การใช้สัปปะรดหมักเนื้อหมู

กระทู้คำถาม

อาหารปิ้งย่าง ทำอาหาร สูตรอาหาร อาหาร ถนอมอาหาร

ไม่ทราบว่าการใช้สัปปะรดหมักเนื้อหมูหรือเนื้อวัวเพื่อทำสเต๊กถ้าหมักแล้วแช่ฟรีซไว้ได้หรือไม่ และปริมาณการหมักควรใช้เท่าไหร่ค่ะ

ถูกใจให้พอยต์

warinchamrab

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

ระหว่างเบกกิ้งโซดา และ สับปะรด อันไหนทำให้เนื้อนุ่มกว่ากันครับ

จะเอามาหมักอกไก่ หมักธรรมดากินแล้วแข็งไปหน่อยครับ มีใครเคยเทสไหมครับ ขอรีวิวหน่อย รีวิวรสชาติความแตกต่างขอ2ตัวนี้ด้วยก็ได้ครับ

สมาชิกหมายเลข 957195

อาหาร

อาหารคาว

วัตถุดิบทำอาหาร

ทำอาหาร

อาหารปิ้งย่าง

########## หมักหมูให้นุ่มด้วยน้ำสับปะรด??? ##########

เคยเห็นว่าใช้น้ำสับปะรดหมัก หมูจะนุ่มลง คำถามคือ สามารถใช้น้ำสับปะรด pasturized/sterilized ที่ขายตามห้างเช่นของ Tipco หรือ Malee หมักได้ไหมครับ หรือว่าต้องเป็นน้ำที่ได้จากการคั้นสับปะรดสด อยากลองมาใช

rkarn

อาหารปิ้งย่าง

สูตรอาหาร

ทำอาหาร

อาหาร

พอดีเป็นคนไม่ทานเนื้อวัวเเต่เเอบคาใจ

พอดีเราไปทาน บุฟเฟ่ต์แห่งหนึ่ง เราสั่งสันคอหมูไปเพราะทานเนื้อไม่ได้(เเพ้เนื้อวัว) ตอนมาเสริมเราก็เอะใจว่าทำไมสีหมูมีสีที่เข้มขยาดนี้เลยถามพนักงานเขาให้คำตอบว่าหมูคะไม่ใช่เนื้อ รบกวนช่วยดูให้หน่อยคะว่า

สมาชิกหมายเลข 6983928

พริกหวานผัดหมู สไตล์เสฉวน มีประโยชน์มาก

สวัสดีครับ ได้พริกหวานมาเยอะ เก็บนาน ๆ มันจะเหี่ยวไม่อร่อย แฟนมีเมนูกำจัดพริกหวาน คือ チンジャオロース（青椒肉絲）จินเจ้า รอส เป็นอาหารจีน เสฉวน แต่.. ต้นตำรับ เป็นเนื้อวัว ครับ ในตู้เย็นมีแต่หมูสันนอกสไลด์

สมาชิกหมายเลข 4755513

"บะหมี่ซี่โครงหมูอบ" สูตรทำง่ายจากของเหลือในตู้เย็น ประหยัดและอร่อยกว่าที่คิด!! 😋

สวัสดีค่ะ...วันนี้จขกท.มีภารกิจ "ล้างตู้เย็น" มาฝากกันค่ะ ในตู้เย็น มีซี่โครงหมูอยู่แค่เส้นเดียว มีต้นหอมผักชีนิดหน่อย กับเส้นบะหมี่เบตงที่เหลือติดถุงอยู่ 3-4 ก้อน เลยจับมารวมกัน เป็นเมนู &q

เที่ยวสบายสบาย

🍖🌶️🫚 แจกสูตร "ซี่โครงหมูผัดขิง" เมนูสมุนไพรคลายหนาว ช่วยเติมความอบอุ่น พร้อมเคล็ดลับหมูนุ่มเข้าเนื้อ 😋😋

สวัสดีค่ะทุกคน ช่วงนี้อากาศที่บ้านจขกท. ยังเย็นๆอยู่พอสมควร ร่างกายเลยต้องการอะไรอุ่นๆ มาช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญ วันนี้เลยหยิบเมนู "ซี่โครงหมูผัดขิง" มาฝากกันค่ะ เมนูนี้ไม่ได้มีดีแค่รสชา

เที่ยวสบายสบาย

[ชวนทำ] ลูกชิ้นอกไก่ แบบคลีน เนื้อเด้งไม่ร่วน

อีกหนึ่งเมนูโปรดเลย คือลูกชิ้้นเมื่อก่อนชอบซื้อตามตลาดมาก แต่หลังๆมาควบคุมน้ำหนัก วันนี้เลยมาเสนอเมนู ลูกชิ้นอกไก่ สูตรเนื้อเด้งไม่ร่วน และทำง่ายมาก ส่วนผสม 1.อกไก่ 400 กรัม 2.แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต

ภูตบูรพาน้อย

สเต๊กเนื้อบ้านๆ..วิธีหมักสเต๊กให้นุ่มลิ้น

อยากกินอาหารฝาหรั่ง แต่งบน้อยเลยไปซื้อเนื้อมาลองทำเอง #สเต๊กเนื้อบ้านๆ มีอะรัยก็ใส่ๆหมักๆ รสชาติก็โอเชเหมือนกันนะ วิธีทำง่ายๆแบบเต็มค่ะ https://www.youtube.com/watch?v=HoRytvHKuuQ ฝากกดติดตามด้วยค่ะ

สมาชิกหมายเลข 3988747

🐄‘เนื้อวัวจีน’ ผงาดสู้ศึกเนื้อนำเข้า กู้ศักดิ์ศรีตลาดบริโภคเนื้อเบอร์ 2 ของโลก

‘เนื้อวัวจีน’ ผงาดสู้ศึกเนื้อนำเข้า กู้ศักดิ์ศรีตลาดบริโภคเนื้อเบอร์ 2 ของโลก . รู้ไหมว่าในปี 2019 จีนแซงหน้าบราซิลขึ้นเป็นตลาดบริโภคเนื้อวัวที่ใหญ่เป็นอันดับสองของโลก รองจากสหรัฐอเมริกา แ

เม่าบนยอดดอย

นี่ไงร้านกินเต๊ก! โคตรดี

ตั้งใจหลายต่อหลายครั้งว่าจะรีวิวร้านนี้ เพราะว่าเราเองก็เพิ่งมาเจอ ร้านสเต๊กเจ้าอร่อยในจังหวัดนนท์ คือก่อนหน้านี้ไม่ได้มีร้านสเต๊กร้านโปรดในดวงใจ จนมาเจอร้านนี้... ร้านชื่อ “นี่ไงร้านกินเต๊ก&r

Rmouy FamilyEating

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ อาหารปิ้งย่าง ทำอาหาร สูตรอาหาร อาหาร ถนอมอาหาร

{room_name}

การใช้สัปปะรดหมักเนื้อหมู

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ