หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ควรปลอกเปลือกหัวข่าก่อนทำอาหารไหมครับ
กระทู้คำถาม
เครื่องครัว
อาหาร
อาหารไทย
มือใหม่หัดทำอาหารครับ เวลาเขาทำอาหารที่มีข่าเป็นส่วนประกอบควรปลอกเปลือกก่อนทำไหมครับ เช่น ต้มยำ อะไรแบบนี้
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำไมแกงต้อง"ทุบ"ข่าตะไคร้ก่อน หันลงหม้อต้ม ต่างยังไงกับการหั่นใส่หม้อโดย"ไม่ทุบ"รึเปล่า
LuckymanPJ
ต้มไก่ (ต้มยำไก่) สูตรมือใหม่คิดถึงบ้าน
ไม่ได้กลับบ้านมานาน คิดถึงต้มยำไก่สูตรบ้านที่โคราชรสมือแม่ที่เคยทำให้กิน ทั้งที่ปกติไม่ทำอะไรแบบนี้นอกจากทอดไข่ประทังชีวิต ก็เลยแกะสูตรแม่แบบเดาไปเรื่อย ที่จริงก็ไม่ถึงกับต้องเดาเพราะว่าเบสิคที่แท้มัน
Symposium
สีขาววงกลมบนไข่เยี่ยวม้า อันตรายไหม
เราปลอกไจ่เยี่ยวม้า ปกติจะเจอลักษณะดอกสนขาวๆคล้ายรากแขนง ซึ่งอันนี้ ทานได้เพราะเป็นการตกของผลึกเกลือ แต่กรณีมีสีขาวกลมๆนี้เราไม่แน่ใจเลยว่าเป็นราหรือว่าเป็นผลึกเกลือเหมือนกัน มันดูเหมือนไม่ใช่ผลึกเกลื
สมาชิกหมายเลข 4922519
มือใหม่หัดตกปลาครับ
ตกปลาหน้าดินนะครับ อยากทราบว่าเราต้องปิดหน้ารอกก่อนมั้ยเมื่อปลาติดเบ็ดเราตอนที่เราวัดปลาอะครับ เราต้องจับตรงไหนหรือวัดได้เลย แนะนำกันหน่อยนะครับ มือใหม่หัดตกครับ เราปิดหน้ารอกได้มั้ย หรือถ้าเราเปิดแล้
สมาชิกหมายเลข 7747846
ถ้าไม่มี "พริก" อาหารไทยยังเป็นอาหารไทยอยู่ไหม?
ในความคิดเห็นส่วนตัว ........ หากเรานิยามอาหารไทยจาก "รสชาติ" พริกคือพระเอกของความเผ็ด ซึ่งเป็นเอกลักษณ์หนึ่งของอาหารไทย รสจัดจ้านคือสิ่งที่คนทั่วโลกจำได้ เมื่อพูดถึงอาหารไทย เช่น ต้มยำกุ้ง
หมู-ผู้สงสัย
น้า Low Batt :: หมูสามชั้นผัดกะปิ & ต้มยำไก่ & ยำวุ้นเส้นโบราณ &ไข่เจียว
สวัสดีครับทุก ๆท่าน วันนี้ก็เปิดร้านตามปกติแต่ก็เหมือนปิด เพราะลูกสาวกับเพื่อนอีกสองคนโทรเข้ามาตอนบ่ายสองว่ากำลังแวะเข้าไปหา อยากกินข้าวฝีมือแม่กับป๋า บ่ายสามก็หอบหิ้วของสดมาให้ทำ บอกว่าอยากกินหมูส
น้า Low Batt
มาม่าต้มยำน้ำข้น
ส่วนผสม สำหรับ 1 ครอบครัว ใบมะกรูดฉีก (เล็กน้อย) ข่า (เล็กน้อย) ตะไคร้ซอย (เล็กน้อย) กุ้ง (ปอกเปลือกผ่าหลังลวกสุก) 3-4 ตัว เห็ดโคนญี่ปุ่น (เล็กน้อยตามชอบ) มะเขือเทศราชินี หมูสับ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป น้
สมาชิกหมายเลข 5462727
มือใหม่เข้าครัว! แชร์เมนูอาหารคลีนง่าย ๆ ที่ทำเองได้ใน 10 นาที 🍽
ช่วงนี้เริ่มหันมาสนใจเรื่องสุขภาพมากขึ้นค่ะ เลยลองหัดทำอาหารคลีนกินเองดูบ้าง บอกตรง ๆ ว่าปกติไม่เคยเข้าครัวเลย แต่พอลองทำเองครั้งแรกก็รู้สึกดีมาก เลยอยากมาแชร์เมนูง่าย ๆ สำหรับมือใหม่แบบเรา เผื่อใครกำ
สมาชิกหมายเลข 8382125
[ durian ] วันเดียว ซื้อทุเรียนไปถึง 2 ร้าน
เมื่อแม่ทัพบอก.. ออกจากบ้านไป อย่าลืมซื้อทุเรียน มาฝากหน่อยนะคร่าาา.. เธอเล็งไว้ใน TT ว่ามีทุเรียนแพ็คละ 199.- เสร็จธุระ ก็เปิด GPS วิ่งตามไป ไปเจอร้านแรก จัดมา 3 แพ็ค ส่งรูปไปสอบถามแม่ทัพ บอกว่าไม
สมาชิกหมายเลข 7777777
มือใหม่หัดทำโฮมเสตย์ ชวนมาเล่าสู่กันฟัง 😺
มีเพื่อน ๆ ท่านใดที่กำลังแพลนทำตามความฝัน ที่จะทำโฮมเสตย์ในแบบของตนเอง 💗 ที่กำลังเป็นมือใหม่หัดทำโฮมสเตย์ มีอะไรที่อยากแชร์ แบ่งปัน แนะนำ แลกเปลี่ยนความรู้ ประสพการณ์ ร่วมแชร์ประสบการณ์ ความฝัน การลงม
สมาชิกหมายเลข 8868990
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เครื่องครัว
อาหาร
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ควรปลอกเปลือกหัวข่าก่อนทำอาหารไหมครับ