ขนมไทยเช่น ขนมหม้อแกง ขนมกล้วย ที่มีน้ำกะทิเป็นส่วนประกอบ ระหว่างใช้น้ำกะทิหรือนมข้นจืดอันไหนต้นทุนสูงกว่ากันคะ

ลูกแพ้นมวัวค่ะ พยายามหาขนมที่ลูกทานได้และหาง่ายในท้องตลาด ก็เห็นว่าถ้าเอาตามหลักเลย ขนมไทยใช้กะทิ ลูกเราจะกินได้ แต่เป็นไปได้ไหมว่าแม่ค้าในตลาดสดขี้เกียจคั้นกะทิ แล้วใช้นมข้นจืดแทน

เลยอยากทราบว่า ขนมไทยพวกหม้อแกง ขนมกล้วยขนมฟักทอง แม่ค้าตลาดสดเค้าจะเลือกใช้กะทิหรือนมข้นจืดในการทำคะ อันไหนต้นทุนประหยัดกว่ากัน เผอิญเราไม่สันทัดด้านราคากะทิเลยค่ะ เพราะถ้าเราทำกินเองที่บ้านคงใช้กะทิกล่อง แต่แม่ค้าตลาดที่เค้าทำขายเยอะๆ เค้าจะเลือกใช้กะทิหรือนมข้นจืดเพื่อประหยัเต้นทุนคะ

ขอบคุณความเห็นเพื่อนๆทุกคนค่า