำงานส่งอาจารย์แต่เราไม่มีครกไม้ใหญ่ๆนั่น เลยอยากจะเปลี่ยนสูตรเป็นอย่างอื่นที่ไม่ใช้ข้าวเหนียวทำ แบบใช้แป้งข้าวเหนียวทำงี้ใครพอมีสูตรบ้างค้า😄😄

หาร้านขายส่งข้าวเกรียบว่าวใครแนะนำที่อร่อยๆได้บ้างค่ะ สนใจข้าวเกรียบว่าวค่ะ อยากกลับไปขายที่บ้านค่ะ

อยากซื้อข้าวเกรียบว่าวแบบที่เป็นแผ่นขาวๆ และเป็นรูปสัตว์ต่างๆ จะเอามาปิ้งเองนะครับ สัก50-100แผ่น รู้ที่ซื้อหรือแหล่งขายในกรุงเทพไหมครับ ขอบคุณครับ

คือผมลองเอาแป้งมาทอดแล้ว ผสมโน้นนี่แล้ว ทำยังไงก้ไม่กรอบน่ะครับ ใครพอมีวิธีทำให้กรอบโดยที่ไม่ต้องตากแดดบ้างไหมครับ ใครพอมีวิธีก้ช่วยแนะนำทีครับ

1. หลายคำถาม ซ้ำ หรือไม่หนีกันมากนัก 2. หลายคำตอบ เป็นภาษาปะกิต 3. คำถามไปในทางสายมู - พุทธ เยอะมาก โดยเฉพาะต้นปี 4. ลาไปอ่าน GGG ก็เหมือนลาไปอ่านสือ อาจรวมอ่านหนังสือจริง ๆ 5. จุดไฟให้กลับมาได้หลายเร

ปกติวันครูโรงเรียนปิดมั้ยครับ เพิ่งสังเกตุเห็นว่าวันนี้โรงเรียนข้างบ้านปิดครับ เพราะได้เวลาโรงเรียนเลิกแล้วแต่ไม่มีรถผู้ปกครองมาจอดหน้าบ้าน จำได้ว่าโดยปกติก็ไม่มีโรงเรียนปิดในวันครูนี่หรือวันไหว้ครูค

วิธีการทำคือเค้า เอาน้ำต้มหนัง มาเทใส่ใบตองให้แห้ง แล้วเอามาย่าง ทาน้ำมัน ทาเกลือ มันจะขาวพองๆ คล้ายข้าวเกรียบว่าว แต่ไม่ใช่งะ

ทั้งชาชงและชาหมักเลยค่ะ เห็นในสารคดี ชาวดาระอั้ง จะหมักใบชาให้เปรี้ยว คล้ายการทำเมี่ยง จากนั้นจึงนำมาใส่ครกกระเดื่องตำ แล้วทำเป็นแผ่นตากแห้ง คล้ายถั่วเน่าแผ่น ถั่วเน่าแข็บ แล้วนำมาใช้กรรไกรตัด แล้วชง