หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
แป้งมันใช้ทอดไก่ได้ไหมคะด่วนมากตอบทีค่ะ
กระทู้คำถาม
เครื่องครัว
อาหาร
สูตรอาหาร
เครื่องปรุง
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แป้งมันทำอะไรได้บ้างค่ะ
ซื้อแป้งมาผิดได้แป้งมันเฉยเลยเนื่องจากว่ารีบเลยไม่ได้อ่าน ใครพอจะมีสูตรทำของหวาน อาหาร ที่ใช้แป้งมันทำบ้างค่ะ ซื้อมาแล้วดีกว่าทิ้งเปล่าๆ ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ
สมาชิกหมายเลข 1887340
ทอดไก่ยังไง ให้แป้งออกมาสวย เป็นลอนกรอบน่าทานแบบนี้ครับ
คือ จากเท่าที่ลองทำดู มันออกมาไม่เหมือน ทั้งๆที่ขั้นตอนก็ทำตามในเว็ปที่มันบอกแล้ว งงเลยย ทอดเอง แป้งจะออกมาเป้นลักษณะอย่างนี้ครับ เรียบๆ ไม่ค่อยมีหยักลอน ในเว็ปมันบอก ให้ตั้งน้ำมันร้อนจัด ผมก็ลองแล้
Styer
แป้งข้าวโพดใช้แทนแป้งทอดกรอบได้ไหมค่ะ
ตามหัวเรื่องเลยค่ะ
สมาชิกหมายเลข 4846132
อยากทราบเคล็ดลับการทำแป้งทอดกรอบให้กรอบนานที่สุด รบกวนด้วยค่ะ
คือเวลาเราจะทำผักชุบแป้งทอด ใช้แป้งโกกิก็แล้ว ปล่อยไว้ไม่ถึงชั่วโมงก็ไม่กรอบแล้ว แต่เวลาเราซื้อจากตลาด ทำไมมันกรอบ และอยู่ได้นานจัง ใครมีเคล็ดลับบ้างค่ะ
สมาชิกหมายเลข 1256371
ไก่ชุบแป้งทอด ทำอย่างไรจึงจะกรอบ นุ่ม
พอดีผมเริ่มขายไก่ชุบแป้งทอดมือใหม่ ใช้แป้งสำเร็จรูป กับผงกรอบ เวลาทอดออกมาแป้งไม่นุ่มเรยครับ พอเย็นจะออกไปทางกรอบๆแข็ง ใครพอจะมีสูตรไก่ชุบแป้งทอด กรอบนุ่ม แบ่งปันบ้างครับ
โอ้ยเนาะ ร้อนๆหนาวๆ
เต้าหู้คลุกเครื่องเทศทอด สูตรจากปีนัง
เต้าหู้แข็งสำหรับทำเต้าหู้ทอด นำมาคลุกกับผงกะหรี่และแป้งมันฮ่องกง นำไปทอด เป็นอาหารที่ได้แนวมาจากปีนัง มาเลเซีย ตอนไปเยือนปีนัง เดินผ่านแผงขายพวกไก่ทอดคลุกเครื่องเทศ คล้ายๆกับไก่ทอดหาดใหญ่ ในแผงมีเต้
swin
"ไก่ทอดญี่ปุ่น" กะต๊ากกะต๊ากตุ้งแช่
สวัสดีค่ะเพื่อนๆวันนี้เรามีอาหารจากทางญี่ปุ่นมานำเสมอ อยากให้เพื่อนๆลองทำกันดูนะค่ะว่าระหว่างไก่ทอดของไทยกับของญี่ปุ่นอันไหนรสชาติดีกว่ากัน เรามาเริ่มกันเลยไหมค่ะฮ่าๆๆ เริ่มแรกเราต้องรู้ก่อนว่าไก่ทอดญ
Sodsamosonyuipgm
จะทำไก่ชุบแป้งทอดกรอบ แต่...
เราหมักไก่ใส่ตู้เย็นประมาณ 15-30 นาที เอาออกมาใส่แป้งทอดกรอบ เติมน้ำเล็กน้อย เคล้า ๆ ให้เข้ากัน ไม่หนืดมาก ทอดไฟกลาง แต่ปรากฏว่า เนื้อแป้งมันไม่เกาะที่ตัวไก่เลย ไปกองกันอยู่ที่ก้นกระทะหมดเลย กลายเป็นท
eyepiece
หมูทอดตำหรับจีนแคะ (ฮากกา)
หมูสามชั้นเลาะหนังออกไป หั่นเป็นชิ้นๆ นำไปหมักกับ ไข่ เต้าเจี้ยว ผงพะโล้ เหล้าจีน และ แป้งมัน หมักไว้ 1 คืน เอาหมูมาทอดแบบ 2 ครั้ง ไฟกลางและไฟแรง ทอดไฟกลางให้เนื้อหมูสุกก่อน แล้วนำไปทอดไฟแรงให้ผิวกรอบ
swin
ไก่ทอดสมุนไพรเเช่เเข็งสำเร็จรูป
ไก่ทอดสมุนไพรเเช่เเข็งสำเร็จรูป มันเป็นงานที่หนูจะต้องทำส่งอาจารย์ค่ะ แต่ปัญหามันอยุ่ที่ว่า แป้งมันไม่ติดกับชิ้นไก่ คืออยากให้มันเป็นเหมือนกับไก่สำเร็จรูปที่ขายแบบในห้างอ่ะค่ะ จะมีขั้นตอนแบบไหน ที่พอจ
สมาชิกหมายเลข 897383
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เครื่องครัว
อาหาร
สูตรอาหาร
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
แป้งมันใช้ทอดไก่ได้ไหมคะด่วนมากตอบทีค่ะ