หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไมแกงต้อง"ทุบ"ข่าตะไคร้ก่อน หันลงหม้อต้ม ต่างยังไงกับการหั่นใส่หม้อโดย"ไม่ทุบ"รึเปล่า
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
โรงเรียนสอนทำอาหาร
อาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
ทำอาหาร
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำไมเวลา แกงปลา ใส่ปลาสด แล้วคนเลยถึงทำให้แกงคาว
ต้องใส่ปลาแล้วทิ้งไว้สักพักถึงคนได้ หรือใส่ปลาตอนน้ำไม่เดือดแล้วทำให้แกงคาว ขอเหตุผลทางวิทย์ยาศาสตร์หน่อยครับ
แยกไฟฉาย
การทำน้ำซุบต้องใส่กระดูกหมูตอนน้ำยังไม่เดือดหรือเดือดครับ
การทำน้ำซุบน้ำแกง เราควรใส่กระดูกหมูหรือกระดูกไก่ตอนไหนครับ ระหว่างน้ำยังไม่เดือด กับ น้ำเดือด ป.ล หัดทำกับข้าวครับ ^^
เอาไรไหมจะไปเซเว่น
ขอทราบการต้มยำปลาช่อนครับ
เราเอาปลาใส่ในหม้อกับเครื่องต้มยำเลย หรือแยกลวกปลา แล้วค่อยเอามาใส่ชามพร้อมน้ำต้มยำอีกทีครับ ไม่เคยทำมาก่อน กลัวปลาเละครับ
GolfGear
ถ้าต้มโจ๊กมาม่า ซื้อหมูบดดิบที่ขายในซุปเปอร์ ใส่ลงไปตอนต้มโจ๊กเลยทั้งดิบๆ หรือต้องต้มหรือเวฟหมูให้สุกก่อนค่อยใส่ลงไปครับ
แบบไหนอร่อยกว่าและ ไม่เหม็นคาวเหรอครับ และต้องใส่เครื่องปรุงลงในหมูก่อนใส่ลงในโจ๊กไหมครับ
ผมรู้
ตุ๋นกระดูกหมูในหม้อแรงดันต้องช้อนฟองออกมั้ย?
พอดีสนใจอยากลองตุ๋นกระดูกหมูในหม้อแรงดันดูค่ะ เห็นพี่สาวซื้อทิ้งไว้นานไม่ได้ใช้มันก็เสียดายของ ถ้าเวลาเราตุ๋นแก๊สปกติ ก็จะต้องใช้ไฟแรง ให้น้ำเดือดแล้วค่อยช้อนฟอ
สมาชิกหมายเลข 3082096
มื้อเย็น 07/06/69
เหมือนเคย เดินเข้าร้านข้าวต้มแปดริ้วสั่งต้มยำปลากระพงน้ำข้นใส่เห็ดเยอะๆ ครับ เห็ดเยอะสมใจ มีเนื้ออยู่ 5 ชิ้น ขนาดใหญ่กว่าช้อนกลางนิดนึง เผ็ดมาก ยิ่งซดร้อนๆ นะ แ
ToR_GerRarD
ป๋าอ้วนกินเยอะ 6 มิถุนา ชลบุรี: ข้าวแห้งเป็ด&กระเพาะหมู
ป๋าอ้วนกินเยอะ 6 มิถุนา: ข้าวแห้งเป็ด&กระเพาะหมู ชลบุรี อาหาร street food อร่อย เยอะแยะ มีเป็นพันๆร้าน เลือกกินตามชอบ ร้านที่เคยอร่อย อาจจะฝีมือตก เปลี่ยนสู
หนมลุง
มื้อเช้า 05/06/69
วันนี้เดินไปตลาดปิ่นทองตอนเช้า อยากกินโจ๊กผู้ใหญ่ (มีร้านขายโจ๊กเด็กอยู่อีกร้านนึง) ปกติจะขายหมดไม่เกิน 7 โมงครึ่งครับ วันนี้ตื่นเช้าเลยได้กินชื่อร้านโจ๊กหมูจัก
ToR_GerRarD
@@ โต๊ะกินข้าวยาว 8 เมตร....มื้อเย็นกับเพื่อนบ้าน ครับ ^^ @@
สวัสดีครับ ต้นเดือนนี้วันหยุดเยอะเลยครับ ใครลาพักร้อนวันอังคารนี้ได้หยุดกันหลายวันเลยแต่ผมได้หยุดวันจันทร์กับวันพุธครับ วันอังคารต้องมาทำงานปกติ วันพุธที่ผ่านมา
เซเว่นหน้าหอใน
ลูกค้าบ่นแพง โอ้กะจู๋ เปิดแบรนด์ใหม่ขาย “สเต็ก+สลัดบาร์” ราคาเริ่มต้น 259 บาท ตักได้ 150 อย่าง
จากร้านโอ้กะจู๋ อาหารเพื่อสุขภาพ สู่ร้านน้ำปั่นที่เป็นไวรัลอย่าง Oh! Juice ต่อด้วย Joe Wings ที่หันมาลุยตลาดไก่ทอด ตอนนี้เปิดร้านใหม่มาให้ลองกันอีกแล้ว กับ ‘Gri
สมาชิกหมายเลข 2933266
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
โรงเรียนสอนทำอาหาร
อาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไมแกงต้อง"ทุบ"ข่าตะไคร้ก่อน หันลงหม้อต้ม ต่างยังไงกับการหั่นใส่หม้อโดย"ไม่ทุบ"รึเปล่า