กินข้อไก่ทอดบ่อยๆมีอันตรายไหมครับ

เอ็นข้อไก่ ประกอบด้วย โปรตีน คอลลาเจน กระดูกอ่อนจริงหรือ??? กขกท อยากทาน เอ็นข้อไก่ครับ แต่อยู่ในช่วงลดนน.อยู่เลยควบคุมการทานไขมัน จึงซื้อเอ็นข้อไก่จากซุปเปอร์มาเก็ตมา "นำมาอบแทนการทอด" แต

ผมชอบกินเอ็นไก่ทอดมากเลยอยากรู้ว่ามีประโยชน์ ใครรู้ช่วยตอบทีนะคับ

ผมเป็นคนที่ชอบทานข้อไก่ทอดมาก ยิ่งทอดแบบแป้งกรอบๆ แต่มันก็หาซื้อยากพอดูนะ (ผมทำอาหารไม่เป็น ซื้อมาทำคงไม่ไหว) อยากกินมาก KFC น่าเอามาทำขายนะ แบบข้อไก่pop อะไรแบบนี้อ่ะ ปล. วันนี้นึกอยากกินขึ้นมาก็ไ

อยากทราบว่า มัน(พวกสามชั้นหรือมันที่ติดเนื้อ) หนัง(ผิวหนัง หนังหมูเลยครับ) ไขข้อ(ที่เป็นก้อนๆ หยุ่นๆ ที่กระดูกข้อ) ไขกระดูก(ที่มันอยู่ในรูตรงกลางของกระดูก) แล้วก็ เอ็น(เอ็นข้อไก่ เอ็นแก้ว) มันคือสารอา

KFC หรือในห้าง ไม่เห็นมีขายเลย ไปซื้อที่ร้านเหล้าก็แพงครับ ใครรู้แหล่งช่วยบอกหน่อยครับ